"参" 味养生
文登西洋参
嗨!你的"参"来了
养生,是贯穿中国人一生的“追求”,上到年迈老人,下到“脆皮”大学生、打工人,无论是“朋克养生”,还是“精致养生”,养生之路,人们从未停止过步伐。
养生赛道上,可谓卧虎藏龙,竞争激烈,而在“王牌领跑员”的梯队里,一定有西洋参的身影。
一骑绝尘的实力背后,又有怎样的故事呢?在中国长寿之乡、全国最大的西洋参主产区——文登,你或许可以找到答案。
01
鲜参丰收ing
北纬37°绿色黄金
秋天,是瓜果飘香的季节,而在文登,却多了一份浓郁的参香。
秋高气爽,一垄垄的参土之间是参农忙碌的身影,看起来光秃秃的参地之下,却藏着数不清的西洋参,它们在松软的土地里蛰伏了四年,终于迎来了这一场盛大的丰收。
灵活的起参机穿梭在广袤的参地中,参土被深深翻起,镂空的传送链条不停旋转,恰到好处的力度如魔法一般,既能将泥土与西洋参完美分离,又不会损伤西洋参,令人惊叹。
刚出土的西洋参鲜参自带参香,它们根须茂密,淡黄色的参体又粗又壮,像一群结实的胖娃娃悠闲地躺在湿润的土壤上,等待着投入参农的怀抱。
西洋参“胖娃娃”的规模是蔚为壮观的,在文登,西洋参的种植面积稳定在5.5万亩,年产鲜参8000多吨,占全国总产量的60%以上,是全国最大的西洋参主产区。
正所谓“文登的长寿之美,八分灵性在于参”,对于西洋参而言,文登这片热土简直就是生长的“天选之地”。
北纬37°的绝佳纬度,温带大陆性气候,不仅温度适宜,而且雨量充沛,四季分明,独特的地形和深厚的土壤,优越的自然环境如同为西洋参量身打造一般。
站在这片参土上眺望,蔚蓝的天空之下,起参机仍在“歌唱”,参农紧跟其后,一串串脚印书写下一行行丰收的诗篇,那是关于西洋参的赞歌。
02
下一站:变身!
多道工序,全方位加工
成千吨的西洋参收获后会去哪里呢?
作为威海最具特色的地理标志性产品,光环之下的西洋参格外注重“形象”,众所周知,变美的第一步,一定是“洗白白”,对西洋参来说同样如此。
在道地参业发展有限公司的车间里,清除参体上的泥土,去掉多余的根须,经过工人们有条不紊的打理,西洋参便初现“清秀之姿”。
经过初步的筛选和分级,接下来便是一段“躺平时期”,浅浅的镂空小筐宛若摇篮一般,陪伴着西洋参一起晾晒和烘干。
然而,并不是所有的西洋参都能在第一时间进行“变身”。
进入仓储中心,一千多吨的西洋参分装成箱,整齐有序地摆放在货架上,直抵天花板,小巧灵活的叉车穿梭在其间,无论是存放还是拿取,都便利又快捷。
一般情况下,鲜参的“保质期”不超过2周,而在这里,通过气调系统,对相关参数进行自动控制,可以将鲜参的存储周期延长至3个月以上,填补了西洋参产业的一大“空白”。
在全国首个国家西洋参标准化区域服务与推广平台的加持下,西洋参的“变身”过程也大步迈向标准化、规范化,打造出更为“精致”的西洋参产品。
03
养生明星,闪亮登场
药食同源的Next Level
在当今时代的养生大舞台上,有着千姿百态的繁荣盛景,而文登西洋参凭借过硬的养生实力,成为名副其实的Superstar。
在威登医药科技有限公司的加工车间里,流水线上的工人们正在为新一批的西洋参产品贴签、质检,不久后,它们将被运往全国各地。
在这里,切片机、色选机、中药粉碎机以及两条智能机器人自动化生产包装线……各种先进科技设备“齐头并进”,是现代化西洋参产业的主力军。
走进颐阳集团西洋参产品展厅,浓郁醇厚的参香扑鼻而来,在这里,“全明星”姿态的西洋参令人眼花缭乱。
将西洋参切成片状,均匀、整齐地摆放在透明礼盒中,宛若一朵盛开的花朵,西洋参片闻之浓郁,品之微苦,泡水、煲汤、煮粥,皆是上佳的滋补搭配。
舌尖上的养生之道,西洋参还有更多新鲜的“花样”:可以便捷冲泡的西洋参粉、分装口服的西洋参液、绵软香甜的西洋参蜜片……
养生之道,源于自然。
通过科学的技术加工,有效提取西洋参中的人参皂苷、黄酮、多糖等成分,无论是冲饮、泡服还是直接饮用,都能快速被人体吸收,达到补气养血、滋阴补肾等效果。
从最初的“八粒种子”到如今的万亩参田,筚路蓝缕、辛勤探索,一路“参”情,源远流长。
总要来一次文登吧,在长寿之乡浓浓的参香中,体验一次“参”味养生。(来源:掌上威海)