咽喉肿痛第一要药——山豆根
为豆科植物越南槐的干燥根和根茎。
【性味与归经】
苦，寒；有毒。归肺、胃经。
【功能与主治】
清热解毒，消肿利咽。用于火毒蕴结，乳蛾喉痹，咽喉肿痛，齿龈肿痛，口舌生疮。
【小课堂】
现代药理表明，山豆根中的黄酮类成分可抑制促炎细胞因子的产生从而发挥抗炎作用，生物碱类成分可止痛消肿。山豆根黄酮类化合物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门菌等具有一定的抑菌作用。这些发现让我们对山豆根“清热解毒、消肿利咽”的功效有了更好的理解。
山豆根为苦寒之品，易伤中败胃，过量服用易引起呕吐、腹泻、胸闷、心悸等副作用，故用量不宜过大，脾胃虚寒患者更应慎用。
清热化痰利咽喉常用品——射干
鸢尾科植物射干的干燥根茎。
【性味与归经】
苦，寒。归肺经。
【功能与主治】
清热解毒，消痰，利咽。用于热毒痰火郁结，咽喉肿痛，痰涎壅盛，咳嗽气喘。
【小课堂】
很多本草记载射干用于治疗喉痹咽痛，《滇南本草》曰射干“治咽喉肿痛，咽闭喉风”。《本草衍义》认为其“治喉痹为佳”，突显了射干对咽喉疾病的治疗作用。《本草纲目》更是称其为“古方治喉痹咽痛要药”。
现代药理研究表明，射干对绿脓杆菌、淋球菌、肺炎球菌、结核杆菌具有抑制作用，射干的70%乙醇提取液无论是对炎性早期，还是炎性晚期均有明显的抑制作用，且具有一定的解热作用。
射干也为苦寒之品，脾虚便溏者不宜使用，孕妇忌用或慎用。
滋阴降火利咽喉佳品——玄参
玄参科植物玄参的干燥根。
【性味与归经】
甘、苦、咸、微寒。归肺、胃、肾经。
【功能与主治】
清热凉血，滋阴降火，解毒散结。用于热入营血，温毒发斑，热病伤阴德，舌绛烦渴，津伤便秘，骨蒸劳嗽，目赤，咽痛，白喉，瘰疬，痈肿疮毒 。
【小课堂】
近年来，对于玄参抗炎活性的研究逐渐深入。相关研究表明，玄参提取物具有降低相关炎症因子如TNF-α、IL-6的含有量，提高抗炎因子IL-10浓度的作用。另有研究发现，玄参提取液能够明显降低二甲苯所致小鼠耳廓肿胀度，且具有提高小鼠痛阈、减少小鼠扭体次数的作用。玄参的抗炎、解热、抗肿瘤、抗血栓的药理作用，与传统功效“凉血”相符合。玄参中环烯醚萜类成分具有抗心肌细胞凋亡、降血糖、保肝、抗炎的作用；苯丙素类成分具有保肝、抗凝血、抗氧化作用；多糖具有抗肿瘤、降血糖、增加免疫力、抗氧化等作用，这3类成分与玄参传统功效“凉血滋阴”是相一致的，是玄参的物质基础之一。
玄参性虽微寒，但脾胃虚寒，食少便溏者不宜服用。
作者：江门市五邑中医院 副主任中药师 周美琴