11月的法国巴黎，秋风送爽。夜色璀璨下，中国知名白酒西凤酒闪耀亮相这座浪漫之都。西凤酒品鉴会在巴黎八区成功举办，为当地的文化生活增添了一抹独特的中国色彩。此次品鉴会旨在通过中国传统白酒的独特魅力，搭建中法两国文化交流的桥梁，并探索经贸合作的新机遇。
品鉴会以“澎湃中国红·中法品牌文化交流会”为主题，吸引了中法使领馆官员、工商协会成员、酒业专家、媒体人士等30余位重量级嘉宾的参与。会上，西凤酒被法国媒体《奢侈诱惑》授予 “2024年最好烈性酒”的称号。
图为“澎湃中国红·中法品牌文化交流会”活动现场嘉宾合影
图为“澎湃中国红·中法品牌文化交流会”西凤酒品鉴环节
品鉴会上，西凤集团公司党委书记、董事长、张正向与会嘉宾介绍了西凤酒的历史渊源、酿造工艺和文化内涵。作为中国四大名酒之一，西凤酒拥有悠久的历史和独特的酿造技艺，其酒体清澈透明，香气浓郁，口感醇厚，是中国白酒文化的杰出代表。西凤酒是中国酒源、凤香根脉、文明之魂、幸福使者，千百年来一直是传递真情、友谊、和平、幸福、吉祥的桥梁，这一承载着千年酿艺的皇室贡品、丝路国礼，以其卓越品质和厚重文化，见证了历史的变迁，融入了人们的生活。通过讲解，嘉宾们对西凤酒有了更深入的了解，对中国白酒文化也产生了更浓厚的兴趣。
在随后的正式品鉴环节，嘉宾们品尝了西凤酒的代表产品——红西凤，并从酒的色泽、香气到口感，嘉宾们都给出了高度评价。在品鉴过程中，嘉宾们还与西凤酒厂代表进行了深入交流，分享了各自对白酒文化的理解和看法，增进了双方的了解和友谊，也探讨了未来合作的可能性。
张正致辞
西凤集团公司党委书记、董事长、张正在致辞中表示，美酒文化是国际通用的语言，这种语言虽千姿百态，但包容并蓄；虽各表其美，却殊途同归。自古以来，中国美酒便是礼序乾坤，乐和天地中不可或缺的重要载体，而以礼而酿，便是西凤酒的初心。目前西凤酒商标在美国、欧盟、俄罗斯、泰国、新西兰等18个国家和地区成功注册，多次出口美国、加拿大、韩国、日本、新西兰等30多个国家和地区，成为中国文化走向世界的一张亮丽名片。西凤酒来到巴黎，不仅分享中国名酒的卓越品质，更是向全世界传递中国人民对和平、友谊、合作、共赢的渴望和追求，让一抹“中国红”点燃美好、照亮世界。
法国前内政部长、前法国国民议会法中友好小组主席Bruno Le Roux表示，白酒特别是西凤酒是中国白酒文化的重要组成部分，而酒对于法国来说也存在着很重要的文化意义，中法两国可以借酒做很多文化合作的文章。
“刚才我品尝过了西凤酒，用法国的一种表达方式来说，就是它‘让我的味蕾感到非常愉悦’。”法国贸易、手工业和中小企业前国务秘书Hervé Novelli说。他认为，中国文明和法国文明有非常强的联系，中国人和法国人酿造出来的美酒，为两国之间的文化交流创造了更好的渠道。
法国和中国酒文化专家、宁夏朗伯柯葡萄酒文化基金会创始人Brice Leboucq表示，过去20年来他一直非常频繁地往返中法之间，就是为了更好地了解法国人现在还不太了解的中国酒。“刚刚我品尝过西凤酒之后，感觉它具有非常独特的香味，更重要的是它还有极其悠长的回味，这使它非常适合佐餐使用，而且不一定是搭配中餐，我觉得它跟法国菜也很配。”他说。他还满怀热情地向到场来宾介绍道：“西凤酒产地陕西省可不是一个普通的省份，省会西安是中国的千年古都，具有非常悠久的历史。今日的西安也是‘一带一路’建设的关键节点，是中欧班列的始发站，很了不起。”
图为法国媒体《奢侈诱惑》总编辑Henri Yadan授予西凤酒 “2024年最好烈性酒”称号
在品鉴会的高潮，法国媒体《奢侈诱惑》总编辑Henri Yadan代表法国酒类媒体授予西凤酒 “2024年最好烈性酒”的称号，现场来宾纷纷表示赞赏和祝贺。
与会人士认为，此次西凤酒巴黎品鉴会的成功举办，不仅是一次酒文化的盛宴，更是一次中法文化交流的盛会。期待通过此次品鉴会，进一步加深中法两国在文化和经贸领域的交流与合作。
（来源：新华社财经）