为持续巩固教育领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作成效,提高营养餐质量和服务水平,确保学生吃得安全,吃得放心,信阳市浉河区东双河镇认真制定《东双河镇学校食堂陪餐制度》,镇主要领导定期到辖区学校食堂同学生一起进餐,深入体验学生就餐氛围、了解就餐情况。在此基础上,东双河镇发挥社会监督作用,变被动监督为主动邀请监管,全力打造特色“家长陪餐”阳光工程,邀请家长来校参观食堂并陪同就餐,提高学校食品安全透明度,“校园餐”供餐质量迅速提升,家长们纷纷点赞。
浉河区副区长、东双河镇党委书记王欣欣到校陪餐
东双河镇中心校党委书记、校长杨威在陪餐
学生家长在陪餐
民以食为天,食以安为先。东双河镇严格落实“日排查、周管控、月调度”安全风险管理和控制办法,重点对学校、幼儿园食堂的食品安全各项制度落实、原材料采购和储存保管、食堂卫生环境、从业人员健康管理和培训、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、进货台账登记等事项逐一进行排查。全镇学校、幼儿园均已接入“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统,管理人员可随时对接入的学校食堂后厨开展网络巡查,发现隐患立即反馈处置,帮助学校更规范地落实食品安全日常管理。
下一步,东双河镇将常态化开展食品安全专项检查和陪餐活动,力争检查一处、整改一处、规范一处,不断提升学校食堂服务水平,提高学生在校饮食安全与卫生的透明度,把爱与责任融入食品安全管理的每一个环节,坚决守护好孩子们“舌尖上的安全”。(张宇欣)