小说《红楼梦》里，袭人不是一般的好命，开始她被王夫人定为贾宝玉的小妾人选，后来她嫁给戏子蒋玉涵当了正房妻子。而此时的蒋玉涵已经不是戏子了，而是一个富人，有房子有田地有店铺，家里奴婢成群。袭人由官家小妾成为富家太太。
袭人目光远大，一直有争荣争贵之心，当上贾宝玉的小妾也是她努力争取的，当然这也没有错，谁都想向上走，谁都想过好日子，奴才也想成为主人。
从袭人爱吃的东西来看，袭人只能向富贵走，她爱吃的东西一般百姓人家是吃不上的。这个东西就是糖蒸酥酪。有一次贾宝玉得到元妃赏赐的糖蒸酥酪，贾宝玉知道袭人最爱吃的东西就是这个，特意为她留着。
不幸的是，这碗美味的酥酪袭人没有吃上，馋嘴的李嬷嬷跑过来一口吃了，袭人怕贾宝玉生气，连忙笑着对宝玉说：“前儿我因为好吃，吃多了好肚子疼，足闹的吐了才好了。她吃了倒好，搁在这里倒白糟蹋了。”
糖蒸酥酪说完了就是半凝固状的牛奶，古代牛奶是稀罕物，别说一般人，就是没有母乳的婴儿都吃不上，袭人还能吃多了，这说明袭人过的日子真不是百姓可以过的。
在古代社会，有钱人家才能吃上牛奶，牛奶就看作大补之物。小说《金瓶梅》里，西门庆和应伯爵一起喝牛奶，西门庆因儿子病故而心情不好，有些喝不下，而应伯爵一口气就把一碗牛奶喝光了。袭人的伙食是什么待遇？简直是西门庆的待遇。
民国女作家苏雪林在散文里说，她祖母和她母亲一起生孩子，她祖母没有奶水，就不准她母亲给亲生孩子喂奶，而让她母亲给她祖母的婴儿喂奶，她母亲的婴儿（她大哥）没有奶水吃，只能吃米汤，所以先天不足，体弱多病，二十岁就病故了。
苏雪林并非出身穷人家，她的祖父是县令，县令的孙子居然吃不上牛奶，只能喝米汤，可见当时牛奶在清朝还是稀罕物。而袭人居然爱吃牛奶，而且还经常能吃上牛奶。
袭人如果嫁到穷人家就吃不上牛奶了，从袭人这一饮食爱好来看，她必须嫁到富人家，才能吃上牛奶，所以袭人给自己定的目标就是成为贾宝玉的小妾，一生享受荣华富贵，可惜没有成功，但最终袭人还是嫁得不错，她还是可以吃上牛奶的。