沙家店战役胜利后，毛主席满脸疲惫地对李银桥说：“你去想想办法，帮我搞一碗红烧肉，我想吃肥一些的。”李银桥听到这些，忍不住红了眼眶......
此次战役发生在建国前两年，就在胜利的前夕，我军成功在沙家店地区伏击歼灭敌军无数。
如此盛大的胜利成果，离不开毛主席的昼夜辛劳作战指挥。每一次的战斗前夕，毛主席都会全身心投入到工作当中。
现在大家经常吐槽的“996”，放在毛主席身上根本就不够看的，因为他一忙起来就是连轴转。
吃饭这件事对于毛主席来说，被他视作“麻烦”。李银桥作为毛主席身边的亲卫，他将一切言行看在眼中。
肉眼可见的疲惫与辛劳，李银桥都会在心中担心着毛主席的身体健康。
当时的战况紧张，大大小小的会议不断，毛主席还经常在夜晚召开会议讨论对策。
此次沙家店战役取得胜利，毛主席明显很高兴，但是他依旧时刻告诫自己与身边人，千万不能得意忘形。
经历过多年战火的国家，不说是满目疮痍也差不多了。老百姓们经常还有吃不上饭的，毛主席总是将这些挂在嘴边。
每当身边人劝他多吃一些时，毛主席都会坚定地拒绝。
他说相对于那些依旧吃不上饭的老百姓来说，如今他可以吃饱饭已经很幸福了，又怎么能贪图口欲吃珍贵的好东西呢。
李银桥看着毛主席辛劳的样子，每每都会在心中暗自焦急。
沙家店战役的巨大成功，不止让毛主席心情愉快，似乎也令他的胃口大开。
毛主席居然向李银桥主动提要求，他说自己想吃一碗肥些的红烧肉。毛主席的要求并不过分，反而是因为这个小小的要求让李银桥红了眼眶。
也许是太开心了，也许是很久不吃最喜欢的红烧肉了，主席很快就将一碗肉吃了个干干净净。
毛主席抬头就看到李银桥震惊的神色，不好意思的笑了笑。
当李银桥打算再给主席盛一碗时，毛主席只是摆摆手，表示这样已经很好了。
自己虽然很喜欢吃红烧肉，但是也不宜多吃，就像打仗和生火一样，切不可过犹不及。
要说毛主席这一生最喜欢的一道菜，还真是这红烧肉莫属了。
说起个中缘由，还得从毛主席学生时代说起。毛主席出生于一户普通人家，他的少年时代，父亲对他的希望就是学个手艺营生。
眼见局势诡谲变化莫测，毛主席凭着敏锐的触觉，感知到未来必定会发生翻天覆地的变化。他毅然转身再次投入学堂，开始不断充实、提升自己。
就是在学堂中，他结识了很多具有先进思想的人，这些志同道合的朋友们，在未来也同他为党和新中国的成立，出了很多的力。那时候，学堂是免学费且管饭的。
为了尽量节约食材和金钱，食堂每日的饭菜都很寡淡，唯有每周一次的“打牙祭”时候，食堂才会端出满满一大盘的红烧肉。
在那个清贫且艰苦的岁月中，那盘红烧肉成为了毛主席最喜欢的菜。
在很多年以后，哪怕是新中国已经成立，毛主席已经成为了国家的领导人，他依旧最喜欢的还是那碗红烧肉，只是却很少吃。
他经常说自己就是农民的孩子，无论何时都改变不了，也根本无需改变。
毛主席在任何时候始终如一不忘初心，他的思想言行将永远影响和激励着后代们奋勇向前。
如今美好的新时代，全部是先辈们用鲜血、乃至生命才换来的，在倍加珍惜的同时，永远铭记、向先辈们致敬！
（参考信源：江青评毛主席吃红烧肉：改不了的农民习气——河北新闻网）
