近日,香港再有多家品牌店宣布结业！
实际上，这已不是一个新兴话题，受港人北上消费等因素影响，香港零售业及饮食业掀结业潮，除了有不少大家耳熟能详的连锁品牌撤出市场，一些本土老字号也未能幸免......
10月8日，遍布香港大街小巷的的连锁药店巨头“华润堂”通过其社交平台正式发布公告，宣称：
（图源：网络）
事实上，华润堂在香港的结业早有端倪，在今年8月就传出“开不下去”的消息。回想起华润堂的巅峰时期，分店数量一度多达将近50家，现在关着关着剩下19家，到前天（11月8号）就一家都没了......
这也让不少港人和游客感到唏嘘。
除了华润堂之外，近期又一家知名连锁餐厅——“日牛涮涮锅专门店”火锅放题传出分店相继结业的消息，令一众网友感到十分惋惜，甚至直言是一个时代的结束！
有网友在“全港店舖执笠结业消息关注组”发言，发现尖沙咀美丽华商场的“日牛涮涮锅专门店”分店门口竟在营业时间拉上了大闸，店门外的招牌更是用白纸遮盖，似乎是结业了。再深入调查了一番，東港城、钻石山荷里活广场等分店都似乎未营业。
（图源：网络）
不仅如此，从2011年就进军香港，扎根13年的美国知名爆米花连锁店Garrett Popcorn也在社交平台上宣布，10月是他们最后营业的日子。
（图源：香港01）
这一消息传出后，众多香港网友表示自己接受不了，直言这是“世一爆谷”，有人甚至形容是“世界末日”。
说完连锁大店，轮到本土老字号了。拥有超过40年历史的顺香园、屹立80年的振安大押、30年老店日昇玩具、开业近60年的沙田茵餐厅、屹立香港超31年的德国热狗...真是说都说不完，纷纷都相继结业。
（图源：网络）
不过，在这个结业潮阴霾的笼罩下，虽说有不少店铺结业、但也有香港餐厅选择反攻内地。
香港餐厅反攻内地
伴随着谭仔米线、翠华餐厅、大家乐以及大快活等餐厅进攻内地，在香港扎根42年的深仔记也十分有眼光，选择反攻内地，上月在深圳罗湖开设了占地5000平方呎的分店，还成为了社交媒体的网红店。
除了主打正宗香港口味，还为了迎合内地的饮食文化，特设了多款可供打卡的菜式，重点是服务水平也向内地看齐。
（图源：香港01）
还有一点也很重要，屡次听闻游客到港旅游都表示香港的餐厅物价高，这次也特别做了调整。在定价方面上，深仔记尖沙咀店的一碗招牌鲜虾云吞面售价是40港币，在深圳分店定价为人民币35元（约38.73港币），线上购买的售价则更低为28.9元（约32港币）。
简单换算一下，内地定价相比香港低了整整两成！
可能有很多人心中有疑问，香港不是很多店倒闭吗，怎么还敢开到内地？小编认为能解释的应该就只有实力和不断学习吧，一群网友已经给出了答案。
说了这么多，那么大家认为，面对如此激烈的市场竞争以及结业潮下，品牌要怎么做才能在香港生存下来呢？