11月1日上午,安居区富果小学组织学校食堂从业人员在教师会议室召开了食堂从业人员专题培训会,学校相关行政人员及所有食堂工作人员参加会议。
会上,负责学校安全卫生工作负责人强调了食品加工的操作步骤、餐具消毒、个人卫生习惯、学校食品安全工作的重要性等,要求学校食堂从业人员严格按照要求规范操作,杜绝出现食品安全事故。
最后,学校负责人冯祥校长希望所有食堂从业人员严格按照上级文件要求开展好工作,确保师生营养餐安全、健康,达到学校食品安全和食堂规范化要求。
此次培训会的开展,使全体参会人员理解和掌握了相关食堂管理知识,强力推进了学校安全工作的开展,为全体师生创造了良好的饮食卫生安全环境!(王代红 来源:安居区富果小学)