山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。
孔子云：智者乐水，仁者乐山。明代钟惺在曹学佺《蜀中名胜记》作序说“凡高者皆可以为山，深者皆可以为水也。一切高深，可以为山水，而山水反不能自为“胜”；一切山水，可以高深，而山水之胜反不能自为“名”。山水者，有待而名胜者也。曰事、曰诗、曰文，之三者，山水之眼也”。
乐山，三江汇流，山水之城、动感之都（扁舟子/图）
而作为中国历史文化名城、中国优秀旅游城市的乐山市——古称嘉州，也名“海棠香国”，有山、有水、有美景、有美食。邵博《清音亭记》：天下山水之观在蜀，蜀之胜曰嘉州。范成大《吴船录》：天下山水窟有二，曰嘉州，曰桂林。顾祖禹《读史方舆纪要》宋鲜于绘曰：嘉定州背负三峨，襟带二江，山川之胜，为蜀冠冕。
佛国仙山，乐山是个神奇的地方！
南安第一井
一泉流白玉，万里走黄金。翻开千年的井盐史，乐山是中国盐井最早的发现地。《史记》、《汉书》载：至迟在汉武帝时期，当时全国有36盐官、49铁官，主管盐铁交易。《汉书·地理志》载：蜀郡，南安有盐官、铁官。
五通桥杨玉冰根雕艺术作品《盐》（扁舟子/图）
常璩在《华阳国志·卷三·蜀志》载：南安县，治青衣江会。县溉，有名滩，一曰“雷垣”，二曰“盐溉”，李冰所平也。有橘官社。汉有盐井。南安县即是今乐山市，盐官设立在今五通桥区四望关。盐溉，即红崖，“第一口盐井”在今五通桥区牛华镇红岩子，凿井制盐始于秦汉，制盐历史2200多年。牛华镇为千年盐镇，是蜀郡太守李冰最早发现"盐溉"的地方，也是世界上最早突破百米深石油竖井的地方。历唐宋,逐步开发，最初在王村、马踏井(今井研县境内)一带凿井垒灶，熬卤煮盐，元时称“永通厂”，明仍继之。至清乾隆中叶(1756——1786)，井灶发展至五通桥附近，称“五通厂”,“永通”之名渐湮。
五通桥花盐街锁龙巷（扁舟子/图）
清朝咸丰年间，由于太平天国农民战争爆发，湖北食盐供应难以为继，清廷于是下令“川盐济楚”，其中五通桥盐专销安陆、襄阳、荆州、宜昌、荆门等地。如犍为盐场，在乾嘉年间有井1206眼，煎锅1654口，“川盐济楚”后，其井达到两千余眼，锅也达到近两千口。由于湖北人喜食花盐，即色质纯白的粒盐，五通桥盐商纷纷调整生产、销售策略，其主要的集散地便成为“花盐街”。
乐山第一味
食在四川，味在乐山。尚滋味、好辛香，美食是乐山的最大亮点。左思在《蜀都赋》中说：邛杖传节于大夏之邑，蒟酱流味于番禺之乡。蒟酱在司马迁的《史记》、班超的《汉书》记载的比较少，关于它的产地也未提及。但北魏贾思勰《齐民要术》引《广志》说：“蒟子，曼声，依树，生南安”。南安即今乐山市，乃是秦汉巴蜀蒟酱的原产地，是四川最早的甜品和调味品。古往今来，乐山一直是文人骚客、政商巨贾汇集之地，也将巴蜀上河帮、下河帮及盐帮三大菜系的精髓交汇于此，再经过上百年的本土改良，于是形成了乐山独有的特色美食。
非遗美食汇—王浩儿渔港（黄英/图）
乐山的美食文化从宋朝开始起源，清末民初逐步发展成独具一格的美食种类。所以，乐山味道是有历史渊源的，乐山美食是大家都认可的。在继承巴蜀古老传统的烹调手法的同时，乐山大胆引入湘、粤烹饪工艺加以提炼，在保持浓郁地方特色的基础上，在广大民众喜闻乐见的爱不释口的美味菜肴中，藏三香、三椒、三色，含七味、九杂、一绝，千百种味道呈现于世。在乐山不仅仅城区、景区美食多，全市范围内都能找到特色菜肴。
苏稽跷脚牛肉 牛华美食街（扁舟子/图）
针对乐山美食，已经陆续推出“一个味道、十大美食、百道美味、千种佳肴、万众品尝”的“一、十、百、千、万”美食系列活动，评选出十大美食街区、十大美食小镇、十大美食村落。县县有美食、乡镇有好菜、村村有特色，定会让你舌尖生香、回味无穷！
四川烧烤第一家—刘选生烧烤 (刘立玉/图）
张大千说：吃，是人类的最高艺术。来到乐山一定要去吃美食，吃了才知道乐山人的生活有多么安逸。乐山人的口头语就是，外地人到成都吃川菜，成都人到乐山品美食；吃货界有个神奇现象，外地人排队到成都吃，成都人排队到乐山吃。乐山的美食让本来就很挑剔的四川人，心服口服！
蜀江第一峡
经三峡之峥嵘，蹑五屼之蹇浐。这是左思《蜀都赋》描绘的平羌三峡。曹学佺《蜀中名胜记》载：“蜀江至此，始有峡之称。”将岷江三峡称作称蜀江第一峡。岷江三峡全长10公里，也称平羌三峡，有犁头峡、背峨峡、平羌峡，宋朝称湖瀼峡。李白、杜甫、岑参、薛能、陆游、范成大、张能麟、陶澍、张问陶等都路过、写过平羌三峡。
航拍岷江三峡（平羌三峡）（王飞涛/图）
公元724年李白出蜀途中写下《峨眉山月歌》：“峨眉山月半轮秋，影入平羌江水流。夜发清溪向三峡，思君不见下渝州”，绘就了一幅千里蜀江行旅图，不就是写晚上乘船过乐山市境内岷江（古平羌江）吗！南宋陆游1173年在《师伯浑文集序》中记载了“乾道癸巳，予自成都适犍为，识隐士伯浑于眉山，伯浑饮至斗许，予素不善饮，亦不觉大醉。夜且半，舟始发平羌，酒解。。。”，直接说明夜船走平羌江（三峡）。
平羌三峡红石滩（扁舟子/图）
三峡谷区两岸悬崖陡壁，直刺云霄，风景各异，峡内水流湍急，犁头峡清幽迷离，背峨峡奇丽多姿，平羌峡奇险雄壮。
西南第一楼
唐风依依薛岑李杜，宋雨潇潇陆范苏黄。1177年6月范成大登上乐山古城最高点高标山老霄顶，为美景所陶醉，在《吴船录》中记述：“右列三峨，左横九顶，残山剩水，间见错出。万景之名，真不滥吹。余诗盖题为西南第一楼也。”这是嘉州城区的名胜，北周建造了弘明观等宫观楼阁、隋大业末年增建飞天神王殿、唐代弘明观改名开元观、宋代开元观改名神霄玉清宫、北宋建万景楼、明代神霄玉清宫改名万寿观、清增建灵官楼，郭沫若题写：万景楼。
西南第一楼——高标山万景楼（扁舟子/图）
南宋《方舆胜览》也记载：“万景楼在郡治安乐园，太守吕由诚建。诸邑边塞，一目可尽。”南宋《舆地纪胜》记载：“万景楼，在史氏安乐园之上，宣和太守吕由诚作。所望阔远，诸邑边塞，指顾目览，尽在掌握。范石湖诗云：‘若为唤得涪翁起，题作西南第一楼。’太守郭益榜其下曰‘西南第一楼’。”1464年，乐山文庙定址于老霄顶下。文庙以它历久弥新的坚毅沉稳，庇护了流浪于战火之中的著名学府武汉大学（1938-1946年）。而武汉大学则赋予了乐山文庙新的文化生命和价值内涵。如翚斯飞、君子攸跻，挽文庙于倾颓、扶圣殿于兵火，育学子褪蒙昧，传大道以济世。“趾基高明，卉木葱郁，诚烟霏霞栖之区，凤翥龙蟠之所。”
德配天地 道贯古今——乐山文庙棂星门（扁舟子/图）
作为乐山的古建筑，文庙承载着历史的记忆，见证了这座城市500多年的过往。文物承载灿烂文明，传承历史文化，维护民族精神，是老祖宗留给我们的宝贵遗产，是加强社会主义精神文明建设的深厚滋养。打造城市文脉高地，留住城市记忆，彰显城市品位，为城市旅游开辟新空间，形成文旅融合发展新亮点。
中国第一山
三峨之秀甲天下，何需涉海寻蓬莱。峨眉山是由大峨眉、中峨眉、小峨眉山组成的一组山。清光绪开始有记载，峨眉山又分为大峨山、二峨山、三峨山、四峨山四座，而四峨山则有一说在峨眉山市、一说在沙湾区。峨眉之名，最早见载于西汉扬雄《蜀都赋》：“南则有犍䍧、潜夷、昆明、峨眉。”西晋时左思《蜀都赋》有“带二江之双流，抗峨眉之重阻”一语。东晋常璩《华阳国志》：南安县“西有熊耳峡，南有峨眉山。”东晋王羲之《与谢安书》中说：蜀中山水，如峨眉山，昆仑之伯仲也。南北朝时庾信“川上峨眉，犹通蜀道”一语。李膺《益州记》曰“峨眉山，两山相对，望之如峨眉。”北宋乐史《太平寰宇记》载：“峩眉山在南安县界，两山相对，状似峨眉。”清朝顾祖禹在《方舆纪要》一书中说：两山相对，犹如蚕眉。公元三世纪，峨眉山已被誉为“中国第一山”，印度僧人宝掌和尚游历峨眉山后赞叹：“高出五岳，秀甲九洲，震旦第一山也”。清代上川南道道台张能鳞撰《嘉定州志》把峨眉山封为中国第一山，撰文称“宇内名山四，而峨居一，五岳莫与争先”。峨眉山，“如螓首峨眉，细而长，美而艳”，雄、奇、幽、险、幻。
云上金顶，天下峨眉（扁舟子/图）
在诗人中，如李白、苏东坡、黄庭坚、陆游、范成大、张能麟、郭沫若等，吟唱峨眉山的诗词句就很多了。而写峨眉山游记最详细的是1177年范成大的《吴船录》、景区介绍最详细的是1887年光绪年谭钟岳的《峨山图说》并首次出现“峨眉十景”、有记载上峨眉山的第一个外国人是1877年7月30日英国外交官员暨东方学家爱德华·科尔伯恩·巴伯、第一本最全面介绍峨眉山的英文书籍是1935年美国人费尔朴翻译的英文版《峨山图说》。
凌云山上远眺四座峨眉山（扁舟子/图）
不管被称作大峨眉、中峨眉、小峨眉山，还是叫大峨山、二峨山、三峨山、四峨山，都是峨眉山系，都叫峨眉山。甚至可能有朝一日，还有五峨山、六峨山等呈现于世人面前。
世界第一佛
百丈金身开翠壁，万龛灯焰隔烟萝。
半崖泉溜落仙幢，白云芳草度春秋。
中唐时期的乐山大佛，佛似一座山，山是一尊佛。阅尽多少人间春色，经历多少朝代更替，依旧肃穆慈祥，心旌步摇，成为中国石窟永远的神。据唐代韦皋《嘉州凌云寺大弥勒佛石像记》和明代彭汝实《重修凌云寺记》等书记载，乐山大佛开凿的发起人是黔僧海通和尚，章仇兼琼、韦皋继之，建成天下最大的71米石刻大佛。大佛开工在713年，几次停工，803年完工，跨度90年。正是几代人的努力，以及朝廷的支持，才得以建成。根据后来诸多学者考查证实，这坐石刻大佛，在唐代叫“嘉州凌云寺大弥勒石像”、宋代叫“凌云大像”、元代叫“灵山大佛”、明清叫“凌云大佛”、民国时期叫“嘉定大佛、嘉定镇江佛”、1956开始叫“乐山大佛”。
乐山大佛通高71米，头高14.7米，头宽10米，耳长6.7米，鼻和眉长5.6米，嘴巴和眼长3.3米，肩宽24米，手指长8.3米（扁舟子/图）
根据文献和相关诗文描述，大佛建成后曾有佛阁笼盖,层数至少有十三层、九层和七层三种说法，大像阁有“宋元战争遭致破坏、元末明初遭致破坏、明末毁于战火”三种说法，但认为大佛阁在明初遭到较大破坏是可能的。从全国大型佛教造像坐佛、立佛、卧佛数据对比看，乐山大佛独领风骚，是世界第一大佛。
万象分空界，三天接画梁（扁舟子/图）
可以毫不夸张地说，在1300年前能够建造出全球第一的大佛，完全是一个奇迹，三代人完成建造大佛的宏愿，铸就了“功成不必有我、建功必定有我”的精神，这种精神即使在今天，仍然值得传承。专诚一意，至忘其身。克遵前志，励兹群心。
▍内容来源： 扁舟子杂篡
▍图文编辑： 新乐山（转载授权请联系微信： xlsboss）
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