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白羽肉鸡是最常见的肉鸡品种,吃得少、长得快,生产效率高。曾经,中国的白羽肉鸡种源100%依赖进口。十年磨一剑。在福建省光泽县的山坳里,圣农集团,这家从养鸡起家的企业,围绕育种不懈攻关,有效破解了白羽肉鸡种源受制于人的难题。
为摆脱白羽肉鸡种源完全依赖国外的局面,2011年圣农集团启动白羽肉鸡育种工程,联合多家科研院所,积极参与农业农村部主导的白羽快大型肉鸡育种联合攻关项目。
2019年底,圣农成功培育出 11 个品系,25 项自主创新成果,并筛选出性能优异的国内首个白羽肉鸡配套系——“圣泽 901”,成为中国第一家实现白羽肉鸡自主育种的企业,填补我国在该领域的空白。
2023年12月,升级版“圣泽901”成功研发,料肉比比原来降低0.05,达到国际领先水平。工作人员表示,他们进行了多次实验和海量数据分析,尝试“私鸡定制”,即根据鸡的每个生长阶段定制不同的饲料软硬度、口感和营养。
截至今年8月底,“圣泽901”父母代种鸡累计推广3200万套,市场占有率不断攀升。圣农还计划进一步拓展非洲、东盟、中亚等市场。
统筹:李杰 王健 李佳琳
编导:崔月平
记者:郭圻
摄制:陈志鸿 陈协明
配音:李昌隆
片头制作:夏勇
素材支持:光泽县融媒体中心
新华社音视频部制作