了\不\起\的\微\生\物
微生物很可怕吗？
地球的统治者竟然是细菌？
没有土豆青枯病就没有肯尼迪总统？
病毒促进了人类进化吗？
人类也是微生物？
其实，微生物也没那么可怕嘛。
今天，我们一起正确认识身边的微生物，
做自己的健康守护者。
世界上充满了微生物
微生物是指人类肉眼看不见的所有微小生物，并不特指某些生物种类。微生物包括以下各类生物。
·细菌类（乳酸菌或大肠杆菌的同类）
·菌类（霉菌、蘑菇、酵母的同类）
·原生生物（变形虫或微细藻类的同类）
·病毒
微生物的作用是什么？
●微生物是生态系统中的重要成员
约40亿年前，地球上诞生的最初生命，应该是具有一个细胞构成的简单机制的单细胞生物。大约30亿年前，利用太阳进行光合成的氰基细菌在海水中繁殖起来，从二氧化碳和水中产生了有机物，同时释放出氧气。
那些单细胞生物又经过了30多亿年的漫长时光,大约在10亿年前，从许多的细胞中诞生了多细胞生物。
其后，在海水中开始出现多样的生物。大约4.5亿年前，植物出现在陆地上，然后，海里的动物也爬上陆地。海里和陆地上的生物各自进化，从而大大增加了物种的数量。
以下三者构成了完整的生态系统。
·通过光合作用从无机物中产生有机物的生产者（=植物）
·通过捕食而生活的消费者（=动物）
·把生物尸体及排泄物中含有的有机物分解成无机物的分解者（=微生物）
微生物的致病机制
●传染病就是会“转移”的疾病
传染病可以说是由于病毒或细菌等病原体侵入人体内并增殖，从而引起发烧、拉肚子或咳嗽等症状的疾病。病原体仅仅侵入人体内并不能说人体被感染了，只有侵入的病原体在人体内增殖并引发某些不适症状时，才可以说“得了传染病”。
●我们为什么会经常感冒？
你也许听说过这么一句话，“如果谁发明了治疗感冒的药，那么他一定会得诺贝尔奖”。离我们最近的“感冒”，学名叫感冒综合征。“流感”是一个已搞明白原因的“病名”，但综合征究竟是什么呢？
所谓综合征就是指几种症状合在一起出现的病状。例如鼻塞、流鼻涕、嗓子痛、发炎、咳嗽、打喷嚏、发烧等，这些症状一起出现就叫感冒综合征。在医院根据具体症状可以区别诊断为“普通感冒”“流行性感冒”“咽喉炎”“气管炎”“肠胃炎”等。
感冒十有八九是由各种病毒引起的。
虽然我们经常感冒，但引起这些综合征的病毒或细菌，也许每次都不一样。
我们的身体受到病毒或细菌感染后，会出现各种各样的反应。如果鼻子或嗓子的黏膜受感染的话，为了将其排出体外，身体就会分泌黏液并大量流出，这就出现流鼻涕、打喷嚏、咳嗽或咳痰等症状。鼻塞是因为黏膜发炎引起红肿导致空气难以通过的状态。而且，为了抵抗侵入体内的病原体，身体会大量增殖白细胞或 T 细胞等，产生许多抗体，不久就把病原体驱逐出体外。这就是感冒症状的真相。
从发烧开始的感冒症状，是身体内部和病原体战斗的信号。我们会感到无力或疼痛，这时就要减少活动，以保存并恢复体力。食欲减退也是为了不给变弱的胃肠带来负担和损伤。
过去不认为流感是传染病
“流感”自古以来就是威胁人类的疾病。“Influenza”是意大利语，词源是拉丁语，意思是“Influentiacoeli（星相的影响）”，古人认为冬季流行的感冒是“星相变幻带来的”。
流感全称叫“流行性感冒”，感冒是中文的叫法。中医认为感冒与六个要素有关，在气候等六大外因（风寒暑湿燥热）中，感冒是由风的邪气带来的。不论东方西方，都曾认为疾病源于星相和季节等外在的原因，而不是人与人互相传染的。
流感其实是病毒引起的，病毒直径只有约100纳米（万分之一毫米），必须用电子显微镜才能看到，所以，人类可是经历了漫长的岁月才搞清楚了流感的真正原因。
1892年，一位名叫理查德·菲佛的研究者从流感患者身上发现了细菌，将其命名为“流感菌”（也叫菲佛菌）。
因为流感菌多见于流感患者的嗓子里，所以其后差不多20年内，它一直被认为是流感的主因，1918年西班牙感冒流行时，日本也生产出针对这种菌和肺炎链球菌的疫苗并广泛接种，但却没有效果，所以断定这种细菌并不是流感的病因。
现在，这种细菌被命名为“流感嗜血杆菌”。在许多类型中，特别是b型，是引发儿童严重肺炎的原因，所以要实行免费预防接种。这种疫苗一般简称为Hib，这是b型流感嗜血杆菌的缩写。
有益于我们的微生物
●人类的共生菌
胎儿在妈妈肚子里时是无菌状态，但是从出生的那一刻起，就会在细菌的包围下度过一生。我们身体的表面，尤其是皮肤及消化道等与外界接触的部位，都会有各种各样的细菌或霉菌等“共生菌”。
大多情况下，每平方厘米的皮肤上都有十多万个细菌，它们大多隐藏在皮肤角质的缝隙里。最常见的皮肤共生菌是葡萄球菌同类的“表皮葡萄球菌”。葡萄球菌直径为0.8-1.0微米，每一个都是圆球形细菌，集中在一起形成葡萄串形状。表皮葡萄球菌分布在皮肤表面，约有几亿个。表皮葡萄球菌也被叫作“美肤菌”，因为它可以把随着出汗和皮脂腺分泌出的皮脂当作营养，将其分解成脂肪酸，从而保持皮肤表面的弱酸性，并产生滋润皮肤的甘油、有机酸等物质。
●洗衣粉的研究
之前的洗衣粉，每次都需要加一两勺，而新的洗衣粉使用量变少。小型浓缩化技术与添加耐碱性碱纤维素酶，共同提高了洗涤能力，两大优点相得益彰。
洗衣粉厂家还开发了无磷洗衣粉，添加酶是为了在无磷化的条件下提高洗涤能力，随后，他们又将数量众多的酶及其他物质与洗衣粉一起放进洗衣机，不懈地探索着如何增强洗涤能力。
●微生物为净化环境大显身手
家里的厨房或浴室等处的废水、冲水厕所的污水、工厂企业的排水及雨雪融水，通称为下水。这些下水通过不同管道汇集到下水处理场进行处理。
许多下水处理场中都采用了“活性污泥法”，就是使用微生物的分解处理法。
人类通过细胞从有机物和氧气中获取能源，并将其转化成二氧化碳和水，与此相似，微生物也可以从有机物和氧气中吸取生存的能源，并变成二氧化碳和水，将处理的水传到第二沉淀池，干净的上层清水杀菌后排放到江河湖海中。
自古以来，传染病就是人类生存与健康的威胁之一。黑死病、天花、西班牙大流感、疟疾、霍乱、肺结核……直到19世纪，人类终于发现了微生物才是传染病的罪魁祸首，才找到了对付传染病的方法。
但事实上，多数的细菌和病毒并不会让我们生病，很多微生物对人类的繁衍生息具有非常重要的意义。所以，对我们来说，它既是盟友，也是敌人。
无论是给人类带来传染病的病毒，还是维护人类健康或有益日常生活的细菌，都与我们人类息息相关，正确认识它们，才能做自己的健康守护者。
《了不起的微生物》
一本一看就懂的医学科普书
做自己的健康守护者
中国画报出版社
2024年11月