在现如今的社会中，高血压已经成为人们谈及色变的存在，尤其对于一些年纪比较大的老年人来说，经常使人们感到头痛不已。这也使得越来越多的人开始对高血压重视起来。
我国的高血压患者的总数现在已经达到了3亿人次，在这其中大概有30%-50%的患者有家族遗传史，那么引起高血压发生的因素，除了遗传外，就是饮食方面了，不健康的饮食也会增加患有高血压的几率。
高血压的“罪魁祸首”发现了，这4类食物要尽早撤下饭桌：
一：高脂肪饮食
现如今，人们由于生活水平的提高，对于肉类食物开始变得不忌口起来，高脂肪的饮食随处可见，像：红烧肉，炸鸡，肥肉等，都是人们餐桌上的香饽饽，但是如果经常性的食用这些食物，会使得人们体内的脂肪含量出现增高，会使血管变得狭窄，进而引起高血压的发生。
二：高胆固醇食物
高胆固醇食物在生活中也很常见，像鱿鱼，螃蟹和蛋黄等，这些食物进入人体后，会吸取大量的胆固醇，也不利于血管的健康。
胆固醇含量的升高，会引发高血脂，进而使得身体的血液循环的阻力增大，引起高血压。
三：高盐类食物
除了我们平时吃饭所摄取的盐外，像榨菜，咸鸭蛋，饼干等也属于高盐类食物，盐类食物的多吃，会使得体内钠离子的含量增加，进而使血液内渗透压出现升高，引发水钠潴留，造成血压升高的症状发生。
四：糖类食物
生活中的糖类食物很受人们的欢迎，像蛋糕，奶酪，糖果等，这些食物中含有大量的糖分，经常食用的话，不仅会使体内的血糖的含量升高，还会引发高血压，这是因为糖类食物进入人体后会使血管内的血脂和血糖的浓度直线上升，就会是血液流畅度降低，进而出现高血压的症状。
那么当我们不注意使得血压出现升高的情况发生时，又会对我们的身体造成哪些伤害呢？
一：头痛
当血压出现升高时，常常会出现头痛，且头痛会呈现一定的波动性，当血压升高后，会使得人体的颅内压增高，使得脑部血液的压力增大，就会引发头痛的发生。
二：耳鸣
据有关数据显示，多数患有高血压的人都出现过耳鸣的症状。这是因为高血压的患者由于血压升高后，会使得流经听觉神经的血管出现供血不足，而这些血管异常敏感，稍微出现一点问题就会使得人们的听觉神经出现问题，引发耳鸣的症状。
三：头晕
高血压患者出现头晕的症状，主要表现为：在晨起猛然起身后会出现头晕目眩，这是因为当血压升高后，会引发血管的痉挛，在突然起身后会使得血液冲击血管壁，引发脑补血管的金銮，使大脑出现缺氧的症状，进而使得头晕的症状发生。
那么对于高血压的患者而言，在平时养成这两个好习惯，能够使血压变得稳定。
一：常喝水
改变不良的生活方式及饮食方式，规律饮食，避免过度饥饿，进软质易消化高维生素饮食，避免生活紧张，利于疾病 的恢复。饮食生活方式的无规律，无节制，让外邪入侵，体内寒气逐渐累积增多，胆囊收缩功能下降，阴阳失调，胆汁减少， 食物停留过久，出现肠胃不适，部分胆汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏，形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心 、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适情况，后背不舒服为胆囊反射区，根之于胆
脂肪与胆固醇代谢主要依靠胆汁来完成，胆不好则导致胆固醇及脂肪代谢异常，就会容易出现胆固醇和血脂等指标异常，从而会导致血管壁钙化，血液中的脂肪浓度增加，导致血压异常等情况产生，所以说高血压的根源在胆，
这个野菜一般到农村野地可以采到，春末冬初时节采摘较佳，农村人叫这个野菜为灌南苦菜，以前用于充饥当饭吃的，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，不过用的时候要煮水，红糖要加的，平时饮食方面注意些，晚上尽量不要熬夜，多休息。
二：药物治疗
对于长期的患有高血压的患者，如果平时多吃清淡食物仍不能够及时的控制血压的话，此时就需要通过药物进行辅助治疗，毕竟对于那些家族遗传的患者来说，平时很难做到彻底预防。