1961年，陈毅和周恩来、贺龙在饭店吃狗肉，被人狠狠地踩了一脚

世人皆知陈毅元帅文才出众，却不知他还是个美食家，尤其爱吃狗肉。1961年的一个秋日，周恩来总理设宴北京饭店，邀请陈毅夫妇和贺龙元帅夫妇共进晚餐。这本是一次再平常不过的聚餐，却因为一个意外的"踩脚"事件，成为了一段令人忍俊不禁的趣闻。

当晚，几位国家领导人推杯换盏，畅聊国事。酒过三巡，菜过五味，陈毅越发兴致高涨，滔滔不绝地讲起了往事。正当他准备再举杯时，突然感到脚上一阵剧痛，不由得失声叫了出来。这一声惊呼，打破了饭桌上的和谐氛围，所有人的目光都聚焦到了陈毅身上。究竟是谁在这样的场合下，敢对堂堂元帅下此狠手？这背后又有什么不为人知的故事？

周恩来设宴北京饭店的缘由

1961年10月，周恩来总理率团对缅甸进行了为期五天的正式访问。这次访问取得了圆满成功，不仅增进了中缅两国的友好关系，还就边界问题达成了共识。访问归来后，周恩来心情愉悦，决定设宴款待随行的陈毅外长。

周恩来选择了北京饭店作为宴请地点。这家饭店位于王府井大街，是新中国成立后北京最早建立的涉外饭店之一，也是当时接待国宾的重要场所。饭店不仅环境优雅，更以其精湛的烹饪技艺闻名遐迩。

周恩来深知陈毅的口味，特意安排了陈毅最爱的狗肉。在中国的某些地区，狗肉是一道传统美食，被认为具有温补益气的功效。陈毅早年在四川生活时就养成了喜爱狗肉的习惯，这一偏好一直保持到了晚年。

除了陈毅夫妇，周恩来还邀请了贺龙元帅夫妇。贺龙虽然没有参与此次缅甸之行，但作为国务院副总理和中央军委副主席，他与周恩来、陈毅都有着密切的工作关系。邀请贺龙夫妇参加，既是对老战友的尊重，也为宴会增添了几分热闹。

宴会当晚，秋高气爽，北京饭店灯火通明。周恩来率先到达，亲自在门口迎接其他几位贵宾。陈毅和张茜夫妇随后到达，紧接着是贺龙和薛明夫妇。几位领导人相见甚欢，互相寒暄问候。

周恩来将众人引入预订的包间。包间内布置得十分雅致，中式圆桌上已经摆好了精致的餐具。服务员们忙碌地端上一道道菜肴，狗肉、茅台酒等陈毅喜爱的美食美酒一应俱全。

席间，周恩来首先举杯，感谢大家在缅甸访问期间的辛勤工作。他特别赞扬了陈毅在外交谈判中的出色表现。陈毅谦逊地表示，这次访问的成功离不开总理的英明领导。

酒过三巡，话题逐渐从工作转向了往事。陈毅兴致勃勃地回忆起他们在法国勤工俭学的岁月，那段共同奋斗的时光让在座的几位老同志都倍感亲切。贺龙也插话讲述了一些他们在革命战争年代的趣事，引得众人开怀大笑。

周恩来看着眼前其乐融融的场景，心中倍感欣慰。他知道，正是这种亲如手足的革命情谊，才让他们在建设新中国的道路上齐心协力，共克难关。这场宴会，不仅是对缅甸之行的庆功，更是对多年革命友谊的一次温馨回顾。

陈毅元帅不仅以其文才和军事才能闻名，还有一个鲜为人知的特点——他是个不折不扣的美食家。在众多美食中，狗肉无疑是陈毅的最爱之一。这种独特的口味偏好可以追溯到他早年在四川的生活经历。

四川是中国传统食用狗肉的地区之一，当地人认为狗肉具有温补益气的功效。陈毅在四川度过了他的青少年时期，正是在这段时间里，他培养了对狗肉的浓厚兴趣。对他来说，狗肉不仅仅是一道美味佳肴，更承载着家乡的记忆和情怀。

然而，陈毅的美食情结并不局限于狗肉。他对各种地方特色菜肴都充满好奇和热爱。在他丰富的革命生涯中，每到一个地方，他都会尝试当地的特色美食，并常常与同志们分享他的美食心得。

1919年，陈毅远赴法国勤工俭学。这段经历不仅开阔了他的政治视野，也丰富了他的味蕾体验。法国以其精致的烹饪艺术闻名世界，陈毅在这里第一次接触到了西方的饮食文化。尽管当时的生活并不富裕，但他仍然抓住每一个机会品尝法国美食。

在法国期间，陈毅曾品尝过一道名为"罐罐鸡"的菜肴，这道菜给他留下了深刻的印象。多年后，当他在国内再次吃到类似风味的菜肴时，立即回想起了在法国的岁月，以及与周恩来等同志共同奋斗的时光。这种将美食与回忆联系在一起的情感，成为了陈毅独特的人生体验。

回国后，陈毅参与了轰轰烈烈的革命斗争。在长征、抗日战争和解放战争的艰苦岁月里，他依然保持着对美食的热爱。即使在物资匮乏的战争年代，他也能从简单的食材中找到乐趣。他曾说过，"即使是一碗清水煮白菜，只要加点盐和辣椒，也能吃出美味来。"这种乐观积极的态度，不仅体现在他对美食的态度上，也反映在他面对革命困难时的坚韧精神中。

新中国成立后，陈毅担任了重要的领导职务。尽管工作繁忙，但他依然保持着对美食的热爱。每当出差或接待外宾时，他都会借机品尝各地的特色菜肴。他还经常与同事们分享自己的美食经验，有时甚至会亲自下厨，为大家展示他的厨艺。

陈毅的美食情结不仅仅是个人爱好，更成为了他与同志们联络感情的纽带。在各种会议和聚会上，美食话题常常成为轻松愉快的交谈内容。陈毅善于用幽默风趣的语言描述美食，常常引得众人开怀大笑。

然而，随着年龄的增长和工作的繁忙，陈毅的健康状况开始受到影响。他的夫人张茜为了他的健康着想，开始严格控制他的饮食，特别是限制他食用高脂肪的肉类。这种情况下，能够品尝到如狗肉这样的美食，对陈毅来说就更加珍贵了。

在这次周恩来设宴的北京饭店聚会上，当陈毅看到桌上摆着他最爱的狗肉时，眼睛顿时亮了起来。他迫不及待地夹起一块，细细品味着这难得的美味。这一刻，仿佛时光倒流，他又回到了那个在四川品尝家乡美食的少年时代。

饭桌上的欢声笑语

随着一道道精致的菜肴陆续上桌，北京饭店的包间里洋溢着愉悦的气氛。周恩来、陈毅和贺龙这三位新中国的开国元勋，此刻放下了国家大事，化身为三个久别重逢的老朋友，畅聊国事之余，更多的是回忆往昔岁月。

周恩来举起酒杯，首先谈起了刚刚结束的缅甸之行。他赞扬了陈毅在外交谈判中的出色表现，特别提到了陈毅如何巧妙地处理了中缅边界问题。陈毅谦虚地表示，这次访问的成功离不开总理的英明领导和全体代表团成员的共同努力。

谈及外交，贺龙虽然没有参与此次缅甸之行，但他也有自己的精彩故事。他回忆起1954年参加日内瓦会议时的趣事。当时，作为中国代表团成员的贺龙，以其独特的湖南口音和直爽的性格，给西方外交官留下了深刻印象。他模仿起当时一位英国外交官听他说话时惊讶的表情，引得在座所有人都笑弯了腰。

陈毅见状，也不甘示弱。他讲起了自己在法国勤工俭学时期的趣闻。有一次，他和周恩来等同学一起去巴黎郊外的森林野餐。由于语言不通，他们误把野蘑菇当成了美味，结果几个人都闹了肚子。陈毅绘声绘色地描述当时的场景，连一向稳重的周恩来也忍俊不禁。

周恩来接过话茬，补充了那次野餐的后续。原来，他们回到宿舍后，为了缓解腹痛，煮了一大锅浓茶。可是因为太苦，又加了很多糖。结果这种奇怪的"药方"不仅没有缓解症状，反而让他们吃尽了苦头。周恩来幽默地说："那次经历让我明白，革命工作和泡茶一样，需要恰到好处，过犹不及。"

贺龙听后哈哈大笑，说道："你们这些读书人，就是会玩。我们那些当兵的可没这么多讲究。"他随即讲述了自己在长征途中的一段经历。有一次，部队断粮三天，终于在一个山村找到了一些土豆。为了公平分配，贺龙命令将土豆煮成粥，结果这锅"土豆粥"稀得几乎看不见一个土豆粒。贺龙笑言："那可能是我这辈子喝过最难喝，却也是最香的一顿饭。"

陈毅听罢，感慨万千。他回忆起在延安时期，因为物资匮乏，大家都吃得很差。有一次，他和几个同志用野菜和一点玉米面做成饼子，觉得比山珍海味还要美味。陈毅说："艰苦岁月里，我们靠的就是这种乐观精神和革命友谊啊。"

周恩来点头赞同，补充道："正是因为我们经历过那么多艰难困苦，才更懂得今天来之不易的幸福生活。"他举起酒杯，向在座的老友们致意："为我们的革命友谊干杯！"

酒过三巡，菜过五味，三位老同志的话题越发热烈。他们谈笑风生，时而回忆革命岁月的峥嵘，时而畅想新中国的美好未来。陈毅更是兴致高涨，滔滔不绝地讲起了往事。

就在这欢声笑语中，谁也没有注意到张茜的表情变得越来越严肃。她看着丈夫陈毅不断举杯畅饮，面露忧色。作为一个关心丈夫健康的妻子，她知道陈毅的身体状况已经不允许他再像年轻时那样肆无忌惮地饮酒作乐了。

陈毅的突然惊叫瞬间打破了饭桌上的欢乐氛围。所有人的目光都集中在了陈毅身上，只见他面露痛苦之色，弯腰查看自己的脚。周恩来和贺龙立即关切地询问发生了什么事。

就在这时，张茜站了起来，神色严肃地说道："对不起，各位同志，是我踩了陈毅的脚。"她的这番话让在座的所有人都愣住了。张茜继续说道："我不得不这样做，因为陈毅的身体状况已经不允许他再这样饮酒了。"

这一突发事件让整个宴会陷入了短暂的沉默。周恩来作为东道主，很快反应过来，他和蔼地说："茜妹，你有什么话就直说吧，我们都是老同志了，不用这么拘束。"

得到周恩来的鼓励，张茜深吸一口气，开始诉说她的担忧。她回忆起近期陈毅的身体状况每况愈下，医生已经多次警告他要戒酒戒烟，注意饮食。然而，每次参加这样的聚会，陈毅总是难以自制，总想着和老同志们多喝几杯。

张茜接着说道："我知道大家难得聚在一起，都想放松一下。但是陈毅的身体真的不能再这样了。上个月，他因为肝功能异常住了一周的院。医生说如果再不注意，后果会很严重。"