文|马桶 图片|网络
讲故事之前，先来介绍下本文的主人公：
他叫张帆，数学天才，高中时曾进入国家数学奥林匹克集训队，后保送继而毕业于清华大学计算机系。参加工作后，迷上了国标麻将（即算番的那种），获得过全国冠军，并在2008年进入澳门世界大赛前16强。最近几年又沉迷于日本麻将。
今天讲的是张帆去年在拉斯维加斯赌场玩21点的故事。
大概几个月前，他来我的小酒馆跟我扯谈，讲他最近在学习21点的算法，他发现赌场所有的游戏里面，只有21点是可以“打穿”的。所谓“打穿”，就是通过计算概率做出正确的决策，从而实现长期的稳定盈利。
因为这个赢率并不高，我没记错的话，大概是每天千分之二吧，所以要足够大的资金才能支撑得起波动，但要找别人赞助的话，又存在一个分账的问题，所以这么一算下来，全职去打21点，其实并不划算。
所以，也只能是说说而已。
不过去年，他因公去了一趟拉斯维加斯，顺便去几个赌场玩了玩，发生了一些有趣的事情。
那天，张帆跟另一个同事住在一家酒店里，楼下就是赌场。
他同事从来没玩过21点，并不晓得套路，张帆跟他大概说了一下算牌的方法，就出去吃晚饭去了，让同事自己去赌场玩。
结果等张帆吃完饭回来，不过一两个小时，同事就被赌场拉入黑名单了，而且还输了几百美金。
赌场为什么要把他拉入黑名单呢？因为他同事还算灵泛，很快学会了简单的算牌套路，胜率低的时候，下个底注25美金，当胜率一旦超过50%甚至更高，就马上会把注码直接跳到200或300美金。
这算牌的套路，荷官肯定也懂，当他看到你有几次这样反常的加注举动之后，基本就会判断出你是会算牌的人，不管你是输还是赢，都会禁止你继续玩下去。
赌场之所以这么谨慎，是因为吃过亏。我曾经听说，有个麻省理工的数学高手，也是中国人，因为会算21点，在拉斯维加斯各大赌场赢了很多钱。后来好像还惹上了官司（电影《决胜21点》有可能就是根据这个真实事件改编的）。
电影《决胜21点》海报
张帆因为跟同事睡一间房，也不能玩了。可见现在赌场的谨慎程度。
所以真正的高手要学会演戏，掩盖自己的行为模式，这样才会最大程度避免被拉入黑名单。
张帆至今也没明白，赌场为什么不用电脑去发现算牌的玩家——其实这个程序相当简单——还是很原始的靠人去管理。
还有一点，拉斯维加斯的赌场至今还是手工洗牌，不像澳门，是机洗。手洗和机洗的区别在于，一轮发牌之后，剩下的牌，机洗会直接放进去重洗，而手洗的会放在一边，等荷官手里的牌发得差不多了以后，再一起重新洗牌。
牌的数量有两副的，也有六副的。不管几副，只要是手洗模式，就更容易计算。
拉斯维加斯的赌场好像是故意保留这些漏洞，但又绝对禁止别人钻进来。很难理解。
赌场里的21点游戏桌
这家赌场不能玩了，两人就换了家酒店和赌场。
这天，张帆觉得很累，从下午6点睡到晚上11点多。被同事一个电话吵醒了。
“快下来，这里有几个会算牌的中国人，打得好嚣张，一个多小时了，居然还没被抓。”
张帆于是下到赌场去围观。
这几个人确实嚣张，底注是25美元，当胜率超过50%的时候，就直接跳到500甚至1000美元。碰到胜率很低的时候，直接站起来抽烟去了，连25美元都懒得给赌场。而他们一开始就换了29000美金作为本金。在运气还不错的时候，这简直就是抢钱。
张帆看了一个多小时。期间，他同事坐在桌上玩，他懒得玩，只是看。
终于，从楼上下来一个经理，对那几个中国人说，你们不能再玩21点了。
这是第一天。2017年9月7号。
张帆他们订的机票是9月9号早上，从洛杉矶飞上海。他们准备8号深夜开车到洛杉矶，把租来的车还了，一早上飞机。
9月8号这天下午，张帆和同事退了房，又下去赌场玩。在老虎机区域，张帆偶遇了昨晚那几个人中的一个。
那个人在百无聊赖地玩手机，看见张帆后，两人打了个招呼，寒暄起来。他说，看出来张帆和他同事也是懂套路的人，都是行家里手，张帆说哪里哪里，略懂皮毛而已。
两人加了微信，说有机会一起耍。
拉斯维加斯某赌场的老虎机区域
过了大概半个钟头，那人给张帆发微信，问他吃饭没，没有的话，一起吃个饭，交流交流，都是中国老乡，算是有缘。
张帆带着同事去赴宴。地点是一家还不错的西餐厅，对方两个人，一个年纪稍大，45岁左右，略微有些秃顶；另一个就是老虎机边碰到的年轻人，不到30岁的样子，长得挺帅。
张帆本以为对方也是会算牌的高手，经过一小时的鸡同鸭讲后才发现，原来他们屁都不懂。昨天晚上是有另外一个中国年轻伢子在他们身后指点，什么时候该下注，都是听他的。昨晚赢的6000美金里面，也有他的一份。
那个伢子是他们前天才认识的，叫阿金。但阿金今晚没空，明天就要回国。
这个年纪稍大的，叫老K，是这群人的老大，另外几个都是他马仔。他们从事的行业跟赌场相关，有涉黑性质。大概是老K在各大赌场都有小弟，他们利用在赌场里输了很多钱的大户的信用额度，去诈骗赌场的钱。数额也不大，每次弄个几万美元就跑。
两瓶红酒喝完，酒足饭饱后，老K问张帆，能不能帮他个忙，今晚带两个小弟去赌场玩玩。
张帆趁着酒劲，说：“要得啰。”
老K又说：“张哥你开个数，赢了的钱咱们怎么分？”
张帆有点不好意思开口，一来他没搞过这种事，二来他也不知道他们跟阿金是按什么比例分的。于是推脱说：“不用了吧。”
老K马上接话道：“那这样，我们把赢来的利润去一起玩掉好吗？”
“好啊！”张帆一想，来美国这些天，夜总会啊，桑拿什么的，还没去体验过的，那就这样吧。
拉斯维加斯某夜店
几人来到一家赌场。老K安排了两个小弟，左青龙右白虎坐在张帆两边。下注的是两个小弟，张帆在中间只指挥。老K自己也站在旁边亲自督战。还有张帆同事，也站在一旁看热闹。
玩了一个半小时，张帆就帮他们赢了5000美元。老K喜笑颜开的把他那大脑袋凑过来悄声问张帆：“走，玩去？”
张帆其实很想去的，但这天他有点精神不济，赌的过程中都差点睡着。身体状况也不佳，有点拉肚子。
所以他站起来摆摆手说：“算了吧，我今天不太舒服，咱们以后再聚。”
老K不同意，以为他在摆谱。但张帆执意不去。老K说：“我给你们开间房，机票退掉，再多留一个礼拜，本钱我全掏，赢了的所有利润分三分之一给你们，怎么样？”
说完，老K从兜里掏出2000美金，给张帆和他同事一人一千。说这是今天晚上的辛苦费。
当时张帆坚持要走的话，也就走了。第二天一早就会在回国的飞机上。但他确实不舒服，想找个房间休息下；二来，他觉得就这么走掉了确实也不太义道。
所以张帆同意再多留一天。
事后，他跟同事分析，做这个决定其实是有蛮大风险的，回想起来有点后怕。
毕竟在异国他乡，人生地不熟的，今天晚上是运气好赢了，但他的打法只能保证长期盈利，不能保证每天都赢。而这帮人并不懂，他们没有能力去识别张帆的水平到底有多高，也意识不到这种打法可能面临的资金波动有多大。
要是运气不好，输了几千甚至几万美金呢？接下来会发生什么？毕竟老K这人很可能是有黑社会背景的……
无论如何，张帆当时是把他跟同事的机票改签了，从洛杉矶飞上海的改成了从拉斯维加斯飞上海，时间是9月9号晚上11点多。
9号中午，张帆起床后，跟同事商量，让同事先走，去机场附近呆着等他。并且两人保持微信联系，还必须用语音，不能打字。这样才能确保他的人身安全。一旦发现情况不对，马上报警。
张帆决定再陪老K他们玩一下午。
拉斯维加斯某赌场
几人去了第一个赌场，才打了10分钟，第一次从底注25美元跳到200美元，荷官就马上对后面来一句“check player”（检查玩家）。
五分钟后，下来一个经理，对两个马仔其中一个说，你不能再玩了，而且不是不能再玩21点，而是不能玩所有的“table game”（桌上游戏），只能玩老虎机。
张帆觉得很奇怪，另外一个马仔为什么还能继续玩呢？一问才知，他之前在这个赌场玩过很长时间的百家乐，有较好的输钱记录。
于是换第二家赌场。进去之前，张帆就提议说，这次他也坐下来玩，免得让荷官太容易看出是他在指导另外两个下注。老K觉得有道理，给了张帆2000美金。
他们几个商量了一下，这次让张帆先进去挑桌子，他们再进去，假装不认得。
张帆在21点几张桌子边上转来转去，等老K一过来，他往桌旁坐下，还才做出换钱的动作，旁边有个经理就走过来对他说，对不起，你不能玩。
张凡觉得很奇怪，这个赌场他以前从没来过，怎么还没开始玩就进了黑名单呢？
于是他问为什么，给个理由先。
那个经理讲：“我看你在这里转了半天了，明显是在等他，你们两个是一伙的，所以不能玩。”
“你的意思是，他是高手？”张帆指着老K问，“这我可不知道，我们刚在另一个赌场认识的，都是中国老乡，聊得来，所以一起来这里玩。”
然而没卵用，经理还是坚持请他们出去。张帆估计，这赌场刚被高手搞了，所以很谨慎，那经理认为老K是算牌高手，张帆在这里是等着他来指导下注的。
只好再换赌场。
张帆之前认识在拉斯维加斯职业赌21点的中国人，他打电话要那高手推荐个赌场，对方推荐了美高梅，说这是大赌场，可以从25元底注直接跳到5000美元，而且对于算牌的容忍度比较高，不会那么快就把你拉黑。
拉斯维加斯美高梅酒店
进去后，张帆第一次从25美元底注跳到300美元，赢了，还有一家发的是BlackJack。
荷官眼力好，也爱聊天，他看出是张帆在指导大家下注，就问他们：“你们几个是认得的吧？”
张帆回答说：“不是啊，刚在一路玩才认识的。”
荷官又来了一句：“Are you counting？”（你是在算牌吗？）
张帆一愣，然后假装听不懂这个单词。
荷官接着叨叨：“这一把你们好像知道会赢一样，集体把注码抬高了。”
扯完闲谈以后，荷官还不忘自己本职工作，回头对显示器说了句“check player”。
一位经理下来，看大家证件。张帆以为又要把他拉黑，没想到那经理看完他的护照以后，很客气地说：“原来您是我们美高梅的会员啊，请继续！”然后拿出个小笔记本和一支笔，把他的名字和护照号码抄下来。
张帆这才想起，哦，自己是澳门美高梅赌场的会员。
又玩了几盘后，经理皮笑肉不笑地说：“咱们这桌改下规矩，底注从25美元涨到100美元吧。”说完对荷官使了个眼色。
张帆看情况不对，问荷官：“Can i be grandfather？”
“Grandfather”是21点游戏中的术语，指的是一直坐在桌上的一个玩家，不管桌上规矩怎么变，他还可以用他刚来的时候的规矩继续玩，这个人就叫“Grandfather”。
那个荷官揶揄道：“咿呀，你英语还蛮好啦！还晓得grandfather，但是对不起，我们这里没有grandfather这一说。”
张帆被摁得做不得声。他晓得，提高底注就是针对他们这几个人来的。这样一来，胜率不高时所付出的代价，就提高了，波动也更大了。
BlackJack
又玩了半个小时，张帆觉得这样打下去没什么意思，而且他们已经被高度关注，随时可能会被赌场赶走。
再换第四家赌场。荷官同样叫了“check player”，但好像没人来管他们。
玩了个把小时，运气不是很好，数了数，在三个赌场都输了点，总共输了6000美元。
此时已经是晚上9点多，几人在赌场外商量怎么办。张帆说，他要赶11点半的飞机，要不就算了吧，来日方长。
老K有点情绪低落，但还算客气，叫了部车，把张帆送到了机场。
在这几个小时内，张帆和他同事一直微信联系，报平安。因为他心里清楚，当他下注1000美金的时候，胜率只有51%-52%，长期打没问题，但一旦运气不好，连输一二十次，把老K的几万美金全部输完，都是很有可能的。
这样的事情一旦发生，老K会怎么对他，很难说。至少不会这么顺利能回国了吧。
“我觉得老K根本就不是什么黑社会老大，最多就是个博彩行业里面的小蛀虫，吃点边角余料混日子而已。不然不会赢了几千美元就那么高兴。”前天晚上在小酒馆，我听张帆说完这个故事后，分析说。
“嗯，有可能”，张帆吃完最后一块卤四角香干，用纸巾擦擦嘴巴，问我，“故事怎么样，这一顿，你请吧？”
当然，来小酒馆来喝酒的朋友，只要有很精彩的故事可以跟我分享，一般都是我请的。除非你硬是钱多得发胀。
作者：马桶
“文和友讲故事”主理人、品牌合伙人，原《晨报周刊》首席记者