日本火山地震虽然频繁，但多灾多难的同时也获得了大自然的另一项恩惠——温泉。
小小的日本岛上从北向南温泉星罗棋布，有27,000多个温泉源头，其中开发成入浴设施的泉源最高峰时期曾一度突破3000多个，堪称“温泉之国”。
全世界有数不清的温泉胜地，但唯有日本才能把泡汤演变为充满仪式感的国民文化，从“御寒”、“汤治”到“风雅”，这个将细节发挥到极致的国度从中挖掘出无尽禅意和美感。
温泉在日语中被称为“汤”，是热水、开水的意思，词源来自中国。但“汤治”这个词却是日本的原创，在日本人的心目中，温泉不仅能祛除疲劳，还有治愈病痛的效果，所以温泉地也称为“湯治場”。
据《伊予国风土记》记载，远古时代的神仙少彦名命和大国主命在伊予国旅行的时候，少彦名命患上了罕见的疾病。于是大国主命把大分鹤见岳涌出的速见之汤（今别府温泉）引入道后温泉，少彦名命浸泡后病愈。可见日本汤治文化历史悠久。
日本人对泡温泉的热爱深入骨髓，为了一个好温泉可以跋涉千里心甘如怡，而“一泊二食”的汤治之旅也应运而生，意思是住宿一晚，享受泡汤与旅馆准备的一次精致晚餐和一次传统早餐。
泊宿温泉乡之际，日本人还会换上温泉旅馆的浴衣和木屐，在温柔夜色下，沿着灯笼的方向，在温泉街上闲逛，体验各种不同功效的外汤，品尝手作风味小吃，与本地常客和老板聊天。
许多温泉乡在漫长的历史进程中形成了各自的温泉街文化，其独有的氛围和情调吸引着各地游客，泡汤、美食、木造老建筑，漫无目的的晃悠，这种闲适的心境便是温泉老街的醍醐味。
别府，位于日本九州大分县，是有名的温泉乡，其泉眼之多、泉质之丰富在全球范围内都是屈指可数的。别府市境内有超过两千个涌泉区、泉眼，以及上百座公共浴场，是毫无疑问的日本温泉之冠。
站在别府的温泉蒸汽展望台，可以一览扇山和鹤见岳映衬下的别府全景。
温泉的蒸汽还有一个专属名词，叫做汤烟。
袅袅升起的汤烟与鳞次栉比的屋舍交织在一起，是这座城市独有的风景线。
傍晚，华灯初上，氤氲汤烟与万家灯火辉映更是梦幻，这个景观曾在“想保留到21世纪的日本风景”票选中，仅次于首位的富士山，还被认定为“日本夜景遗产”！
别府最有特色的八大温泉区，被称为“别府八汤”，包括浜脇温泉、别府温泉、观海寺温泉、堀田温泉、明礬温泉、铁轮温泉、柴石温泉和亀川温泉。
日本人把地下蹿出蒸汽的情景称作“地狱”，著名的别府地狱温泉包括海地狱、鬼石坊主地狱、血池地狱、龙卷地狱、灶地狱、鬼山地狱及白池地狱。
地狱温泉因不同的泉质的矿物成分而呈现各种色彩，因为环境极端不能入浴，加上热气蒸腾，如同不可思议的地狱场景。
其中最大的“海地狱”，据说是距今1300年前，由鹤见岳喷发所形成的。神秘的钴蓝色池水，看起来是凉爽的冷色系，实际上泉水温度高达98度，深度达200米。
2021年7月开业的界 别府就位于别府温泉乡，坐落在别府湾的最美风景之中，由建筑大师隈研吾操刀，他以“充满戏剧性的温泉街”作为设计灵感，在酒店里重现温泉街的乐趣与风情。
赞那度重磅推出界 别府双11特惠，折扣力度史无前例，2天1晚套餐低至¥2528起/2成人，含一泊二食，享纯正汤泉，品地道美味，限时抢购至11月13日，入住有效期涵盖圣诞和春节，独家好价，错过不再有！
界 别府
星野集团的名字你肯定已经不陌生，其旗下最出名的品牌就是日本殿堂级度假酒店“虹夕诺雅”系列。但同时，星野还有一个精品温泉旅馆品牌：“界”（KAI）。
从日光、箱根、热海，到别府、云仙、津轻等温泉乡，“界”系列专攻日本人私藏的泡汤胜地，大多是将收购的老式温泉旅馆进行创新再设计，目前已开设24家，是无数温泉爱好者心中的汤宿宝藏。
“界”系列酒店传承了老式温泉旅馆的“一泊二食”、“女将服务”，隐于风光秀丽的山地或坐拥广阔静谧的海景。
酒店不仅空间布局精致巧妙，私汤和料理也都是超高规格，还有很多当地特色活动可以体验，以舒适温暖俘获人心。
继大分县的界 阿苏和鹿儿岛县的界 雾岛，界 别府是星野集团进驻九州的第三间“界”，也是界品牌的第18家酒店。
酒店沿海而建，位居别府湾旁，凭借着楼高的优势，能放眼展望湛蓝无垠的海湾。
界 别府特别邀请了建筑大师隈研吾担纲设计，为了与周围的温泉街无缝过渡，一系列部山墙屋檐沿着低高度现有建筑的周边延伸，并使用碎扇贝壳混合灰泥作为立面，与海洋及周边产生共鸣。
在当地工匠的协助下，竹制品、手工和纸、当地陶艺技术、丰后风格的扎染等工艺及活动被引入室内，增添了浓郁的地方色彩。
大厅上方错落有致的和纸灯具，营造出温润氛围，让住客进门就静下心来，被归家的暖意包裹。
酒店共设70间客房，最大亮点就是全部房间都是海景房，犹如画框般的窗户设计，让你在房内也能尽享如画海景。
3楼以上的房间都带有阳台私汤，在房间里就可以享受视野超赞的海景温泉。
客房内也处处致敬民间工艺，床头板和床尾巾都采用了传统的丰后扎染织物，展现出此地独有的文化特色。
浴室的墙壁、纸质屏风门和浴室玻璃都采用了红棕柿子色，此颜色由别府的血色池地狱所启发，和湛蓝大海形成了强烈视觉对比。
舒适的床垫、床单、枕套，都将给你带来极佳的睡眠体验，睡前还会为你准备加入具有缓解疲劳功效的黑醋、黑糖的生姜汤饮。
酒店拥有从源头直出的“热汤”和“温汤” ，温泉为碳酸氢盐泉，因为含有小苏打成分，有使皮肤变得光滑的效果。
入门处就有手汤，大堂有面朝大海的无边足汤，还有公共的室内和露天温泉，周围被日本庭院围绕，满足你边泡汤边赏景的愿望。
足汤处设置了开放式观景台，让你可以感受到惬意微风的吹拂，并能眺望到美丽的别府湾。
清晨，一边呼吸着清新的空气，一边泡着足汤，随着身体被唤醒，朝阳照耀下的海景也将会是你旅行中值得回忆的珍贵画面。
在室内浴池墙壁上镶嵌着以别府的花草为主题图案的“臼杵烧”，若仔细观察，你会发现其中隐藏着两尊地藏菩萨。
“现代汤治”服务是“界”系列酒店的特色之一，目的是让人们可以在现代温泉旅馆体验在日本流传已久的温泉疗法。
熟悉温泉的工作人员被称为“界之汤守”，不仅会仔细讲解此处温泉的泉质和特征，给予你泡汤建议，还会提出文化体验、餐饮方面的观光活动提案。
温泉画廊展示着介绍温泉原理、温泉疗法的历史、泉质等知识展板。
书吧为你准备了关于当地历史、文化、自然、工艺的书籍以及当地流传的故事等，还有美味的咖啡。
酒店的餐饮非常值得期待，晚餐是标准会席料理。
濑户内海和太平洋的黑潮汇合的丰后水道所孕育的鱼类和贝类别具一格，酒店准备了采用大分特产酸橙、以精心制作的竹制品为盛器的特色会席料理。
想要让晚餐更为满足，可以选择特别菜单。包含了以伊势虾为主的新鲜海鲜的生鱼片，和以海带和香菇做汤汁的日本牛肉火锅等等。
早餐采用了带有地方特色的食材和烹饪方法，你可以品尝到在别府名菜“地狱蒸”基础上推陈出新而来的日式菜品。
用餐场所里有着令人印象深刻的竹帘，是具有私密感的半包间。你可以一边悠闲放松一边享用美食。
穿过门帘是开放感十足的大厅，装饰着使用大分县特产的竹子制作的80个竹蜻蜓枝形吊灯。它们漂浮在大厅中闪闪发光，其影子映在墙壁上，呈现出别样的情致。
为了庆祝住客生日、纪念日等重要日子，酒店还会准备将永生花和蛋糕配套装入日式盒子的界原创祝福礼盒。
“界”系列酒店都会为客人提供代表当地魅力的“当地乐”体验活动，成为旅行精髓的“在地之趣”，住客都可以免费参与。
以前别府港开港时，别府街道被熙熙攘攘享受温泉疗养的客人和音乐所装点。
以这样的历史为背景，身着日式短外衣的服务员组成“汤治壶乐队”，为你演奏出从丰沛的温泉与木桶中诞生出来的音韵，使温泉街的热闹气氛高涨。
入夜之后，酒店大厅变身一个个齐聚热闹小摊的温泉街，工作人员也将化身为一个个小摊贩。
拉面摊、温泉煮蛋，还有弹珠台、糖饼等等，确实是“充满戏剧性的温泉街”，置身其中，日式怀旧感爆棚！
“实验室”是一个以别府街道中的温泉管道为主题的空间。在白天，你可以在这里体验使用温泉水制作喷雾的过程，通过这项体验活动学习到别府温泉的泉质和正确的入浴方法。
别府温泉绞染，利用温泉的特性去除染料，使图案逐渐浮现，温泉温度不同将呈现不同的色彩。
你可以将染好的木棉布通过绞染等技法去除颜色，从而制作出自由设计的图案。
泡完温泉后血液循环会加快，身体也更容易得到放松，酒店安排了按摩水平高超且具有国家资格的技师提供按摩服务。晚餐前接受按摩还可以促进消化。
鹤见岳
鹤见岳位于阿苏九重国立公园的北端，是别府湾最高峰，海拔1375米，属活火山，形成于1100多年前的鹤见山系的火山喷发，这次喷发也是别府著名的地狱温泉的成因。
鹤见岳自古以来便被尊为圣山，供奉着智慧与力量之神“山上权现”和七福神等，在欣赏自然风光的同时，还可以参拜祈福。
鹤见岳的最大魅力在于，其一年四季所展现的姿态各异的多彩世界。春天，山脚下的樱花盛开，同时深山雾岛杜鵑花（九州特有杜鹃花）也会竞相绽放。
凉爽夏季，新绿漫山遍野，山顶附近的气温经常保持低于平地10℃的温度，是避暑的绝佳场所。
而到了秋季，鹤见岳作为闻名的红叶观赏名所，在红、黄、橙色的点缀下，山体演变成色彩斑斓的拼布艺术品。
冬季，鹤见岳一片银白，树木上的冰雪结晶形成“雾凇”，整个雪景美得令人窒息。
在山上可以欣赏到九州地区难得一见的雪妆雾冰景致。
雾凇由云雾中含有的水滴附着于树木之上冻结而成，形状各异，千姿百态，一定不要错过这银装素裹的绝美风景。
此外，在山顶上能看到的360°无死角全景则是鹤见岳的另一大魅力之处。天气好时，连远处的四国地区也盈盈在目。
想要登上山顶观景台，当然要乘坐可容纳101人的九州最大级缆车——别府索道，不到10分钟就可以抵达山顶。
在日本1月1日迎接第一个朝日叫做“初日の出”，别府索道也将于这一天举办历年恒定的“元旦初日の出運転”。
缆车于清晨5时即开始运行，带你登高望远，迎接新年的第一缕日光！
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日本国家旅游局 / 酒店官方 / 网络
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