1982年，刚刚被选为中共中央顾问委员会副主任的许世友，向中央军委递交了辞呈。邓小平当时提出了一个口号——“把未来交给年轻人”，许世友此举也算是率先响应，从此开始了晚年的离休生活，住进了中山陵8号，这是他最喜欢的一个院子。
许世友住在这里以后，生活十分简朴，在吃穿上也从来不讲究。对于身经百战的许世友而言，如今吃什么都很幸福，因为当年革命期间，吃的肯定没有现在好。所以，许世友离休期间，无论厨房给他做什么，他从来不会挑挑拣拣。
但也不能因此就说许世友将军对什么都不在乎，因为许世友很在乎一样东西，那就是酒。许世友与酒的故事多如繁星，宁可不吃饭，那也一定要喝酒。尤其是茅台酒，可谓是许世友的最爱，即便离休以后医生劝他要戒酒也完全无用，每天饮酒是生活必需，来客人请客喝茅台酒也是雷打不动。
“酒神将军”
许世友对酒有多钟爱？当年当红军时，团以上的首长都配挑夫。别的首长挑夫的担子里，不是装的行李，就是装的书报，但许世友的挑夫担子里，却装的全是酒。但挑夫只能负责行军期间挑酒，平日里工作可不会跟在许世友身边，往往会耽误许世友饮酒，这该如何是好？
对此，许世友有自己的办法，他专门带了一个通信员负责给他带酒，这样他无论走到哪里，通信员都能跟在身边，自然也就解决了随时可以喝酒的问题。但当时军中有规定不许饮酒，因为饮酒容易醉酒误事，许世友这么做就没人管吗？
说起这件事儿，当时在红四方面军还真有人将此事上报给了总部。只不过当时徐向前和陈昌浩闻言都只是笑笑，并未硬性要求许世友不许饮酒。其实原因很简单，许世友的酒量大，这一点在军中可谓是人尽皆知。
对于许世友而言，喝酒不仅不会醉酒误事，反而是他生命中不可或缺的一部分。也有人对许世友可以饮酒这件事鸣不平，但最终也没什么结果，徐向前和陈昌浩只反问了一句话：“你有他的酒量吗？”就让对方再也没话说了。
许世友为何在喝酒这件事上能得到上级的力挺？一来是许世友的酒量大，无论怎么喝酒也很难喝醉；二来是许世友心中有数，在大战之前喝酒也会控制好量，没有喝酒误事的先例。
许世友打仗猛，喝酒更猛，从来不会拿着小酒盅细斟慢饮，往往都是倒满一大碗烈酒，端起碗一饮而尽才痛快。而且，许世友与将士们喝庆功酒时，总会提出一个特别的要求，必须要空腹先干一碗，然后才能吃菜，随后各自的互敬互饮就不再干涉，但向他敬酒却一定是要再干一碗才行。
革命的艰苦时期，许世友喝过很多酒，更多的时候是高粱酒或地瓜酒，因为这两种酒农家酿造很多，许世友也就喝得最多。但若提及许世友最爱喝的酒，那一定是茅台酒，晚年几乎到了无茅台不欢的程度。
钟爱茅台
许世友一生喝过多少瓶茅台已经无法统计，但他对茅台酒的品尝水平绝对很少有人可以相提并论。他有一次在京西宾馆居住时想喝茅台，但由于茅台是贵重酒，所以被锁在了酒柜之中。而掌管酒柜钥匙的人又恰好外出，所以无法提供茅台给许世友。
许世友酒瘾犯了，很着急喝酒，工作人员为了应付，便拿别的酒灌进了茅台的空瓶子里。本来工作人员想先应付一阵子，等管酒柜钥匙的人回来再上真茅台，却没想到灌的酒刚送过去，就听到许世友的怒喝声：“你们怎么糊弄人？这就不是茅台！”
可见，许世友对茅台酒的喜爱程度之深。事实上，许世友在离休之前，喝茅台几乎是每天必须做的事情，每日喝一瓶茅台也成了许世友的习惯。
但等到许世友离休时，时间已经来到了80年代，相比之前的物价而言，许多东西的价格都上涨了，茅台涨价尤其快，不仅价格翻了三倍，从原来的4元一瓶涨到12元一瓶。最重要的是，茅台酒的受欢迎程度越来越高，逐渐变得紧俏起来，即便有钱也很难买到了。
许世友虽然是离休，工资待遇和之前的数额不变，但随着物价的上涨，许世友的工资购买力自然也就缩水了。茅台酒的价格既翻了三倍，而且又难以购买，往往需要加钱才能让拥有的人转手，许世友想要保证每天喝一瓶茅台酒，来客人就要喝两瓶茅台自然就难了，这可咋办呢？
解决难题
按照北京政治局委员的标准，江苏省计委每月会给许世友提供6瓶茅台，这6瓶供应虽然雷打不动，但对于酒量如海的许世友而言，却还是杯水车薪，让许世友十分郁闷。为此，许世友甚至派人去了北京，专程向北京求助，希望帮忙解决茅台酒不够喝的难题。
许世友将军在六十年的戎马生涯中，经历了九死一生，身经百战，如今晚年生活想喝点酒却不能如愿，立刻就引起了重视。为此，向守志专门让南京军区司令部的管理局局长跑了一趟深圳，让那边每月提供五箱茅台酒给许世友，这才解了许世友缺酒喝的燃眉之急。
这件事当时在军中传播开来，很多许世友的故交和老部下都听闻了此事，他们纷纷登门探望老首长，不论是谁都带会带一瓶茅台当礼物，让许世友十分开怀。但许世友不会把酒留下独享，必然会宴请探望之人，同时开两瓶茅台酒与客人共饮，仿佛回到了那个战火纷飞的年代。
如此一来，热情好客的许世友畅饮的时候更多了，茅台酒又开始捉襟见肘起来。但无论茅台酒多么紧缺，茅台酒价格如何涨，许世友始终坚持来客必须用茅台酒招待，哪怕自己缺茅台喝也要如此。
为了满足许世友有酒喝的愿望，身边的工作人员几乎挖空了心思，最终还真想到了一个办法，那就是用南京军区的西村农场酿造的粮食大曲灌入茅台酒瓶里充当茅台酒。这种粮食大曲产自当地，口感神似茅台，价格要低廉不少。
但细心的读者朋友此时就会疑惑了，此前又不是没人用这个办法应付许世友，当场就被戳穿了，有什么用呢？其实，工作人员的办法与此前应付许世友的办法还是有区别的，那就是他们会将灌有粮食大曲的“茅台酒”给到访的客人喝。
虽然客人们也都能喝出来酒的味道不对，但大家也都明白工作人员的苦心，自然也就没人戳破这层窗户纸。而许世友自己饮用茅台酒，每月的供应也就够用了，大家总会其乐融融，也算是解决了许世友的一大难题！