近日，东台市“眼见为食”信息化监管平台正式上线，该平台由该市市场监督管理局建设，是东台市2024年“为民办实事”项目之一，旨在通过智慧化监管平台，进一步规范全市食品生产经营秩序，全面提升食品安全非现场监管服务水平，深化食品安全社会共治。

平台安装高清监控点位1041个、温度监测设备118个，全面覆盖生产加工场所关键环节。采用“视频+AI智能”的方式与AI运算相结合，识别人的不安全行为、设备的不安全状态和环境的不安全因素，有效实施管理和控制，提高食品安全保障水平。自9月试运行以来，已收到证照过期预警和AI告警信息500余条，有效排查发现并及时解决问题隐患。

该平台分为监管端、客户端和公众端。监管端供监管部门使用，可以查看主体分布、量化等级、风险等级等内容。客户端为食品、餐饮主体使用，可以查看温度告警、设备告警、AI告警等内容。而社会大众则可以通过公众端，查看实时视频、证照公示、风险等级等内容。

截至目前，平台已入驻480家主体，且每个商家拥有专属食安码，公众可以扫描食安码，查看商家基础信息，也可以通过投诉举报按钮进行实名或匿名投诉。（顾荣华）

来源：经济网