极目新闻记者 李碗容
通讯员 周光兵
10月31日，恩施玉露·利川红杯第七届全国茶业职业技能竞赛茶艺项目总决赛在湖北省恩施州闭幕，代表湖北省参赛的恩施职业技术学院教师芦珉获金奖，其自创的茶艺节目《土家新娘》在闭幕式上展演。
本次大赛以“技能强国 茶和天下”为主题，旨在构建茶产业劳动者职业技能竞赛平台，推动全国茶产业人才队伍建设。经过前期各省分赛区的选拔，来自全国27个省、自治区、直辖市的34名茶艺能手同台比拼。总决赛共包括理论考试、规定茶艺演示、茶叶品质鉴别、茶汤质量比拼、自创茶艺演示、识茶认茶及点茶等7个模块。
“我是大山的女儿，生活在土家族聚居的山寨。这里的茶山是一首歌，旋律繁复得就像远山的轮廓，但它却愉悦着山里人简单温馨的轻松时光……”舞台上，芦珉老师身着一袭土家族婚服，背景是土家族特色的吊脚楼和茶山美景，此时她扮演的是一位土家新娘。辞别之际，她以歌当哭，以哭当歌。养育之恩何以报答，她为父母敬上一杯自己亲手做的茶。芦珉生动展示了温杯、赏茶、投茶、冲泡、出汤、分茶、奉茶等步骤。“不敬衣物，不敬酒，这杯茶，承载得起土家新娘那份沉甸甸的情。这杯茶，报答得了天下父母那份拳拳之心。”芦珉动情地说。
茶，是土家人的礼仪。茶，是土家人的孝道。茶，是土家人的精神载体。山如黛，水如画，云蒸霞蔚出好茶。正是这漫山遍野的茶支撑起了土家人的美好生活。芦珉精彩的演绎不仅带大家品尝到美味的利川红茶，还能深刻感受到土家族独特的人文情怀和历史文化内涵。
据悉，本次大赛由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心联合主办，湖北省人力资源和社会保障厅、恩施州人民政府联合承办。近年来，恩施职业技术学院立足恩施茶产业实际，充分发挥自身人才、技能优势，以推进恩施州名优茶出省、大宗茶出海、培育茶业技能人才为己任，努力建好“恩施玉露”制作技艺传承基地，办好茶叶生产与加工技术专业，大力开展恩施玉露制作技艺、茶文化与茶艺等培训和茶叶生产、评审、茶艺等职业技能鉴定，为恩施州茶产业发展提供了坚强的人才支撑，产教融合成效进一步凸显。
（来源：极目新闻）