“喂，是呀，我是毛泽东！”
听到“毛泽东”三个字，电话两头的人都兴奋起来，这是自敌人侵占延安以来，毛主席第一次公开恢复自己的本名，这说明形势已经发展到了一个转折点。
1947年，为了实现夺取中原的战略计划，西北野战军根据中央部署，主动出击榆林，以保证陈谢大军南渡黄河，策应刘邓大军挺进大别山。
当时榆林是国民党晋陕绥边区总司令部，再加上胡宗南嫡系部队两个团6000余人，共计15000余人驻守在那里。为了拿下这一战略要地，中央向榆林调兵遣将，筹集了三倍于榆林守军的兵力，以对其实施攻击。
面对如此大的兵力悬殊，邓宝珊果断放弃了除神木外的所有外围据点，将大部分兵力固守榆林城郊，同时蒋介石命令胡宗南立即分兵北进，企图趁着榆林混乱之际，一举将解放军歼灭。
尽管西北野战军两次发动总攻都未能攻克榆林城，但还是实现了调动胡宗南主力北上，为陈谢集团从晋南出击创造了条件。按照毛主席的指示，西北野战军迅速转移，“以利必要时机动”。
西北野战军的战略转移，在胡宗南看来不过是“仓皇出逃”。为了一举将西北野战军包围歼灭在黄河西岸，胡宗南调集三路大军向绥德急进。为了保障中央机关的安全，彭德怀致电中央，请毛主席立刻率领中央机关向西北野战军主力靠近，同时派许光达率部负责接应。
为了粉碎胡宗南的合围计划，彭德怀判断敌三十六师主力必定会经过沙家店地区，遂决定利用敌人孤军前进的有利时机，将敌三十六师歼灭在沙家店。在敌人进入西北野战军的预设阵地后，中央机关已经顺利转移到了梁家岔，并与彭德怀指挥部架通了电话。
当时毛主席恰好也打算在沙家店一举歼灭敌三十六师，在彭德怀说了自己的想法后，毛主席当即表示同意。尤其在得知敌三十六师已经进入包围圈后，主席在电话中大声叮嘱彭德怀：
“这场战役对整个战局有决定意义，要坚决、干净、彻底地消灭敌人！”
沙家店战役打响后，指战员们向敌人展开了猛烈的冲杀。一时间，沙家店方圆十几里内，枪炮声震天动地，敌三十六师被迅速分割包围，各自无法相顾。彭德怀下达总攻命令后，西北野战军各部密切协同，很快将敌三十六师全歼。
沙家店战役整整打了三天两夜，而在这三天两夜里，毛主席没有离开自己的屋子一步，就守在电话机旁，一边和前线联系，一边查看地图。没有事的时候，毛主席就看各战区发来的电报，电话铃一响，立刻放下笔去听电话，向前线作指示下命令。
烟是一支接着一支地抽，茶水是一杯接着一杯地喝，累了就呷点白兰地刺激刺激，实在扛不住就在躺椅上闭目养神几分钟，然后继续工作。直到胜利的消息传来，毛主席兴奋地在桌前写下12个大字，送给彭德怀：
“谁敢横刀立马，唯我彭大将军。”
写罢，毛主席把笔一掷，转头问卫士李银桥，能不能想办法给自己搞碗红烧肉，这段时间用脑太多，需要补补脑子。李银桥赶忙让厨师烧了一碗红烧肉。毛主席端着碗深深地吸了一口香气，然后抓起筷子就吃了个底朝天。
“哈哈，有点馋了，打胜仗了，我的要求不高吧？”见李银桥在一旁看得目瞪口呆，毛主席像个孩子一样不好意思地笑了。
也就是从那个时候起，李银桥知道了毛主席爱吃红烧肉，此后每逢大战或是连续工作几天，李银桥都会想办法给毛主席搞一碗红烧肉补补脑子。
沙家店战役结束后，毛主席顾不上休息，和周恩来、任弼时匆匆赶到前线司令部。当远远见到彭德怀等人早已经迎候在路边，毛主席大声夸赞道：“你们打得好啊！”
走进司令部，大家坐在炕上，每人抓了一把炒黄豆，边吃边听彭德怀汇报情况。结果说了没几句，毛主席就摆手打断了他：“慢点慢点，怪不得敌人这么快就完蛋了，就连我们几个都吃不消。”
彭德怀尴尬地笑了笑，放慢了语速，一句一句重新讲，可没讲两句就不耐烦了，干脆拉上几位中央首长直接到战场上去看。看过战场后，毛主席、周恩来等人又看望了伤兵和指战员，还“检阅”了6000多名俘虏兵。
等回到梁家岔，中央机关已经转移到了10公里外的朱官寨。等毛主席徒步走到朱官寨，工作人员告诉毛主席，他的住处在一公里外的后沟，那里环境清净。
“我现在不需要安静，只需要睡觉呢。”毛主席笑着说道。同志们赶忙临时腾出一孔窑洞，让毛主席先睡一觉，可毛主席非但没有休息，反而又召集周恩来、任弼时等人开起了会：
“辛苦些是应该的，是值得的，我们将要创造崭新的历史。”