维生素，是人体生长所必需的一大类有机物，一般人体无法合成，只能从食物中获取。随着技术的发展，原来只能通过进食获取的维生素，也有了更为现代化和方便的获取方式，那就是补充维生素制剂。维生素虽好，但也不是越多越好，补充过量真的可能闹出人命，曾有新闻报道说有人因过量服用维生素补充剂导致肝衰竭!因此，过犹不及的道理大家都要重视起来。
这4种维生素别乱吃
如果当补充的维生素超过了个体需求量，甚至超出了最高耐受量会对肝脏造成损伤。特别是脂溶性维生素（维生素A、D、E、K），这类维生素在体内不易排出，容易导致肝毒性。而水溶性维生素（如维生素C和B族维生素）过量时虽然能较容易排出，但长期大量使用仍可能对肝脏造成压力。
维生素 A
一些人可能会为了改善视力或者护肤而过度服用维生素 A 补充剂。例如，有研究发现，一些长期大量服用维生素 A 的人群，其肝脏会出现肿大、肝功能指标异常的情况。特别是孕妇，如果过量摄入维生素 A，不仅会对自身肝脏造成损害，还可能会对胎儿产生不良影响，如导致胎儿畸形。尽管肝脏可以储存维生素A，在一定程度上减轻其毒性，但如果持续过量服用，超过肝脏储存和分解的能力，就会导致中毒，甚至出现肝衰竭。
维生素D
在一些追求快速补钙或者增强免疫力的人群中，可能会出现过量补充维生素 D 的情况。维生素 D 过量会引起高钙血症，使血液中的钙含量过高。肝脏在钙代谢过程中也起到一定的作用，过多的钙会沉积在肝脏等组织中，影响肝脏的正常功能，同时也会对肾脏等其他器官造成损害。
维生素E
维生素E是一种脂溶性维生素，主要在肝脏中合成，具有抗氧化和抗炎作用。然而，长期大量服用维生素E可能导致血栓性静脉炎、肺栓塞、高血压、肌肉萎缩等危险。维生素E过量还可能引起全身倦怠感，乳房女性化等，并增加肝脏负担，严重者可能导致肝脏损伤。
维生素C
维生素C被称为抗氧化剂，具有抗氧化、延缓衰老、清除体内自由基、促进抗体形成、提高铁利用率等功效。相关传言还说，经常摄入维生素C可以美白养颜，于是每天都把维生素C当保健品吃。殊不知，长期过量食用维生素C可能出现恶心、腹泻、铁吸收过度和红细胞破坏、泌尿结石等问题，同时也会为肝脏带来不少的负担。
正确的维生素补充建议
1.饮食优先原则
在日常生活中，应尽量通过均衡的饮食来获取维生素。例如，富含维生素 A 的食物有动物肝脏、胡萝卜、菠菜等；维生素 C 大量存在于新鲜的水果和蔬菜中，如橙子、草莓、西兰花等；维生素 D 可以通过适当晒太阳以及食用鱼类、奶制品等食物来获取。
2.遵循医嘱补充
如果因为特殊的健康原因需要额外补充维生素，比如患有某些特定的疾病或者处于特殊的生理时期（如孕期、哺乳期），应该在医生或营养师的指导下进行。医生会根据个人的身体状况、年龄、性别等因素来确定合适的维生素补充剂量，避免因过量补充而带来肝脏损伤等健康风险。