江阳区开展食品安全志愿者食品快速检测体验活动

10月30日下午，四川省泸州市江阳区食安办开展“志愿相伴 共筑食安”为主题的食品安全志愿者食品快速检测“体验日”活动，

活动组织20名四川警察学院食品安全志愿服务队成员，走进泸州市江阳区食品药品安全科普宣传基地和食品安全快检体验中心，认真学习食品安全科普知识，了解食品快速检验检测流程。

活动现场，讲解员介绍了江阳区食品安全总体状况，就社会关注的保健食品、蔬菜中农药残留、肉类产品中兽药残留、食品添加剂使用、微生物污染等热点问题进行宣传讲解，并与志愿者互动交流，为他们解惑答疑。随后，食品安全快检体验中心的检验人员详细介绍了食品样品从抽样、收样到检验检测直至出具检验报告的整个流程，现场演示了蔬菜农药残留、白糖二氧化硫含量等快速检测实验，警校食品安全志愿者在专业人员指导下亲自进行实验，“零距离”接触食品检验检测。

体验过程中，食品安全志愿者对食品快速检验检测表现出极高的兴趣与热情，询问志愿活动中遇到的困惑和问题，工作人员耐心地作出解答，让警校志愿者感受到食品快检为食品安全监管提供的技术支撑，提高对食品安全的理性认识，为更好地参与食品安全志愿服务奠定了基础。

近年来，江阳区不断壮大食品安全志愿服务力量，建立了区-街镇-村社+高校（四川警察学院）共计333人的志愿服务队伍，常态化开展食品安全志愿服务活动。今年以来，共开展了“民以食为天 民以安为先”主题宣传进村社，“珍惜劳动成果 反对粮食浪费”进校园等宣传活动13次，服务群众1万人次。通过志愿微光，汇聚多方力量，构建食品安全共治共享格局，共同守护群众“舌尖上的安全”。（钱雪梅 朱青荣）