立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，万物收藏也，意思是说秋季农作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠，而我，也是时候准备过冬的衣物了。虽然今年的天气极端高温情况非常严重，甚至 11 月还能见到台风，但是既然立冬，过冬的保暖指南还是先端上来吧。
作为一个新杭州人，我常常抱怨杭州的天气：不是夏天就是冬天，一年到头都不用脱短袖。早上出门风大得穿羽绒服，中午太阳出来就该穿短袖了。我的广大男性同胞朋友采用「羽绒服里穿短袖」这套搭配，这几年都这么过来了。但当我把这个非常好的方法推荐给异性朋友，成功得收获了白眼。
可能是男女体温的差异，女性比男性更容易感到冷，这就需要效果更好的保暖服装。既然如此，那么让我先从保暖的原理开始，说说如何温暖得度过一个寒冷的冬天。
▍传热原理
在寒冷的冬季，我们身体的热量通过三种主要方式流失：热传导、热辐射和热对流。只要在物体内部或物体间有温度差存在，热能就必然以以上三种方式中的一种或多种从高温到低温处传递。
热传导，当身体接触到冷的物体（如冰冷的地面或金属物品）时，热量会从身体流向这些物体，导致体温下降。通过傅立叶定律：在导热现象中，单位时间内通过给定截面的热量，正比例于垂直于该截面方向上的温度变化率和 截面面积 ，而热量传递的方向则与温度升高的方向相反，我们可以得知传导散热量取决于皮肤和接触物的温差、接触面积和接触物的导热性。
热对流，空气流动会带走身体周围的热量，尤其是在风大的天气里，寒风会加速热量流失。空气越冷、风速越大，体温流失越快。
热辐射，我们体内的热量也通过红外辐射向外界发射，尤其在没有衣物的保护时，人体的辐射热量会迅速散失。
上述三项是物理学定义的热传递的方式，我们都在小学学过的：热传导和热对流与温差成线性关系，而辐射传热量是温度的四次方，真空中的辐射传热由斯特凡 - 波兹曼定律描述。该定律指出，热传递速率（e）与辐射体的绝对温度（T）的四次方成正比。在数学上可以表示为 e=σT^4，其中 σ 是斯蒂芬 - 玻尔兹曼常数。所以当体温和环境温差较小的时候，以传导和对流为主；而温差较大的时候，以辐射为主。
另外，还有一个非常重要的物理现象影响着我们的散热：蒸发。蒸发是非常有效的散热方式，每蒸发 1g 水可带走 2.44 kJ 热量。
蒸发可分为不显汗和发汗两种。不显汗（又称不感蒸发 ）在未聚集成明显的汗滴之前即被蒸发的一种持续性的散热形式。一般不为人们所察觉。在中等室温（30℃以下）和湿度条件下，约有 25% 的热量是由这种方式散发的发汗是汗腺主动分泌汗液的活动过程，汗液的蒸发可有效地带走热量。因为发汗可以感觉得到，又称为可感蒸发。
▍秋衣外穿如何保暖
首先一个经常被人忽视的事实：一般而言，与我们皮肤接触面积最大的不是衣服，而是空气。冬季保暖穿衣最重要的是锁住皮肤周围的热空气。
那么，在此我再次引用由前人提出的秋衣外穿理论，重申其在冬季保暖领域的重要地位。秋衣作为内衣通常采用柔软、贴身的材料，能够在保留舒适度的同时有效防止寒冷空气的侵入。而秋衣外穿作为一种不常见的保暖方式，其在实用性上有着非常明显的优点。让我们以秋衣穿在风衣外为例：
减少热传导损失，秋衣使风衣紧贴皮肤，能减少皮肤与外界冷空气的直接接触面积，从而减缓热量向外传递。根据傅立叶定律，导热量受温差和接触面积的影响，因此秋衣可以通过减小接触面积，降低导热速率。此外，秋衣材质通常采用低导热系数的材料（如棉或羊毛），进一步降低热传导损失。
减缓热对流，风衣变成一层贴身的隔离层，可以在皮肤周围捕获一层薄薄的静止空气层，形成天然的「防风墙」。静止的空气层极大地抑制了热对流传递。由于空气是优良的绝热体，静止空气可以减少风速对体表热量的带走速度，尤其在户外的寒风环境中，秋衣的防风效果更加明显。
降低热辐射，人体不断通过红外辐射向外界发散热量，而秋衣可以充当屏障，吸收和反射部分红外辐射，减少热量直接散失到冷环境中。尤其在温差较大的情况下，秋衣的覆盖能够有效降低人体辐射散热的比例。
但是，秋衣外穿有一个严重的缺点：不透气。
皮肤蒸发出的水汽会缓慢的在衣服上积累，时间长了，水汽液化，衣服会从内到外一层一层的慢慢变湿，尤其是在易出汗的部位。水的导热性能好，潮湿会加速身体丧失温度，让身体感到寒冷。
在某些情况下，因为外套表面冷，内层暖和，内部的温暖潮湿的空气遇到寒冷的表面时，会凝结为水并在衣服内部堆积，导致内层表面会湿湿的。这种类似于在北方地区会出现外墙的墙体内露水凝结导致房屋潮湿、霉变的现象，被称为冷桥效应。此时停下来休息的时候，这些汗水会冻成冰，内部结冰不及时处理可能造成不可挽回的后果，比如失温。
秋衣原本的贴身设计不仅防寒，还具备良好的吸湿排汗性能。通过及时排出皮肤表层的湿气，秋衣能避免汗液在体表蒸发带来的额外热量损失，同时避免因湿气聚集引起的寒冷感。尤其在活动量较大的情况下，秋衣的排汗效果有助于维持干爽的体感温度。
既然秋衣外穿并不可取，亦不美观，那么我们有什么「既要又要」的穿衣保暖方法？
让我们想一下，是谁大冷天不在被窝里呆着，要跑出去「浪」？是谁的服装既要保暖，又要行动方便？是爱斯基摩人？还是户外爱好者？还是军队？他们的服装有什么共同特点？
▍三层穿搭（4 °C 以上）
有没有一件衣服，可以既透气又保暖，还轻便？
从传热原理上来看，理论上好像并没有。透气的衣服不会保暖，保暖的衣服不会轻便。有什么方法可以取各家之长，补其短？答案就是，多穿几件不同功能取向的衣服。
先让我们看看户外爱好者普遍喜欢采用的穿衣方式：叠穿。
首先，什么是叠穿？最简单的三层叠穿系统分为内层、中间层和外层。内层透气，中间层保暖，外层防风。
内层（羊毛、合成材料）
贴近皮肤的第一层衣服能保暖，并快速吸湿排汗。较轻的重量最适合温暖环境和 / 或高强度活动。较重的重量适合凉爽环境或低强度活动。普遍采用羊毛或者合成材料。羊毛在潮湿环境下仍具保暖性，并且具有天然的防臭特性；合成材料轻薄，能快速干燥，并且更耐磨。
中间层（棉羽服、抓绒衣）
棉羽服和抓绒衣提供保暖性能，进行高强度活动时有助于散热。选择棉羽类型时，需考虑重量和天气条件。羽绒暖重比最高，且体积能压缩到很小，最适合在凉爽干燥环境中穿着；合成材料在潮湿环境下仍具保暖性，更耐磨，但其可压缩性不如羽绒，重量也更重；抓绒衣是一种高透气性保暖服。抓绒衣十分舒适，但在单独穿着时，无法防风防雨。
外层
外套是最能抵御风雨的一层，通常穿在其它层的外面。进行选择时，需评估环境、预期的活动强度和典型情况。外套能全面防水、防风、透气，同时足够轻量化。
为什么要叠穿？各层衣服是保持干爽、温暖及高效利用体能的工具。依照正确的叠穿系统，并按顺序叠穿各层衣物，能有效吸湿排汗、保暖或散热，并能防风防雨。适当的叠穿也能让各层衣服自由移动，这样就不会受到限制或摩擦皮肤。高效的叠穿系统能让你更长时间待在户外，让你保持干燥、温暖的同时，还能安全、舒适地进行户外活动。
理解了叠穿的原理，让我们来了解一下大名鼎鼎的 ECWCS 吧！
▍ECWCS 系统（-51 至 4 °C）
ECWCS（Extended Cold Weather Clothing System）是美军的一种多层次防寒衣物系统，采用分层穿着的原理来应对严寒天气，旨在在 - 60 至 + 40°F（-51 至 4 °C）的温度范围内保持充分的环境保护。ECWCS 系统包括基础层、中间层和外层，每一层都起到不同的保暖和透气作用。目前，第三代系统有七层，即使在最恶劣的条件下也能让士兵保持良好和温暖。该系统背后的理念是，被困在每层之间的空气将提供绝缘，并且可以根据需要添加和删除层。
下面以最常见到的 ECWCS 第三代为例逐层说明。ECWCS GEN III 共 7 层、由上衣裤子共 12 个组件构成，兼顾透气（排湿）和保温性，可使穿着者适应不同的任务需求和环境条件。
基础层，主要用于排汗，保持皮肤干燥。一般采用透气性好的合成材料或羊毛。
L1（贴身基础层）：轻量打底内衣裤一套（两件）
L2（保温基础层）：中量格子绒内衣裤一套（两件）
中间层，保温层，通常使用抓绒或羽绒等材料，能够锁住体内的热量。
L3（保暖层）：厚抓绒夹克（一件）
外层，防风防水层，能够有效阻挡寒冷空气和湿气。
L4（风衣）：轻型防风夹克（一件）
L5（软壳衣裤）：软壳衣裤一套（两件）
L6（冲锋衣裤）：硬壳衣裤一套（两件）
L7（棉衣棉裤）：极端寒冷气候保暖棉衣裤一套（两件）
尽管这套服装体系是为严寒环境设计的，但其设计理念核心在于透气性，而非单纯的保暖。各层服装在材质选择和设计方面，都力图加速汗水和湿气的排出，以确保干燥舒适，只有在 L7 层次才以保暖为首要考量。以下是对各层的详细解读：
L1 和 L2 层：透气性为首要考虑，其次是速干性能。这两层的设计目的是在保持身体干燥的同时迅速带走湿气，因为人在活动中难免出汗，必须确保湿气能比身体出汗速度更快地排出。保暖与舒适虽也重要，但优先级低于透气和速干。
L3 层：首要功能依然是透气，以避免 L1 和 L2 层排出的湿气在此处停滞。其次是轻便和可压缩性，因 L3 层并非始终穿在身上，设计上应尽量减少对背包空间的占用，收纳性能的重要性甚至高于保暖和舒适。
L4 和 L5 层：透气性仍然是最核心的需求，其次是防风、防泼水和耐磨性能。这两层属于软壳层，既然是「壳」，就应具备一定的防护功能，防止外界天气对内层的影响。在此设计中，保暖和舒适性同样被放置于优先级的最后。
L6 层：透气性依旧至关重要，其次是防水和耐磨性能。L6 层与 L3 类似，也不是全程穿着，设计时需尽量减少体积，以便更轻松地收纳在背包中，因此，收纳性优先于保暖和舒适。
L7 层：即便是为极端寒冷环境设计的棉衣棉裤，透气性仍为首要考虑，其次才是保暖。L7 层的设计表明，即使在最冷的环境下，维持衣物内部的干燥比单纯的保暖更为重要。
总体而言，该服装体系贯穿了「透气优先」的原则，从根本上优化湿气排出，以确保穿着者在寒冷环境下保持干燥和舒适。
ECWCS 的分层指南如下图，根据环境的温度、湿度和运动状态穿着 2 件到 5 件不等。
ECW C S 系统的核心理念在于分层穿衣，每层衣物的功能互补， 可以根据环境温度的变化灵活搭配，以达到最佳的保暖效果。
▍失温的风险和应对方法
知道了 ECWCS，相信你已经有了逃离城市的心了。既如此，那么以防万一，就提前了解一下如果保暖没做好，会发生的事情：失温。
失温是指身体由于长期暴露在寒冷环境中，核心体温下降到危险水平（低于 35 摄氏度）的情况。尤其是在户外活动时，失温的风险更大。失温的症状包括寒战、意识模糊、行动迟缓、皮肤发白等，严重时可能导致冻伤或甚至生命危险。核心温度通常指人体的直肠温度，位于人体的内部中心，绕着脏器，其外围就是体壁与皮肤。一般可以采用测量舌下温度和肛温的温度。
失温的发生与以下因素密切相关：
湿气，如果衣物湿透，尤其是内衣湿透，体内热量会迅速流失，失温的风险大大增加。
风速，风寒效应使得寒风加速热量流失，低温天气中遇到强风时，体温下降的速度加快。
长时间暴露，长时间处于寒冷环境中而没有适当的保暖措施，体温过低会导致失温。
当在野外活动时，发生失温状况，应该如何自救？是该通过运动产生热量，来恢复体温？还是可以通过喝一杯热水来驱散身体的寒冷？
以上方法都是户外爱好者常常犯的错误。
错误的失温自救方法
通过运动取暖，许多人在寒冷时会尝试通过运动加热身体。然而，在失温情况下，运动会加速血液流向四肢，反而会使核心部位的温度进一步降低。这是因为血液从核心流向四肢带走了热量，造成「反冲效应」，加剧热量的流失，最终可能导致核心温度过低，增加休克或死亡的风险。
饮用热水快速升温，单凭喝热水无法显著提升核心体温。即使饮下高温水，水在经过口腔和食道到达核心部位时温度已经显著降低，需要的热水量极大。因此，光靠饮用热水并不能有效帮助身体回温。
正确的失温自救方法
停止运动，减少暴露：一旦感到寒冷或开始不自主颤抖，应立即停止运动，以免血液进一步流向四肢，导致核心温度降低。寻找避风处躲避风寒，减轻风寒效应带来的热量流失。
更换干燥衣物：若衣物潮湿，立即脱掉并换上干燥的衣物。湿衣物会通过蒸发大量带走体温，加速失温。与地面隔绝，用衣物或睡垫做隔离，防止地面传导带走体温。
温和回暖：使用热水袋或暖贴为身体的关键部位（如颈部、腋下、腹股沟、足部等）提供缓慢加热，这些部位接近血管和神经，可帮助温暖血液，从而逐渐提升核心温度。
补充高热量食物：在身体开始缓慢回温后，补充一些常温的流质高热量食物，如浓糖水或巧克力，提供身体所需的热量。这类食物易于消化吸收，可为体内产生热量提供燃料，有助于缓解失温。
许多人误认为失温仅由寒冷导致，实际上温度、湿度和风力是失温的三大主因。当环境中出现低温或潮湿、强风中的任意两项，失温风险就显著增加。因此，防止失温不仅要依赖装备，更需要经验和户外技能，尤其对于缺乏户外经验的人，最好有经验丰富的人带领。即使在夏季远足或登山，也要准备保暖外套、适量高热量食品和应急物品。此外，提前了解并掌握户外避险知识和技能，是最有效的预防措施。
▍最后
随着立冬的到来，我们应更加注重自身的保暖，选择适合的衣物，并了解保暖的基本原理，确保在寒冷的季节中保持舒适与安全。搭配合适的层次服装，可以最大限度地减少热量流失，抵御寒冷。
同时，借鉴 ECWCS 系统的分层保暖理念，我们可以根据不同的活动和气温灵活调整穿衣方式，降低失温的风险，保持身体的温暖和活力。
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作者：烟酸Niacin
责编：广陵止息