央视科教频道《探索·发现》栏目组走进绛县拍摄特色美食纪录片

为进一步提升绛县美食在全国的知名度,推动文旅产业融合发展,经绛县县委宣传部多次对接邀请 , 从11月4日以来,中央电视台CCTV-10科教频道《探索·发现》栏目组,在绛县围绕寻找特色美食、展现地域风情、传播美食文化等主题,进行拍摄制作《大地餐桌》纪录片 , 传播民风民俗,寻访专属绛县的味道。

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《大地餐桌》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文旅节目,节目以调查、体验的方式,运用轻松活泼的语态,寻找原生态的特色美食,揭秘美食与文化、美食与制作者、食材与自然环境之间的关系,挖掘美食背后的传承和故事,展现独特的地方饮食文化和地域风情魅力。节目在每天晚上8点30分播出,在国内外均有较大影响。

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此次栏目组,将深入绛县南樊镇沸泉村、陈村镇东荆下村、古绛镇中杨村、冷口乡横岭关村等地,围绕虹鳟鱼、大盘鸡、花馍、馉糘、石磨面粉等特色美食 ,深入挖掘每道美食背后的文化故事、风土人情,宣传推广绛县优质农产品和特色非遗文化,展现全县经济社会发展和乡村振兴成果。

据悉, 此次录制的节目将于2024年12月下旬在央视十套播出 ,届时将给全国观众奉献一道具有绛县特色美食及独特的地域文化“大餐”。同时,必将助力乡村e镇建设,在全国进一步打响叫亮绛县味道美食品牌,让更多的消费者了解绛县、喜欢绛县、热爱绛县的好山好物好风情。

来源 | 晋南新媒通

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