中国食品安全网讯（记者靳华）11月1日至3日，以“专业聚力，引动产业新生态”为主题的2024中国营养师发展大会于河北石家庄成功举行。在此次大会上，百草味“本味甄果每日晚安坚果”与“每日坚果5黑款”凭借卓越的营养价值及科学的配方搭配，分别荣获了“科学配方卓越奖”与“科学食养促进奖”，这一荣誉再次彰显了百草味在健康食品领域的深厚实力。
作为中国营养师、营养健康从业者及大健康产业的权威交流平台，中国营养师发展大会致力于通过科学普及、产品推介、示范联动及政策导向，推动营养健康领域的深入交流与合作。百草味此次荣获双奖，不仅是其在产品创新与健康理念方面的有力展现，更是市场对百草味产品创新能力及健康价值广泛认可的又一力证。
洞察需求，引领健康新风尚
早在2023年的中国营养师发展大会上，百草味本味甄果便获得了“高品质科学先锋奖”，此次获奖的“本味甄果每日晚安坚果”，更是百草味本味甄果系列又一创新产品，屡获行业赞誉的背后源自于百草味对坚果营养价值的深度探索，以及对消费者需求的敏锐捕捉。
据智联招聘发布的《2023年职场妈妈生存状况调查报告》显示，44.5%的职场妈妈面临“职场+育儿”的双重压力。同时，《2024职场人压力调查报告》也指出，职场人普遍承受较大压力。以00后为代表的群体，将零食视为缓解压力的重要伙伴。
坚果本身富含的多种营养成分，有助于减轻紧张与焦虑感。本味甄果每日晚安坚果，在此基础上进一步升级选材标准，精选来自全球各地的优质坚果原料，确保从源头上把控品质。通过科学的发芽技术提升坚果内天然氨基酸成分GABA元素的含量，在快节奏生活中，本味甄果每日晚安坚果可以成为舒缓心情的优质选择。工艺上，本味甄果每日晚安坚果特别采用了物理水洗去衣工艺，不仅能有效去除坚果表面的杂质与残留，更能保留坚果原始的清甜风味，每一口都是来自自然的馈赠。
专注营养，满足健康新需求
据《2024中国青年消费趋势报告》数据显示，年轻消费群体在2024年对养生健康的重视程度实现了显著提升。进一步地，《2024女性营养健康食品618消费洞察报告》揭示了女性营养健康食品市场的强劲增长动力，过去五年间，淘宝天猫和京东两大电商平台的女性营养健康食品线上市场年均复合增长率高达15.5%，这一数据不仅彰显了女性消费者对于健康投资的热衷，也体现了整个社会对营养补充产品需求的日益增长。
在此背景下，百草味凭借其敏锐的市场洞察力和深厚的产品研发实力，推出了“每日坚果5黑款”这一创新产品，以“中式食养”为灵感，巧妙地将6种精选坚果、3种果干果脯与5种富含营养的黑色食材相融合，其中5种黑色食材创新性的制作成了脆脆球的形态，不仅丰富了口感层次，更在营养搭配上实现了全面升级，为消费者提供了更为均衡、全面的营养补给。值得一提的是，“每日坚果5黑款”延续了百草味一贯坚持的0添加理念，确保了产品的纯净与健康，真正做到了让消费者在享受美味的同时，也能吃得安心、吃得健康。
未来，随着健康消费趋势的持续升温，百草味将继续深耕健康食品领域，以更多元化的产品和更优质的服务，满足消费者日益增长的健康需求。
编辑：魏铃杰
校对：曹晖
来源：中国食品安全网