编者按：在青春之路上，有一群人迎着创业的阳光，为从小的梦想浇灌坚韧的汗水，在很多个分岔路口做出了合适的选择，在拼搏与坚持中找到了属于自己的赛道，坚守着他们所选择的路，不忘初心、一步一步如他们所说的，脚踏实地地、坚定地走在路上，取得了独属于青年人自己的成功。在青海基层青年身上，可以看到他们愿意带着年轻的心，大步向前走，经历种种艰辛，而不被风吹倒，在创业的道路上书写着属于自己的青春试卷。近日，青海省自媒体联盟、青海省青少年新媒体协会联合青海在线网推出【华德杯·星火青年】系列报道，寻找身边青春的力量，聆听青春的声音，让更多人了解、认识这群点亮创业星火的青年人。
桑东根洙在推销产品
青海在线网（文/肖生珍）桑东根洙，在藏语里有心想事成，吉祥如意之意。他叫桑东根洙，他酿的黑青稞藏酒也叫桑东根洙，他希望喝到酒的人，也能得到心想事成的美好祝愿，他是这么想的，也是这样做的。
1990年，桑东根洙出生在玉树州囊谦县前多村，从小他就在草原放牧，在他的记忆中，一家人都过着平淡又温馨的生活，尤其是母亲和姥姥酿造的美味藏酒，在他的心中留下了不可磨灭的记忆，他说，那是家的味道，是妈妈的味道。
草原上的生活无忧无虑，看草场变化，赶着牛群回家……随着年岁的增长，桑东根洙觉得自己应该做点什么，为家里增加一点收入。2013年，他与朋友们商量，决定去跑长途货车，他们拉着砂石、钢筋、水泥等往返于西藏、四川等地的工地。开长途车的辛苦可想而知，常常是人歇车不歇，桑东根洙和朋友轮班开车，连续行驶十几个小时是常态，有时候还要住在服务区，吃住都无法得到保障。
多年的辛苦奔波，让他饱尝了生活的不易，而从小生活在草原上的他，更加向往日出而作日落而息的生活，更让他魂牵梦绕的是妈妈酿造的黑青稞藏酒，它不仅仅是味蕾上的享受，更是母亲深沉爱意的具象化，渗透着他成长过程中的每一个重要时刻。在这悠长的醇香中，一杯杯黑青稞藏酒，抚慰着他疲惫的心灵，引领他继续前行。
在家乡编织灿烂梦
2015年的一天，桑东根洙回到了家中，母亲和平时一样递给他一杯黑青稞藏酒，她知道，儿子爱喝。而对于在外奔波的桑东根洙来说，每一口藏酒都能让他回想起家的味道，那是童年的记忆，是无论走到哪里，都能感受到的家的力量与温暖。于是，他的心中冒出这样一个想法：妈妈酿造的黑青稞藏酒这么好喝，如果能让更多的人喝到，那就太好了。黑青稞藏酒对于每一个藏族人来说都有着特殊的意义，它不仅仅是一种饮品，也承载着独特的文化内涵。
桑东根洙（右）和朋友们品尝黑青稞藏酒
想法冒出来的时候，就是促使你不断努力去实现它的时候。桑东根洙开始寻找合适的场地，购买设备，跟随母亲学习酿酒技术，“从小耳濡目染，基本会做，当我决定规模化生产的时候跟母亲进行了进一步的学习。”桑东根洙说。经过两年的筹备，他有了自己的生产厂房，坐落在前多村，这是他长大的地方，也是对他来说，梦想起航的地方。
前多村海拔3700多米，昼夜温差大，日照充足，独具特色的风土山水成就了得天独厚的黑青稞生长环境，这里生长的黑青稞品质优，营养价值高，酿出的藏酒口感纯正，入口绵甜爽净。
每一个创业的人都会遇到各种各样的困难与挑战，桑东根洙也不例外。由于刚刚起步，他的产品几乎没有市场，靠着“笨办法”，他带着产品在县城大大小小的商店逐一上门，让他们品尝、试喝，朋友们也会在自己的圈子里相互推荐介绍。有时候他外出学习、培训，包里随身带着自己生产的黑青稞藏酒。“我要抓住每一个可以展示的机会，让更多的人品尝到我的黑青稞藏酒。”慢慢地，越来越多的人品尝到了桑东根洙黑青稞藏酒，它的知名度在玉树州都得到了提升，“我的产品主要就是便宜，能让大家都买得起”。这是他创业的初衷，保持黑青稞藏酒传统的味道，做到物美价廉。
古老产业焕发生机
在杨志军的《雪山大地》中这样写道：草原上的青稞酒属于米酒，父亲叫它“藏式醪糟”，度数低，谁知道喝多少才能醉啊？确实，黑青稞藏酒微微发黄，口感清爽，略带一点酸味，度数较低，很多人几桶下肚都才能到微醺的状态。桑东根洙也告诉我，“它就像你们喝的醪糟一样，不会把人喝醉的！”
黑青稞藏酒在藏区是一种家家必备的饮品，它的制作、储存都十分接地气，以前酿好的酒都放在木桶，供庆典时刻、礼节场合或招待宾朋饮用，大家随喝随倒，十分惬意。但这种模式无法适应社会的发展，想要走向市场，还要从更多的细节去入手。桑根东洙将藏族的建筑、囊谦县的海拔等元素融入包装，让消费者在喝到黑青稞藏酒的同时还能够回想起家乡，他的产品中，在不断融入对家乡的情怀。
母亲教会他的酿酒技术，终究是古老的，传统的，他在此基础上还不断地外出学习提升自己，学习更现代化的酿酒技术和销售经验，从青稞的选择到适宜的湿、温度，从发酵时长到产品储存，他都有一套适宜的标准，在酿造过程中，也严格遵守，这样酿出来的酒，口感纯正，干净又卫生。
在集会上，桑东根洙介绍自己的产品
如今，市场上出现了各种各样的酒，家家户户酿酒的热闹场景已然成为历史，可桑根东洙他还在坚持酿造独属家乡的味道。2020年，他被评为玉树州非遗传承人，传播古法酿酒技术，如今他已带领13人共同传播家乡文化。
经过多年的发展，桑东根洙黑青稞藏酒的销售范围从州县扩大到全省，还销售到了成都、西藏、四川等地，2021年，桑东根洙取得SC许可证，这意味着他将拥有更广阔的销售前景。但在他看来，酿酒已经成为了他的爱好，这其中融入了热情与责任，也因为这样，他酿出了具有家乡味的黑青稞藏酒。“在这个过程中，我遇到过很多困难，这些困难不解决，我觉得自己寝食难安，只有问题得到解决的时候，我才真正得到了放松。”桑东根洙说。
初冬的囊谦青黄不接，草原雪山又显露出不一样的韵味。冬天，对于桑东根洙来说，是休憩也是蓄势待发的时候，这几天，他前往成都、北京等地进行学习，从酿酒的技术，到产品销售，他要把曾经在校园里没有学到的都弥补回来。
桑东根洙查看酒的发酵情况
白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。在酒的助力下，仿佛一切情感都能大大方方地表达，桑根东洙说自己还年轻，还有无限可能，他在心中传播家乡文化的种子正沐浴着阳光和雨露茁壮成长，我问他最近公司怎么样？他笑着说：“一切都在慢慢进步！”