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冬瓜是果蔬中唯一不含脂肪的蔬菜

含糖量极低

其所含的丙醇二酸

可抑制糖类物质转化为脂肪

有利水消肿作用

冬瓜炖汤

是不少爱美人士青睐的美食

正因如此,柳城县这个秋天收获的冬瓜,早早就找到了买家,在地头采摘下来后,直接就运往广西区外了。

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社冲乡是柳城县的冬瓜主产区。冬瓜种植经验丰富的社冲人,根据市场需求发展二季冬瓜种植,让家乡的土地增加了不少产出。十月底开始,地里的冬瓜陆续成熟,不断有商家闻风而至。

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近日,柳城县社冲乡仓贝村汶龙屯的一片冬瓜地里,机声隆隆。一辆拖拉机在地里不停行驶,几个村民将地里的冬瓜放到车斗里,再拉到地头,装运到正在等待的大货车上——这已是今天装运的第二车冬瓜了。这辆车牌号为“湘E”的大货车,将这些冬瓜运至湖南。

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村民韦学智有着多年的冬瓜种植经验,这片面积约20亩的冬瓜就是他和几个朋友合伙在七月份种下的。因为市场行情不断波动,所以在销售自己种的冬瓜的同时,他也帮助其他种植户进行销售。他介绍说,相较一季冬瓜,二季冬瓜的销售价格还算令人满意,前期销售价格达1.3元每斤,目前价格也有0.9元每斤,比一季的0.4元每斤高出不少。

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韦学智说,因为种植之前他们就打探过市场行情,所以他们的这批冬瓜销路不成问题,基本上都销往广东、北京、湖南等地。据了解,今年社冲乡种植的二季冬瓜约90亩,总产量为40万斤左右,当天销售的冬瓜大约有6万斤。

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图文来源:雷昕 韦子茏 龙玉文

责任编辑:张琳

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责任监制:徐科

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