课程亮点

独有的中国白酒板块

独有的中国威士忌板块

独有的全球烈酒市场数据

特殊的鸡尾酒实操体验

烈酒与知识,双倍的快乐!

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你是否曾在品尝一杯烈酒时,想象自己正站在苏格兰的威士忌酒厂,或是漫步在法国的干邑地窖中?你是不是每次品尝一杯陈年佳酿时,都觉得自己仿佛在与历史对话?···

你是否好奇

· 为什么有些酒能让人回味无穷?

· 如何从一杯酒中读出它的故事?

· 如何才能像大师一样品鉴烈酒?

在烈酒的世界里,每一口都是一次探险。

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想象一下,你正站在世界地图前,手里拿着一杯烈酒,每喝一口,就仿佛穿越到了那个国家。是的,烈酒不仅仅是一种饮品,它是文化的载体,是历史的见证。现在,我们邀请你加入WICC烈酒国际认证课程,一起成为烈酒的“时空旅人”!

加入WICC烈酒国际认证课程,您将学到:

✔ 全球烈酒概览:从法国干邑到苏格兰威士忌,从加勒比朗姆酒到墨西哥龙舌兰 等,我们将带你穿越时空,领略世界各地烈酒的风采。

烈酒品鉴技巧:学习如何像大师一样,通过色、香、味全方位品鉴烈酒。

烈酒的文化与酿造秘密:深入了解不同烈酒的酿造过程,包括原料选择、发酵、蒸馏和陈酿等。

烈酒与鸡尾酒的调配艺术:掌握如何将烈酒进行调制,创造出最hot的鸡尾酒。

让我们在烈酒的世界里,找到属于自己的那一杯。

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【附】课程大纲

· 烈酒的生产概述 - 原料的选择、原料处理、发酵、蒸馏、蒸馏后处理···

· 水果烈酒(Fruit Spirits)- 干邑、雅文邑、赫雷斯白兰地、皮斯科、格拉帕、苹果白兰地 等···

· 威士忌(Whisky / Whiskey)- 苏格兰/ 爱尔兰/ 美国/ 加拿大/ 日本威士忌/ 中国威士忌···

· 朗姆酒(Rum)

· 龙舌兰烈酒(Tequila & Mezcal)- 特基拉、梅斯卡尔

· 伏特加(Vodka)

· 调味烈酒(Flavoured Spirits)- 金酒、茴香酒、苦酒 等

· 利口酒(Liqueurs)

· 中国白酒(Chinese Baijiu)

· 增香葡萄酒(Aromatised Wines)

· 烈酒服务的常见用具 - 玻璃器皿、酒吧用具

· 制作鸡尾酒的基本技巧 & 世界经典鸡尾酒赏析

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课程讲师:CV 李斯伟

上课时间:11月13日-14日(周三周四)10:00-17:30

课程地点:广州越秀区人民北路612号中广大厦10楼

课程费用:原价4600,本期特价3450 (含上课,品酒,教材,考试,证书)

品尝酒款:约36+

线下考试:共50道单项选择题,答对60%及格

考试时间:上完课念完书后,一个月内安排考试

课程证书:考试合格获 《WICC烈酒国际认证课程二级(中级)》证书

后续课程:通过《WICC烈酒国际认证课程二级(中级)》之后,即可报名参加《WICC烈酒国际认证讲师课程》《WICC金酒国际认证讲师课程》《WICC白兰地国际认证讲师课程》《WICC调酒认证讲师课程》...

报名咨询:Richard 余,微信: Richardyuyuyu

【别让你的味蕾等待太久,快来报名,让我们一起沉醉在烈酒的香气中,探索它的奥秘吧!】

不是所有的酒都能让人醉,但知识可以。

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WICC 葡萄酒与烈酒国际认证课程

WINE & SPIRIT INTERNATIONAL CETERFICATE COURSE

【WICC葡萄酒与烈酒国际认证课程】有一系列的葡萄酒及烈酒课程,包含【WICC葡萄酒国际认证课程】、【WICC威士忌国际认证课程】、【WICC烈酒国际认证课程】、【WICC金酒国际认证课程】、【WICC调酒国际认证课程】...

其中,【WICC 威士忌国际认证课程】是专业的威士忌系列课程,包含【WICC威士忌国际鉴赏家认证课程】、【WICC威士忌国际认证一二三级】、【WICC威士忌国际投资家认证课程】、【WICC艾雷岛威士忌认证课程】、【WICC 威士忌单桶收藏及投资认证课程】...

而【WICC国际讲师认证】则涵盖了【WICC威士忌国际讲师认证课程】、【WICC葡萄酒国际讲师认证课程】【WICC烈酒国际讲师认证课程】、【WICC金酒国际讲师认证课程】【WICC调酒国际讲师认证课程】...

【WICC葡萄酒与烈酒国际认证课程】,于英国、爱尔兰、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港、澳门及北上广深等36个城市开课。

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【WICC葡萄酒与烈酒国际认证课程】系列之

【WICC葡萄酒国际认证课程】

【WICC威士忌国际鉴赏家认证课程】

【WICC 威士忌单桶认证】

【世界威士忌认证课程】...

取得英国CPD国际认证!

英国CPD 认证服务机构成立于 1996 年,

是英国最大和领先的独立认证机构。

【WICC葡萄酒与烈酒国际认证课程】于英国、爱尔兰、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港、澳门及中国36个城市开课,现在又陆续获得CPD认证,是对【WICC葡萄酒与烈酒国际认证课程】专业度的高度认可,及国际权威性的背书。

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【报名通道】

Richard 余,微信:Richardyuyuyu

【报名 / 合作开课 / 合作招生】

诚征各城市开课合作伙伴

诚征各城市招生代表

诚征空白城市讲师

【授课讲师】

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【格兰学苑主营业务】

酒庄游学考察与投资

开办 二十八大国际认证课程

英国WSET葡萄酒认证

WICC葡萄酒国际认证

WICC威士忌国际认证

WICC烈酒国际认证

WICC金酒国际认证

WICC调酒国际认证

英国SMWA威士忌认证

日本SSI清酒唎酒师认证

中国侍文院侍酒师认证

中国贺兰山银川产区认证

蓬莱海岸葡萄酒产区认证

法国国家干邑管理局认证

法国FWS葡萄酒学者认证

法国波尔多葡萄酒认证

意大利VIA葡萄酒大师认证

西班牙FWS美食美酒认证

西班牙里奥哈认证

澳洲葡萄酒认证

美囯SCA咖啡师认证

中国白酒认证

西班牙国际火腿切割师认证

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各种活动/课程/惊喜等着您