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[宁波水磨年糕]

桂花 艾草 ⚪️原味

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千呼万唤

第四年众望所归

糯叽叽桂花年糕上线

现做现发

来自宁波天童村

传统特有的糯叽叽特色美食

【江浙沪皖团】

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你可能从来没有吃过

这么好吃的水磨年糕️

原味、桂花、艾草三种口味

⚠️收到请及时冷冻‼️

纯天然食材

新鲜手作超纯净

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01

宁波水磨年糕超好吃

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“我闻秋日今时来 许是十里桂花香”

“桂子飘落 拾花酿秋”

留住美好的秋日,就从糯叽叽的桂花年糕开始吧~

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宁波天童本地桂花年糕,淡淡香,糯唧唧,是秋天的味道呀。

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天童村阿娘们的年糕真的是远近闻名于“十里八乡”,附近的邻居、村民,还有周边更远的乡村,宁波市区市民都是慕名而来,到了看到年糕“抢”上就走

所以定年糕、吃年糕,都要趁早~ 特别是应季的桂花年糕!!阿娘们手制的桂花原料有限,一年一度,售罄即下架!!

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「水磨年糕」现做的年糕软糯Q弹,是冷冻和真空包装年糕完全没法比拟的。

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这么好吃的年糕只需要简单蒸煮就能闻到浓浓的米香味,咬一口——

⚪️白年糕浓浓的清甜充满整个口腔!根本不需要蘸白糖!

桂花年糕充斥着浓郁的桂花香和稻米香!

艾草年糕入口先是清甜,回味带有一丝艾草特有的微苦,非常的香糯!

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以前只知道宁波年糕好吃,但是超市买回来真空包装的,始终没有让我感受到好吃在哪里

自从吃过这个年糕以后,就只有这个年糕和其他年糕的区别了!!

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02

为什么年糕那么好吃

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为什么来自宁波天童村的传统宁波水磨年糕比其他年糕好吃那么多?

深入了解后才知道,首先原料就非常重要!

金桂和艾草都是阿娘去山里摘回来,是当地的野生艾草、野生金桂,以及优质晚稻梗米、山泉水。

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采摘回来后再手工一朵一朵,一片一片挑出来的,所以非常费人工。

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阿娘们会用山泉水浸泡12小时,这样做出来的年糕才会糯。

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另外,制作年糕的环境非常干净整洁。

阿娘对这点非常重视,一直强调,只有好的环境才能生产出好的年糕!

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包装是非常朴素的包装,因为阿娘不懂,也不会去找设计师做漂亮的包装

但是这个口感,绝对谁尝谁懂!所以介意者慎拍!

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本团的年糕都是在宁波现做现发,并且只发顺丰快递,保证新鲜现做的年糕,第二天就送到你手中!

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只想说,一分钱一分货,其实每个人心里都是明白的,好吃的东西,永远都是最费功夫的,量也很少,价钱也没办法做到非常便宜~但是吃过了就会明白,非常值!

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22年年底,有幸抢到过年糕的大家都懂,好评无数,都是回头客,只要吃过就会一直惦记。

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今年桂花一飘香,团长脊梁赶紧就去催阿婆们,终于等到三色年糕复团啦

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