今年,我市将“建设10家社区便民食堂,为老年人就餐提供便利” 纳入2024年盘锦市政府民生实事项目。如今,这10家食堂已全部投入运营。

据了解,这10家食堂分别位于:盘山县的蓝桥社区;双台子区的育红社区、盛河社区、站前社区;兴隆台区的迎宾社区、鹤乡社区、长湖社区、利港银河社区、于家社区;大洼区的花园社区。

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中午,附近居民陆续来便民食堂吃饭。

11月6日中午11点,记者在兴隆台区长湖社区食堂看到,大厅宽敞明亮,地面干净整洁,桌椅整齐划一,水煮鱼、排骨土豆豆角、肉末茄子、土豆丝芹菜、尖椒干豆腐……18道菜荤素搭配、色香味俱全。主食区的种类也不少,有大米饭、花卷、馒头、高粱米饭等。辖区居民、附近商户、上班族踩着饭点,陆续来到这里,享受美好的午餐时光。

长湖新城小区居民宋玉芝点了一碗米饭、一份皮冻、一份肉末茄子,一饭俩菜打完折后不到10元。宋玉芝告诉记者,她女儿经常去外地出差,吃饭成了大问题,有了便民食堂,她在家门口就能吃到营养可口的饭菜,方便实惠。“自己在家做饭,先不说花多少钱,既没有那个精力,也做不出这么多菜品。”宋玉芝说,便民食堂方便了老人,也让孩子们没有后顾之忧。

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18道菜荤素搭配、色香味俱全。

食堂里除了老年人外,还有不少年轻人,在附近工作的赵跃就是这里的常客。“以前到饭点就发愁,不知道吃啥,现在好了,出门走几步就到食堂,这里菜品味道好、样式多,价钱还便宜,太方便了。”赵跃说,食堂菜的味道不咸不淡,既健康又卫生,很适合他的口味,而且每天菜都不重样。另外,米饭可以根据需要免费续添,还有免费汤提供。

“长湖社区食堂7月23日运营,可一次性容纳近100人同时就餐。”长湖社区食堂店长杨玲钰告诉记者,长湖社区食堂以堂食为主,采取小份菜的形式,既避免了食物的浪费,又让顾客能够以更低的价格品尝到更多的菜品。社区食堂推出3元专区、6元专区、8元专区、11元专区,同时制作面条、熟食和半成品菜对外销售,自提量贩。

“考虑到附近吃饭的老年人居多,餐食都做得少油少盐、口感软嫩。食堂还建了三个微信群,每天都会在群里报当天菜单。”杨玲钰说,每次看到老人吃得津津有味,他们心里也特别高兴。他们也会不断完善服务、提升品质,从食材的选取、烹制到服务,力争精益求精。

一日三餐虽是小事,却是民生大事。今年以来,我市民政部门积极整合社区闲置房产,进行基础设施改造,配置厨房、餐具等,并积极引导社会力量运营,为社区老年人及居民提供助餐服务。此外,还安排专人负责对接社区食堂,不定期进行食品安全、饮食卫生、消防安全监督检查,同时多渠道收集就餐居民的意见建议,及时采纳并改进,让居民乐享幸福“食”光。

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来源:辽河晚报