今天分享一道豆腐海鲜煲
鲜甜嫩滑、美味可口
海鲜的鲜甜加上豆腐的嫩滑
连汤汁都又鲜又香
真是家宴、过节必不可少的一道硬菜
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食材：鲜虾、鱿鱼、花甲、嫩豆腐、白菜、芹菜、姜
调料：花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉
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鲜虾去虾线，虾头与虾身分开
起锅烧油放入虾头、姜丝炒出虾油
加入适量清水大火煮沸
持续煮5分钟
加适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉调味
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另起一砂锅用白菜铺底
放入嫩豆腐
倒入煮好的汤汁大火煮3分钟
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放入虾、花甲扣盖中火煮3分钟
再放入鲜鱿继续煮3分钟
最后放入芹菜就可以出锅啦
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鲜香美味的豆腐海鲜煲就做好啦
豆腐吸收了海鲜的鲜甜，嫩滑清甜
海鲜鲜香可口，连汤汁都很鲜甜
满满一锅荤素齐全
好吃美味又健康营养
大家不妨试试哦……
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