在南京固城湖畔，一片2,000亩的蟹塘见证了老强总的辛勤耕耘和儿子强玮的创新梦想。自2014年起，这片蟹塘便在老强总的手中从无到有，如今，强玮，这位南京农业大学的在读水产博士，正以他的专业知识和创新精神，推动着家族螃蟹产业的转型升级。
2023年7月，强玮参与培育的新品种金农1号螃蟹在张定东教授的带领下通过了品种审定。这一新品种采用全新的养殖方式，全程只投喂饲料，不仅降低了养殖成本，还减少了对环境的污染。强玮解释说，新品种的螃蟹更适应饲料养殖，通过调整饲料配方，可以减少螃蟹体内氨类物质的产生，从而降低腥臭味，同时增加脂肪酸含量，使螃蟹口感更加肥美。
在销售模式上，他们也有了创新的想法。强玮他们注意到，尽管9月至12月是大闸蟹集中上市的高峰季节，但在6月至8月，市场上对螃蟹的需求同样旺盛。因此，他们提出了提前捕捞销售“六月黄”的策略，即在螃蟹退壳前肉质最为饱满的时期进行销售。这样不仅可以满足市场需求，还能节约成本，因为提前上市的螃蟹无需继续投喂饲料。
强玮进一步提出了通过淘工厂平台采用电商半托管模式来销售成品大闸蟹的想法。这种模式下，线上推广活动全部由电商平台负责，养殖户只需专注于养殖、及时发货和售后服务。这一提议最初遭到了合伙人赵总的反对，他担心线上销售的价格会低于成本，影响利润。但强玮坚持认为，通过淘工厂的流量补贴和营销活动，新品种的螃蟹可以更快地被市场接受。
经过一番讨论，赵总勉强同意了强玮的提议，并约定在两个月内测试市场反应。两天后，金农1号的“六月黄”如期在淘工厂平台上架，销售情况超出了所有人的预期。一小时200单的销售业绩，远远超过了线下销售的速度。赵总和其他合伙人对此感到惊讶，他们没想到线上销售能带来如此显著的效益。
如今，强玮的创新仍在继续。他正在研究如何让螃蟹更耐高温，培育出更早熟、个头更大的大闸蟹。虽然新品种的研发可能需要10年甚至更长时间，但强玮坚信，通过不断的创新和与淘工厂的合作，家族的螃蟹产业将迎来更加广阔的发展前景。
淘工厂不仅为强玮的螃蟹产业提供了一个展示和销售的平台，更为他的创新思维和转型勇气提供了坚实的支持。随着更多像强玮这样的企业主加入淘工厂，传统的螃蟹产业必将在数字化的浪潮中焕发新的活力。