1、卢浮宫的建造历史比北京故宫还要早，它始建于公元1204年，原是法国国王的居住宫殿。前前后后修建了600多年，直到19世纪时期才基本竣工。在上世纪80年代，卢浮宫再度进行改建。它荟萃世界艺术珍品之精华，荣列世界四大博物馆之首。
2、鸳尾花是法国的国花，它有三种含义，一是代表法国王室的权力，用以纪念法兰克的第一任国王克洛维；二是宗教的象征，象征着圣父、圣子、圣灵三位一体；三是用鸢尾花象征民族纯洁和光明磊落。
3、法国盛行斗鸡，公鸡则是其国鸟，所以法国人还有一个别号“高卢雄鸡”。斗鸡这项娱乐活动起源于亚洲，而欧洲的斗鸡活动则从希腊传遍整个欧洲。历史上，法国国王英卡洛斯二世就是一位狂热斗鸡爱好者。
4、现在的法国人很少吃猪肉了，以牛肉、鸡肉为主。但是在18世纪之前，法国人只对猪肉感兴趣，是法国农民所食用的唯一肉类。意大利的火腿与其他猪肉制品都是从法国人那里学来的。
5、自8世纪初，阿拉伯人进入法国西南部开始，伊斯兰教也传入了法国。伊斯兰教在法国是仅次于天主教的第二大宗教，在法国6700万人口中，约有近700万人口信仰伊斯兰教，占其总人口是十分之一以上。
6、法语是一种非常严谨、优美的语言，自11世纪开始，法语便成为英国上流社会的通行语言。在当时英国人说英语是一件很掉价的事情，英国的一切文字记载均采用拉丁语或法语。
7、马丁是法国的第一大姓氏，人口总数约20万，其次是贝尔纳，约12万人，托马斯有10万人。考虑到女性出嫁后跟随夫姓，据预测，再过一个多世纪，法国人的姓氏能保存下来的只有一万个左右，许多不常用的姓氏将消失。
8、法王路易十四是个大吃货，宫廷中负责为他烹饪、服饰饮食的人就达300多人，糖煮水果、大块牛肉、沙拉、鹧鸪、馅饼、蜜饯都是他的最爱。如此地暴饮暴食，他依然活了77岁，执政72年，是世界上在位时间最久的国君。
9、法国大革命之前，政府对处以死刑的普通平民多用车裂、焚烧等酷刑，非常地残忍，只有被处死的贵族才能享受得到斩首的特权。一位医生因不忍看到犯人受刑时的残忍，发明了一种可以缩短犯人痛苦时间的刑具，这就是断头台。后来，法国人就以这位医生的名字来命名断头台。
10、埃菲尔铁塔在建造时曾遭到巴黎文学艺术家们的激烈反对。以作家莫泊桑为首的47位著名人士发起了一项反对铁塔的签名活动，认为铁塔将给巴黎这座古老的城市带来无法弥补的破坏。现在，埃菲尔铁塔是巴黎的象征之一！