浙里甘孜 ｜ 杭州人的味蕾恋上石渠特色有机牦牛肉

11月12日，第二季石渠县太阳部落藏潮文化活动之“让杭州人的味蕾恋上石渠高原之宝”牦牛美食沙龙在杭州市临平区举行。活动由临平区委宣传部、临平区发展和改革局等多部门联合主办，旨在推动临平与石渠在美食文化领域的交流与合作，助力消费帮扶。

现场洋溢着浓郁的民族风情，精美的民族特色装饰、热情的工作人员为嘉宾们献上洁白的哈达，传递着来自石渠的诚挚祝福。杭州市30余家知名酒店、饭店的行政总厨、采购经理及厨师长等专业人士齐聚一堂，共同探索牦牛美食的创新与发展。大厨们利用石渠牦牛肉及当地特色农产品作为主要食材，用精湛的厨艺和新颖的创意，让石渠特色牦牛肉产品“走”上餐桌。

本次美食沙龙活动将石渠的特色农产品与美食文化紧密结合，通过创新的形式展现给广大消费者，加速实现牦牛全产业链发展，为石渠的发展注入新的活力。此次牦牛美食文化沙龙的成功举办，不仅是一场美食的盛宴，更是临平与石渠两地文化交流与融合的生动体现。通过美食这一共同语言，两地人民进一步增进了了解与友谊，为今后更广泛、深入的合作奠定了坚实基础。未来，两地有望继续携手，共同挖掘和传承两地美食文化，推动区域间的文化交流与经济合作迈向新的高度。

来源/ 浙江新闻频道

编辑/杨雪

校对/马俪伲‍

责编/ 毛莉泓‍‍‍

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