近日，在福建召开的第二十一届全国种子双交会上，全国农业技术推广服务中心依据《中华人民共和国统计法》及农业农村部的调查统计结果，发布了2023年度主要粮油和特色作物种植面积前十大品种。在这一份沉甸甸的榜单中，河南省农业科学院培育的小麦品种——郑麦1860，以1137万亩的种植面积蝉联黄淮南片第一大小麦品种，位居全国第二，书写了小麦育种事业的新篇章。
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郑麦1860是由中国工程院院士、国家小麦良种重大科研联合攻关首席专家、河南省农业科学院研究员许为钢领衔育成的中强筋小麦新品种。该品种最突出的特征不仅是高产稳产，而且实现了高产、节肥、优质、抗病、抗逆等优良性状的结合，被农业农村部评为优质面条品种、中国农业农村2021年中国农业农村重大新产品，2022年，2023年种植面积都是河南省第一，也是黄淮南部麦区种植面积第一大品种。
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郑麦1860最显著的特征是“一突出三高效”。“一突出”指高产性突出，亩产水平可达800公斤以上。“三高效”指优质高效、生产高效、加工高效。优质高效指适合大宗食品面条、饺子、馒头等加工需求。生产高效指氮磷利用效率分别为1.346和1.197，达到农业农村部绿色小麦标准，在同等条件下减肥20%，产量与正常施肥持平，综合抗病性强。加工高效指平均千粒重50克以上，种子加工成品率较一般品种高3%~5%，平均容重大于820克/升，出粉率较一般品种高3%~5%。因此，有人说郑麦1860不仅是一个“麦”向丰收的品种，更是一个“面”向未来的品种。(后稷网)