2018年5月，免费午餐基金开始链接各方力量推出“质食计划”，积极探索免费午餐2.0，让孩子们吃得更营养，同时也在倡导公众关注学生营养健康，唤醒公众对餐食质量的追求。
2019年8月，免费午餐基金在长沙开展2019年质食计划培训周活动。来自全国14个省份的乡村老师们，聚在一起共同学习免费午餐2.0的内容。开学后，老师们在学校陆续开展了“零食小实验”、“小小厨师体验日”活动，让更多孩子了解食育小知识，培养良好的饮食习惯。
2022年,免费午餐“质食计划”继续在学校试点，依托免费午餐项目开展学生饮食健康教育活动,将劳动教育、食育教育、免费午餐三者融合。 免费午餐开餐学校的劳动基地是“质食计划” 的一个实践，免费午餐基金每年向免费午餐开餐学校提供一定的资金支持，用于学校购买作物种子、肥料、劳动基地维护等方面。
免费午餐基金希望通过“质食计划”，孩子们能在劳动中学生建立对食物的了解，在参与劳作中尝试加深对餐食的营养规划的理解，希望孩子们在整个种植过程中，树立绿色环保、有机的理念，助力孩子们度过一个有爱，有趣，有滋有味的童年。
寿安镇中心小学开展劳动教育实践活动之制作红薯粉
寿安中心小学的“小菜园”
江西省景德镇市浮梁县寿安中心小学，目前在校师生人数共216人，劳动课是学校最有特色的课程，学校劳动实践基地成果丰硕，特色彰显，被评为江西省教育厅省级农村学校学生劳动示范基地。学校种植有桑葚、猕猴桃等水果，红薯、空心菜、芋头、洋生姜、茄子、辣椒等十余种农作物、蔬菜，每周择优供应到学校食堂，让孩子们吃上绿色有机的蔬果。
此外，学校依据劳动实践基地的建设情况，精心编制了具有本校特色的校本教材。学校还将学校种植的红薯加工成为当地特色的红薯粉，通过举办义卖会等创造经济收益，利用收益对学校的贫困生进行资助；同时，学校还将劳动基地种植的蔬菜瓜果定期赠送给寿安镇敬老院，为孤寡老人送温暖。学校还，对乡亲们淘汰的农具进行回收，打造了具有耙、耖、打谷桶、风车、犁、碌碡等农具的崇耕学堂。
一起来听听王校长的讲述。学校劳动基地的蔬果都是按节令种植，没有反季节的蔬果，这些蔬菜大约每周会供应一至两次到学校食堂。冬天的萝卜白菜，夏天的豆角，红薯粉汤，让孩子们吃得最健康最无害，最天然。
像大蒜，韭菜和葱，老师也会让孩子们放在班上去培植。老师也会带着孩子们去认识蔬菜，在田间地头拔拔草、浇水、采摘，挖马铃薯、红薯。三年级的张同学分享道：“ 我平时会去拔草、浇水，我最喜欢的活动是挖红薯，很有趣！"孩子们都说自己参与种植的马铃薯比外面购买的马铃薯的味道更美味，看着藤上挂满的黄瓜，那种诱人的感觉会人流口水。
王校长说——希望孩子们在劳动中有切实的收获。爱心人士给孩子们提供了午餐，孩子们也感受到这个社会对他们的关爱。我们平常教育孩子——农民辛辛苦苦种出来的，你自己也是辛辛苦苦种出来的，更要珍惜这些粮食。
免费午餐项目真的为农村的孩子，包括我们老师带来很多的幸福。本来农村的孩子可能流失的会更多，但是因为免费午餐在我们这里，孩子可能都不舍得走，家长也不舍得走，因为学校有这么好的帮扶，孩子们很幸福，家长们很幸福，我们老师和工作人员也很幸福。
遇到已经毕业离开学校的孩子，他们总会提起 “想念学校的饭菜”“学校的饭菜真的很好吃”。对于孩子们来说，免费午餐是上学路上的期待，是有爱的味道，是记忆中永远的一抹温暖。
长陔中心校的“中药种植园”
安徽省黄山市歙县长陔中心校目前在校师生383人，为了传承中医药文化，学校于2023年依托免费午餐“质食计划”，开始打造中药种植园，建设了中医文化展示馆。
在中药种植园，学生种植有当归、黄连、草珊瑚、防风、苍术、玄参、独活等20余种中草药。中医文化馆藏有《黄帝内经》、《神农本草经》等中医经典书籍，老师也会利用馆藏资源面向学生授课。通过系统的教学，学生基本已掌握5种及以上药材的种植、打理和用途。
学校于2024年9月开展了为期一周的中医药文化宣传活动。实践体验活动是其中的一大亮点，其中包括“正心启智”中医药文化馆参观、中草药园苗木的养护以及中医药功法的展示。学生们在老师的带领下参观了校内的中医药馆，馆内陈列着各种药材标本、古代医书以及传统医疗器械，刘同学说：“我仿佛穿越时空，感受到了中医药文化的源远流长。”
在中药种植园里，学生们参与了中草药园的清理杂草和护苗活动。在老师的指导下，他们亲手除草、松土、浇水，体验了中草药种植的过程以及中草药标本制作。张同学分享道：“我了解到了中草药的生长环境，我的劳动技能和环保意识也得到了锻炼。”
免费午餐基金“质食计划” 通过劳动基地的实践，用心耕种，用心做饭，用爱传递，让每一口饭菜都包含幸福的味道。它不仅仅是为孩子们提供美味的食物，更传递了一种对生活积极向上的态度。
免费午餐，它不只是一顿饭。我们希望通过“质食计划”，满足孩子们在成长过程中的需求，助力孩子们度过一个有爱，有趣，有滋有味的童年，为乡村教育和儿童成长注入了温暖而强大的力量。
目前，免费午餐基金“质食计划”在江西、湖南、安徽共累计支持8所中心小学包括16所村小，参与学生累计2795人。
欢迎免费午餐开餐学校继续申请加入免费午餐“质食计划”！
联系人：宋莹莹
联系方式：2366280168（QQ）
号外：免费午餐项目微信公示小程序【免午守护者】正式上线啦~快来点击小程序查看孩子们的美味午餐吧！
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-------免费午餐·小善大爱-------
2011年4月2日，邓飞联合500名记者、
国内数十家主流媒体和中国社会福利基金会发起
免费午餐基金公募计划，倡议公众共同帮助
乡村孩子们享有安全营养的在校午餐。
截至2024年 9 月底，
免费午餐基金联合多方力量
累计在全国26个省市自治区1779所学校开餐，
共计帮助超过43万人吃上热气腾腾的午餐。
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