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打假现场
前言
现在的良品铺子也算是吃一堑长一智了，在经历了“配料表造假”风波之后，甚至已经开始主动观察起了打假博主的一举一动了。
发现打假博主开始大量购买自己家的椰子水后，良品铺子直接就把产品给下架的操作也是惊呆了众人！
网友评论
当“良品”不再是良品？这大概是最近一段时间里，许多消费者心头挥之不去的最大疑问了。
而从最初的配料表造假风波，到如今的椰子水全网下架，良品铺子这家曾经备受追捧的高端零食品牌，似乎已经彻底深陷泥潭，难以自拔。
那么，这款椰子水究竟是否真的存在问题呢？匆忙下架产品的良品铺子，又是被网友怎样看待的？
打假现场
从配料表造假到椰子水下架
11月初，两位知名打假博主选择曝光了良品铺子的配料表造假问题，让这家品牌一下子成了舆论焦点。
一麻袋的产品、一纸公证书，打假博主带着这些“武器”直奔良品铺子，揭开了其产品配料表造假的黑幕。
仪器检测下的对比，让真相无所遁形，所谓的藕粉，主要成分竟是廉价的木薯粉，而配料表上却赫然写着“藕粉”。
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藕粉一斤多少钱？而木薯粉一斤要多少钱？其中的差距可不仅仅只是一两倍那么简单，如此巨大的利润差，让人不禁怀疑良品铺子究竟赚了多少黑心钱。
除了藕粉之后，其所卖的酸辣粉也未能幸免。
检测结果发现，良品铺子的酸辣粉粉饼里竟然一点粉类成分都没有，配料表上写的“红薯淀粉”根本不存在。
图源网络
这不禁让人疑惑，没有粉类成分的酸辣粉，究竟是什么做的？
面对打假博主的质问，良品铺子的管理人员竟然是百般阻挠，但在相关部门的介入下，最终还是坐在了谈判桌前。
可尽管如此，他们仍然试图逃避责任，不愿承认造假事实，但这件事在网上的迅速发酵，是良品铺子所不能掌控的。
网友评论
网友们纷纷表达了强烈的谴责，一众良品铺子的直播间里质疑声不断，主播只好关掉了评论区。
与此同时，被曝光的两款产品也悄然下架，但这起事件显然还没有完全结束，配料表造假的风波才刚有点平息的迹象，良品铺子就又出现了新的问题。
11月11日，有网友偶然拍到此前打假良品铺子的打假博主，正在大量购买良品铺子的一款椰子水产品。
打假博主狂买椰子水
从画面中可以看到，他不仅清空了货架上的散装椰子水，还一箱箱的往车上搬，使得整个后备箱都快装不下了。
不过，面对媒体的询问，打假博主只是简单地回应说自己只是喜欢喝椰子水，所以才多买了一些。
相比较于这个略显敷衍的说法，他跑遍多个门店购买不同批次椰子水的行为，实在是让人不禁怀疑他是否又在酝酿新的打假行动。
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以上信息来源：金融界2024年11月4日“打假风暴来袭！良品铺子已下架多款被打假产品”
逐渐褪色的良品铺子
显然，良品铺子似乎也意识到了问题的严重性，迅速的下架了这款椰子水，目前，在各大电商平台和线下门店，这款产品都已不见踪影。
可这种“此地无银三百两”的举动，反而让人觉得良品铺子的产品真的可能有问题，毕竟此前良品铺子已经接连被曝光，品牌声誉早就受到了很大影响。
而在消费者对其产品质量和企业信誉产生了严重怀疑的情况下，良品铺子原本的“高端零食”标签也开始逐渐褪色。
打假现场
其中，最明显的表现便是今年的双十一期间，良品铺子的销量已经出现了大幅度下滑的情况，可谓是损失惨重。
不得不说，现在的食品行业竞争无疑是非常激烈的，所以有部分企业为了追求更高的利润，不惜铤而走险，在产品质量上偷工减料，甚至造假售假。
近期的一系列良品铺子事件，便是这种利益驱动下的典型案例。
打假现场
用廉价的木薯粉替代藕粉，用不明成分替代红薯淀粉，这些行为都暴露了企业唯利是图的本质。
在市场经济里，赚取利润没问题，但企业一定要把食品安全放在第一位，毕竟食品安全关系到老百姓的生命健康，任何企业都不能为了赚钱而忽视食品安全。
食品安全问题越来越多，让消费者对食品行业越来越不信任，良品铺子事件更是加剧了这种信任危机。
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消费者开始质疑，连良品铺子这样的大品牌都存在食品安全问题，那么其他品牌的产品还能让人放心吗？
作为一家拥有1300多家供应商的零食巨头，现在良品铺子的供应链管理能力再次受到考验。
庞大的SKU数量和代工贴牌的生产模式，对良品铺子的供应商和产品品质管理提出了更高的要求。
良品铺子
频频爆出的质量问题，也让人不禁怀疑，良品铺子是否真的有能力管控如此庞大的供应链体系？
尤其是面对接踵而至的质疑，良品铺子的应对方式同样引发了不小的争议。
打假人士在其门店调查时，竟遭到店员的粗暴对待，面对网友的质疑和投诉，良品铺子却选择关闭评论、下架产品。
平台提前下架
这种“鸵鸟”式的处理方式，无疑让消费者对其诚信更加失望。
更令人不解的是，良品铺子在多个平台紧急下架椰子水的行为，这不禁让人怀疑，良品铺子所谓的“100%椰子水”是否只是一个噱头？
当然，在这场“猫捉老鼠”的游戏中，职业打假博主的动机也备受质疑。
打假博主狂买椰子水
有网友指出，打假博主大量购买椰子水的行为，更像是在为日后的索赔做准备，毕竟这种“知假买假”的套路，在职业打假人中已是屡见不鲜。
事实上，在椰子水这个竞争激烈的赛道上，除了良品铺子外，还有一些其他品牌都曾推出过各自的椰子水产品，价格差异也十分明显。
良品铺子椰子水
以上信息来源：源媒汇2024年11月12日“良品铺子又被打假人盯上，这次是椰子水”
年营收可达百亿的零食巨头
不过，由于国内椰子类饮品尚缺乏统一的产品执行标准，所以导致市场过于松散，但至少对于广大消费者而言，频频爆雷的良品铺子恐怕已经不再是那个“良心、品质”的代名词了。
在零食赛道竞争日益激烈的当下，产品质量和企业诚信，无疑是良品铺子能否重拾消费者信任的关键。
对于一家年销售额几乎高达百亿的零食巨头来说，加强供应链管理，提升产品品质，本应是最基本的要求，而不是在质量问题频发之后，才想起要“亡羊补牢”。
良品铺子
良品铺子的故事，或许只是国内食品安全问题的一个缩影，在利益驱使下，一些企业选择铤而走险，罔顾消费者的健康和信任。
但消费者的眼睛是雪亮的，市场的选择也最终会给出答案，对于那些还在“侥幸”的企业来说，良品铺子的教训，不得不令他们警醒和反思。
食品安全，容不得一丝马虎，这是每一个食品企业的底线，也是每一个消费者的期盼。
图源网络
而标准的制定，应该充分考虑产品的特性和消费者的需求，既要保证产品的安全性，也要兼顾产品的口感和营养价值。
食品企业应该把诚信经营放在心上，始终把食品安全当成头等大事，要严格遵循法律法规和行业标准，确保产品安全可靠。
良品铺子的事情也算是给整个食品行业提了个醒，食品安全最重要，任何企业都不能为了赚钱而忽视食品安全。
良品铺子
良品铺子曾经是高端零食的代表，如今却深陷信任危机，这无疑是一个深刻的教训，一众相关企业要深刻反思，引以为戒。
只有将食品安全放在首位去诚信经营，才能赢得消费者的信任，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，也只有这样，大家才能吃得安心、吃得健康。
而良品铺子在经历这些事件后，其未来的发展道路注定充满挑战，良品铺子现在需要想办法赢回消费者的信任，重塑品牌形象。
良品铺子
以上信息来源：新京报2024年10月29日“良品铺子前三季度营收54.80亿元”
结语
对于广大消费者来说，良品铺子一开始的“配料表造假”或许不是暴雷的主要原因，事后的反应和处理方式才真正让消费者所诟病。
所以，一众企业注重的方向不仅仅是食品本身，广大“衣食父母”也不应该被区别对待。
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