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锅热、碟干、不加一滴水
全在明档现点现蒸
纯靠猛猛的火力将新鲜食材蒸熟
每一份都带着美拉德色系的焦香
上桌时还能滋滋冒着勾人的油花
凭借纯粹朴素的鲜美征服了各路吃货
新店开业不久
就迎来了一波又一波食客
一到饭点就开始排长队
人气一直很旺
粤春熙・顺德干蒸杭州首店
入驻萧山万象汇
将顺德的特色
原原本本带到了萧山
铁锅干蒸，不加一滴水
在猛火480°下烹饪3-6分钟
最大程度锁住食材本身的原汁
返璞归真食材本味
出锅的一瞬间，烟火气四起
每一碗出品都是满满镬气
伴着滋滋作响声，焦香扑鼻
仿佛一场视听盛宴
要在萧山复刻顺德当地的同款美味
就要和时间赛跑
抢每一份食材的第一道鲜味
从当天现采现做开始
食材新鲜是顺德干蒸的精髓
而沙姜是顺德的招牌调味
两者巧妙结合
便是粤春熙的精华所在
容边干蒸鲜排骨
顺德出了名的干蒸容边排骨
在当地是排队4小时也要吃的美味
更是粤春熙的镇店招牌
每日凌晨鲜切的排骨直送到店
480°的高温将豆豉风味完美融合
一道干蒸排骨，入口蒜香、豉香浓郁
自带微甜焦香
干蒸沙姜走地鸡
鸡有鸡味！产自老广
都是养足180-200天的地道跑山鸡
高温下秘制豉汁和姜丝的风味
被进一步浓缩
鸡肉肥瘦适中，鸡皮爽滑，鸡肉爽嫩
原汁原味的鲜香搭配弹性的肉感
是独一份的美味
干蒸双椒鳗鱼
一盘get两种鳗鱼口味
鲜到爆汁的干蒸鳗鱼
满嘴丰腴，那叫一个香
干蒸黑椒脆肠
店里经常卖断货的黑椒脆肠
到店必点！超级下饭
香脆弹牙，越嚼越有味道
推荐指数：五颗星
干蒸陈皮马蹄猪肉丸
手工反复捶打足足1小时的肉丸
精选梅花肉二段的梅头肉
丸子松软有筋道
搭配陈皮、马蹄、木耳碎
焦香中夹杂着鲜味
粤春熙出品的菜都很实在
用料十足
而且特别费时、费心思
专业广东大厨坐镇
每一道菜品都是打磨推敲后的精品
巴戟杜仲鸡脚炖螺片汤
丹参党参泽泻虫草花炖老鸡
肉眼可见的用料十足
不仅是粤春熙的招牌靓汤
做法和食材都是广东的原汁原味
每日鲜炖，熬煮4小时，口口精华
添丁猪脚姜
一道有百年历史的广东传统菜
做法讲究，超级适合冬天
黄姜熬的猪脚
猪脚晶莹剔透，十分软糯
肉肥不腻，口感甜蜜拉丝
靓汤滋养，甜汤让人看了心痒
各种甜品、饮品，都很广式哦
与自然相结合的新中式美学
在粤春熙的用餐环境中体现得淋漓尽致
尽显高雅格调
餐厅里大到店内格局，小到一处摆设
都是经过设计精心排布的
舒适、开阔，给人良好的用餐氛围
点缀在其中的绿植、鲜花
让整体焕然新生
有种在户外轻快用餐的慵懒松弛感
如果你还没有体验过这家人气宝藏店
趁着福利活动，赶紧来打卡吧
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粤春熙・顺德干蒸
地址：萧山万象汇负一楼B105
（地铁2号线人民广场站A1口步行60米）
电话：18106589663
营业时间：11:00-21:30
广告合作电话/微信：13777878837