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豪华汽车品牌劳斯莱斯以纯手工制造闻名世界，而位于我市经济开发区的阿莱蔓（扬州）咖啡设备有限公司以纯手工制作生产为特色，打造了咖啡机版的“劳斯莱斯”，企业所生产的咖啡机远销全球各地，受到了广大咖啡发烧友的青睐。
近日，由阿莱蔓（扬州）咖啡设备有限公司自主研发的咖啡机第七代产品成功上市。
该款产品采用双头设计、双重变压，可单杯萃取咖啡，也可双杯萃取，与普通产品相比，萃取出来的咖啡更加香醇浓郁，市场上单台售价大约76000元。
“我们这款咖啡机是目前世界上唯一一款像劳斯莱斯一样纯手工打造的，每台机器要耗费1个多月才做得好，产量有限，每年只能做10来台。”企业负责人张先生介绍。
企业负责人介绍，他们企业最大的特色就是纯手工打造，从咖啡机最初组件的焊接、打磨、抛光、装配到最后的测试，都是通过人工完成。
他们的工人也都是拥有多年手工制作经验的老师傅，因此，制作出来的咖啡机雍容华贵、富丽典雅，成为许多咖啡发烧友的最爱。
“手动咖啡机制备的咖啡口感相对较浓郁，因为使用者可以更好地控制咖啡的萃取过程，从而获得更丰富的口感和风味，我们所生产的手压咖啡机主要是针对咖啡店和专业爱好人士使用。”企业负责人张先生说。
目前，阿莱蔓（扬州）咖啡设备有限公司生产的产品包括手压咖啡机、半自动咖啡机、烘焙机、磨豆机等咖啡设备，并通过天猫、京东、抖音等网络平台，销售到往日本、澳大利亚、新西兰等多个国家和地区。
企业也从创业之初的3人小作坊，发展到目前拥有30多名员工的出口型企业。
“咖啡机制造行业在未来我相信会越来越好，因为现在很多年轻人都在喝咖啡，国内这几年涌现出了瑞幸、库迪等咖啡品牌，这些带动了好多年轻人消费，我想未来10年，对于我们咖啡机制造产业来说是一个难得的发展机遇期。”企业负责人张先生信心满满的说。