宁夏贺兰山东麓葡萄酒作为来自中国西北的一张紫色名片,再一次亮相第七届进博会会展。值得划重点的是:从第六届进博会开始,宁夏葡萄酒作为推进乡村振兴和高质量发展的最新成果和典型范例,首次与国产大飞机、航天器等国之重器一同在国家展中国馆展示。本届进博会宁夏葡萄酒继续进入中国馆展示,助推贺兰山东麓葡萄酒走向国际化大市场。
贺兰山东麓葡萄酒亮相进博会中国馆。王婧雅 摄
这是一个飞跃!作为内陆偏远省份,宁夏自近代以来能够展示给国内外的产业产品形象,基本就是传统的“五宝”土特产。如今,宁夏以一众赢得国际大奖的优质葡萄酒品登台亮相,不仅让国内外由此体验到一个世界级工艺与技术水平的富民产业在逐渐崛起,更深切感受到中国式现代化进程中宁夏与世界的息息脉动。据报道,本届进博会上,贺兰山东麓葡萄酒产区15家葡萄酒企业,展示了130余款具有地方特色的葡萄酒产品。截至目前,宁夏在今年前三季度葡萄酒销售额9.1亿元并销往40多个国家和地区,同比增长4.8%。
进博会参展嘉宾品鉴打卡。王婧雅 摄
历经多年努力,宁夏在贺兰山东麓创造的“干沙滩变成金沙滩”奇迹,确实带给世界一个惊喜。但距离真正把葡萄产业做强做大,实现高质量发展,依然有很大的进取空间:
目前,宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地开发面积超过60万亩,其规模已经是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区。但支撑起一个规模化产业的持续发展,绝不能仅仅有葡萄酒一种产品。谁都知道,葡萄酒作为高端消费品,毕竟市场需求空间有限。因而在做好酿酒业的同时,还需要有与之相关的其他产品技术作支撑和辅助:
围绕葡萄加工,我们可以适时推进葡萄汁、保健饮料、葡萄籽榨油等技术及业态发展,提升产业科技水平,拓展产品种类。一旦面对葡萄酒市场供求变化,葡萄产品加工还可以另谋渠道,维持正常生产经营。另据专家介绍,葡萄本身还属于中药材原料,仅葡萄籽就有很广泛的药用和养生价值。只可惜在其综合开发利用和产业链构建上,目前还有不少空白领域需要引起充分重视,只有补齐短板弱项,增强整体竞争力,葡萄产业才能获得稳定发展的基础。
银川市西夏区酒旅融合将正式进入3.0时代。张雪梅 摄
贺兰山东麓葡萄酿酒不仅是当地特色产业的潜力股,更是带动农民增收致富,为他们每年提供10亿元工资性收入的富民产业。这些年宁夏葡萄酿酒产业所经历的市场压力和经验说明,一个产业不能只靠一个产品,只有不断提升产业附加值、延长产业链,我们才能在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的考验中,增强葡萄产业的整体抗风险能力和市场竞争实力,也只有这样,才能持续擦亮紫色名片。(宁夏新闻网特约网评员 刘鑫)