“九重宫阙烟尘生，千乘万骑西南行。”
古往今来 ，不知有多人想要登上龙椅，尝一下那天下共主的滋味；然而，历数各朝皇权争斗，下毒杀帝之举却甚少成功，这又是为何？
想行刺皇帝，先进来宫门再说
古代皇宫大多有高大的围墙与外界隔开，比如北京故宫有高 12 米、长 3400 米的宫墙。
宫墙的存在不仅是建筑的一部分，更是皇宫安全防护的重要设施，起到了阻挡外界人员随意进入的作用。
围墙外，驻扎着精锐士兵，昼夜轮班守护，比如唐朝的禁军就负责保卫皇宫及京城的安全，宋朝也有相应的禁军驻扎在京城附近保卫皇宫。
明清时期的北京，皇宫周边也有大量的卫戍部队负责皇宫的安全。
而宫殿内则有数量众多的侍卫和太监，无论白昼黑夜都寸步不离地在皇帝周围巡视。
明代有锦衣卫所属的大汉将军等作为殿廷卫士，凡朝会及皇帝出巡，侍从扈行，宿卫则分番轮值。
清朝皇宫有侍卫亲军、内务府包衣护卫武装等不同的护卫力量，负责皇宫的守卫和巡查。
即便是那些身份显赫的贵族、甚至皇族亲眷，也只能在规定时间和特定场合觐见皇帝。
进入宫殿的内院，离皇帝真正的寝宫或御前也相距甚远。
每一道门槛、每一个台阶，权力层次分明，这些门前，均设有守卫严阵以待。
每当觐见皇帝，身旁都有数不清的侍从相随，他们随时环绕在帝王身侧，甚至还有一些不为人知的暗卫。
对于任何想在觐见时暗藏毒药的刺客而言，这些无处不在的眼睛让行动步步受限，谁敢在这种严密的监视下轻举妄动？
更何况，皇帝的作息安排有着严格的规定。
比如清朝皇帝每天都有严格的作息表，早上起床后要向长辈请安、早读，上午处理朝政，下午也有相应的活动安排。
皇帝的生活，在很大程度上是受到各种制度和礼仪的约束，并非随心所欲。
在宫廷宴会等场合，也会有大量的侍从、侍卫等人员在场，一方面是为了服务皇帝和宾客，另一方面也有维护秩序、保障安全的考虑。
即使是相对私密的家宴场合，通常也会有一定的人员在旁伺候和守卫，确保皇帝的安全。
御膳房
从晨曦初现到夜幕降临，御膳房的厨师和太监们都在井然有序地忙碌着。
每当一道膳食即将进入御膳房时，所有的食材都会先经过细致筛选，从品种到来源皆有讲究。
大米、蔬菜、水果、肉类等，必须是最上乘、最纯净的品质。
更为特别的是，所有食材的产地、供应人乃至采摘日期都有详细记录，并在运送过程中层层筛查，以确保没有任何差错。
可以说，连一根青菜、一片叶子，都会经历重重检查才能进入御膳房的后厨。
进入御膳房之后，食材将经历一套细密的加工流程。
御膳房里的厨师们大多只擅长一道菜系或一道工序，所有的操作被分解成精细的步骤。
比如一位厨师或许一生只负责煮粥，而另一位则专司蒸鱼，他们对每个细节都精确掌握，因为每一道工序都关乎皇帝的安全。
每一道菜从处理到烹饪的全过程中，总有多个太监与厨师一起盯守，防止意外发生。
无论是翻动刀具、添置调料，还是食物的摆放，任何细微的改变都会被即刻察觉，就连烧水煮饭的炉火温度，都需要层层把关、精确控制，确保不因过分心急而影响安全性。
当食物烹饪完毕，检验环节随即展开。
御膳房中设有专人负责逐道检验，不仅要观察食物的色香味，还需细致检查食材的完整性，确保其中无一丝异物。
每道菜肴不仅仅是普通的膳食，而更像是一件件需要严密保护的“重要物品”，所有的工作流程都因此被推到极致。
厨师们的职责往往被限定在特定的区域和时间内，甚至没有机会离开视线范围，一举一动皆在监控之下。
御膳房内外也有暗岗、明岗相互交替，确保任何人不可能私下接触膳食或在烹饪过程中擅自添加成分。
为了防止任何意外，最终的餐点通常还需由御膳房的负责人进行最后的检查。
漫长的“传膳”流程
“传膳”从一声“传膳”号令发出开始，御膳房中专门的太监便立刻进入工作状态。
这些太监会逐一检查每道菜肴的完好性，确保颜色、摆盘和温度符合皇帝的习惯要求。
随后，几位身穿特定服装的太监依次排成队列，手持绘有金龙的朱漆膳盒，小心翼翼地将菜肴摆放整齐，然后开始一道道将膳食逐层传送。
这些膳盒紧紧盖好，层层封闭。
御膳房和皇帝居所之间的通道蜿蜒曲折，且不乏安检之处。
每经过一道门，一名太监便会细致检查膳盒的封闭情况，确保中途无人擅自开启，负责传送的太监们神情紧绷，不敢有丝毫分神。
在沿途的拐角处，另有几名侍卫轮流值守，他们同样肩负着检查任务。
传膳队伍经过时，这些侍卫会再次确认膳盒的封闭情况，确保无人动手脚。
这支队伍若是沿途遇到其他人，所有人都需立刻避让，不得靠近，以防混入可疑人物。
当这些膳盒到达皇帝居所外的门厅时，膳食传送的环节并未结束。
最后的检查队伍由几位御前太监组成，他们再次细细检查每一道菜肴。
检查完成后，膳盒被重新封好，御前太监们才会将其小心翼翼地端到皇帝的用膳区域，将菜肴整齐摆放在餐桌上。
试毒
皇帝的饮食之安，全赖最后一道关键防线——试毒。
即使膳食已在御膳房经历了层层筛选、漫长传膳流程中的多道安全关卡，最终呈到皇帝面前的每一道菜仍需由专人进行试毒。
在正式开膳之前，专职试毒的太监会依次上前，亲口品尝每一道菜肴的第一口。
他们会细致地咀嚼、吞咽，然后在片刻的观察时间内站在原地，以确保食物无毒，确认身体无异常反应，若是无碍，这才允许将膳食端至皇帝面前。
一旦发现试毒者出现异样，便会立刻采取应急措施，将食物撤换并彻查来源，与此同时，太监们的反应情况会被记入档案，以供日后查验是否曾有异常情况。
除了亲口试食外，试毒的太监还需借助一种特殊器具——银针。
银针细长如发簪，轻轻插入菜肴中，若无毒，银针则无变化；若其中混入毒物，银针便会因毒性成分而发生颜色变化。
银遇到某些有毒物质，如砒霜（主要成分是三氧化二砷）等，会发生化学反应导致颜色变化。
古代生产技术有限，砒霜中常含有硫或硫化物杂质，银与硫接触会生成黑色的硫化银，从而使银针变色。
每一根银针都是由最纯净的银打造，精细而坚固，皇帝的膳食皆需经过这一仪式般的检验，才能正式呈到御前。
试毒的流程结束后，膳食方可被送到皇帝面前，但这一过程中已然耗费了不少时间，皇帝即便贵为九五之尊，往往只能享用到温度已降的饭菜。
溥仪在自传《我的前半生》中曾写道 “我从没吃过一口热饭”，可以说膳食的温热不是皇家关注的重点，皇帝的安全才是重中之重。
不过，也有人对于溥仪的说法存在质疑，认为溥仪的记忆出现偏差或是他的夸张描述。
众所周知，溥仪一生跌宕起伏，经历了清朝的覆灭、伪满洲国的建立等一系列重大历史事件，他的生活发生了巨大的变化。
在这种情况下，他对过去在宫中生活的回忆，可能会存在一定的偏差。
而且人在回忆时，有时会出于某种情感或表达的需要，对一些事情进行夸张的表述，所以，他说自己 “压根没吃过一顿热饭” 也可能存在一定的夸张成分。
总有例外
常言道天无绝人之路，即便是再严格的审查，也有百密一疏的机会，那如果就是想要对皇帝下手，有没有可能呢？其实还真有。
古代众多皇帝都对长生不老有着强烈的渴望，于是会服用所谓的 “金丹”。
然而这些金丹往往含有铅、汞等重金属，长期服用必然会对身体造成严重伤害，甚至危及生命。
一些别有用心之人可能会利用方士，在丹药中加入剧毒物质，从而加速皇帝的死亡。
这种方式相对较为隐蔽，难以被立即察觉，毕竟，在当时的认知水平下，人们很难将皇帝的疾病与丹药中的毒药联系起来。
比如唐太宗李世民晚年对长生不老疯狂迷恋、类似的还有北周武帝宇文邕、宋宁宗赵扩还有雍正帝，有观点认为这几位皇帝的死因，极有可能就是因为长期服用丹药导致中毒而死。
值得一提的是光绪帝，经现代科学技术检测，其尸骨和葬衣上有超过致死量的砷含量，且砷的种态分布与砒霜中毒的代谢机制一致，由此可以确定，光绪帝是死于砒霜中毒。
也因此，慈禧太后成了最大的嫌疑人，毕竟这两位的关系可是错综复杂，慈禧太后甚至曾放言：“我断不能先之尔死”，不过这些都不重要了。
接下里说第二种方法，那就是买通御膳房人员，若能买通御膳房的厨师、采购人员或上菜的太监等，在食物或饮品中下毒，理论上是有可能的。
但这种方式风险极大，御膳房的严格管理使得下毒之人很难找到机会，且一旦被发现，后果将不堪设想。
其三，在皇帝的常用物品上下毒，比如在皇帝的酒杯、茶具、餐具等物品上涂抹毒药，当皇帝使用这些物品时就可能中毒。
不过皇帝的这些物品通常有专人保管和清洗，想要接触到并下毒也并非易事。
古代帝王之死，往往伴随着种种谜团，而毒杀皇帝的这些可能途径，也只是后人的推测罢了。
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