俗话说:“妻贤夫祸少,家和万事兴。”贤惠的女子,总能以她的智慧和勤劳,为家庭带来和谐与幸福。在山东,就有这样一位贤惠的女子,名叫关易欢。她与婆婆关系特别好,每当家里来客人,她总是主动站出来,让婆婆休息,自己和老公一起做饭招待。这次,婆家来了一大堆亲戚,关易欢又一次展现出了她的贤惠本色。

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这一天,阳光明媚,婆家的院子里热闹非凡。亲戚们陆续到来,欢声笑语充满了整个院子。关易欢看着忙碌的婆婆,心疼地说:“妈,您去歇着吧,今天这些亲戚我来招待。”婆婆听后,眼里满是欣慰,笑着点了点头。

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关易欢和老公迅速行动起来,他们决定做一顿丰盛的午餐来招待这些远道而来的亲戚。第一道菜是清蒸海鲈鱼。他们将新鲜的鲈鱼洗净,放上姜片去腥,然后撒上盐、料酒和葱花,大火蒸上十分钟。出锅后,淋上热油,再撒上一些香菜,一道清淡入味的清蒸海鲈鱼就完成了。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,让人回味无穷。
大葱拌八带是关易欢的拿手好菜。她将八带(章鱼)洗净后焯水,然后切成小段,与切成段的大葱、蒜末、香菜等调料放在一起,加入生抽、醋、盐、糖等调味料,搅拌均匀后,一道鲜美可口的大葱拌八带就做好了。这道菜色泽诱人,口感鲜嫩,让人忍不住想多吃几口。
蒜蓉海蛏子也是一道不可错过的美味。关易欢将海蛏子洗净后,在每个蛏子上铺上蒜末和辣椒末,然后上锅蒸。蒸好后,淋上热油,再撒上葱花,一道新鲜美味的蒜蓉海蛏子就完成了。蛏子肉质饱满,蒜香浓郁,让人垂涎欲滴。
水煮大虾更是简单却美味。关易欢将大虾洗净后,放入锅中,加入姜片、料酒和适量的水,大火煮开后转小火煮几分钟。出锅后,蘸上酱料,一道鲜甜可口的水煮大虾就完成了。大虾肉质紧实,口感鲜甜,让人欲罢不能。

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油炸知了猴是关易欢特意为亲戚们准备的一道特色菜。她将知了猴洗净后,裹上一层淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。出锅后,撒上一些椒盐和葱花,一道酥脆爽口的油炸知了猴就完成了。这道菜虽然看起来有些“重口味”,但吃起来却异常美味,让人回味无穷。
除了这些海鲜和特色菜,关易欢和老公还准备了其他几道家常菜。猪头肉拌黄瓜、卤猪耳朵和五香花生米是下酒的好菜;芹菜腐竹炒肉和山药炒肉片则是营养丰富的家常菜;原味蛤蜊保留了海鲜的原汁原味;蒜香鸡则是用蒜末和香料腌制后烤制的,香气扑鼻,让人食欲大增。

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当这12道美味菜肴一一端上桌时,亲戚们都被这丰盛的午餐震惊了。他们纷纷赞叹关易欢和老公的手艺,吃得赞不绝口。婆婆看着满桌的菜肴和亲戚们满意的笑容,感动得热泪盈眶。她拉着关易欢的手说:“真是我的好儿媳,这些菜给5000都值啊!”但关易欢却笑着摇了摇头说:“妈,您这是说的什么话,这都是我应该做的。”
一顿丰盛的午餐,不仅让亲戚们吃得开心,更让婆婆感受到了关易欢的贤惠和孝顺。她明白,这样的儿媳,是多少钱都买不来的。她暗暗下定决心,一定要好好对待关易欢,让这个家更加和谐幸福。你喜欢关易欢做的菜吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)