海鲜品类繁多,做法也是千变万化,是很多食客都喜欢的一道舌尖美味,今天就带大家来广州一家私厨尝尝口味的小海鲜,来一次海天盛筵。

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美食推荐蜀香辣酒罗氏虾,这里的招牌菜之一,新鲜的罗氏虾,虾的个头大,虾黄肥美,虾肉鲜甜浓郁,搭配香辣酱一起烹饪,带着微辣,吃起来韵味十足。

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辣卤海钓新鲜鱿鱼,据说食材是来自附近海鲜市场每天海钓的新鲜小鱿鱼,做法就是辣卤,使得鱿鱼吃起来Q弹中透着鲜辣,爆膏的鱿鱼,真的是很多人的爱。

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秘制海鲜炒饭,一道料多,米香的炒饭,炒饭粒粒分明,大虾、鱿鱼、瑶柱等一起炒,锅气十足,海鲜鲜美,与米饭完美结合。

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高压锅生蚝,精选湛江大生蚝,生蚝有巴掌,直接带着海水,高压锅一起蒸,时间控制得很好,吃起来肥美,一口下去妥妥的满足感。

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姜葱炒肉蟹,肉蟹食材新鲜,满满的鲜嫩肉质,做法就是白灼,带点葱油一起上桌吃,吃的就是肉蟹本身的鲜甜和嫩滑。

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海鲜汤,里面是新鲜的花蛤、小鱿鱼脚、基围虾等,直接一锅炖,汤肉鲜美,海鲜吃起来还有各种不同的口味,主打一个丰富和鲜。

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蜀香辣汁牛蛙,新鲜的牛蛙,做法有点像川菜,麻辣调味酱一起焖,牛蛙嫩嫩的口感中,透着麻辣鲜嫩。

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大家来广州想吃海鲜的,这家私厨可以来寻味打卡!

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