秋末初冬阶段从气温的角度来说鲫鱼是比较好钓的，因为鲫鱼耐寒怕热，此时正到了大鲫鱼大量进食的阶段，所以鲫鱼不但好钓，而且碰上大鲫鱼机会比较多。从气候的角度就不太适合钓鱼，因为节气更替时气温总是起起伏伏，多寒潮天气，水温不稳风力较大时，鱼就会变得非常难钓。秋末初冬出门钓鱼要多看看天气预报，以气温稳定风不大的天气最佳。时机选对了，鱼才是开口的，饵料用对了才能连竿。
秋末钓鲫鱼时饵料建议使用腥饵，这是因为腥味的传播更快一些，而且也符合此时鲫鱼对高蛋白食物的需求特点。同样数量的食物，这种食物营养更高一些，自然更受到鲫鱼的喜欢。在钓鲫鱼时，腥饵的添加剂较多，比如虾粉、红虫粉、蚯蚓粉等等都较为常见，至于效果应该以虾粉最为突出。红虫是水中的生物，是摇蚊的幼虫，多生活在淤泥较厚、水质较差的地方。蚯蚓不是水生动物，鲫鱼吃的原因是类似红线虫。从鲫鱼的角度来说，水草中的小虾才是鲫鱼经常吃到的食物，所以说虾粉的效果一般都更好一些。
虾粉不用购买，自制的才货真价实，而且成本其实并不高。虾粉的自制方法非常多，材料的来源也比较多。可以购买一些便宜的小虾干，也可以购买一些小米虾，或者是购买一些虾皮。一般来说小虾干、虾皮会有比较高的盐分，需要泡水清洗几次之后才能使用。虽然盐经常用来添加到钓鱼的饵料中，但是占比通常不会超过2%，这个比例也是很多鱼饲料配方的比例。然后把虾干或者虾皮控水晒干，或者是不粘锅、烤香烤干，再研磨成粉就可以了。
不少菜市场都有卖小米虾的，这东西用来做虾粉再合适不过了，因为这才是水中最常见的一种小虾，俗称黑壳虾，是草缸爱好者的最爱，可以除掉草缸的青苔和藻类。价格极为便宜，购买上一些之后上锅文火焙干，当然也可以放到烤箱里面慢慢烤干，然后打成粉使用就可以了。连平常吃剩下的白虾、罗氏虾的虾皮、虾头、尾巴也可以收集起来，等存多了解冻焙干，研磨成粉就可以了。这里有个要点，如果材料比较粗糙，在研磨的时候可以加入一点淀粉，能够起到润滑的作用，研磨出来的虾粉会更加细腻一些。
虾粉的用法就非常多了，可以直接搭配在饵料里面，这里还有个小窍门。在冬钓鲫鱼时，一般都是钓水草周围、芦苇丛附近或者是桥墩旁边，这些地方光照强度不够，白色的饵料更容易被鲫鱼发现，所以可以使用浅色的饵料，白色、浅黄色的香味饵料，加入虾粉只有做成拉饵，这样饵料味道好，也更容易被鲫鱼发现。虾粉也可以作为传统钓的一种饵料，制作方法是这样的。和面一小团，洗出水面筋，跟虾粉1：1比例混合，黏糊糊的如同膏状，这也是钓鲫鱼不错的饵料。同样是味型肯定正确，其次是颜色比较显眼，在逗钓的时候也不会脱落。
不会自制水面筋的话直接用拉丝粉加虾粉，多加水调成糊状就可以了，水面筋就是小麦蛋白其实就是拉丝粉的主要含量。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！