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你能想象吗？美国一位12岁的男孩，竟然因为只吃汉堡和甜甜圈等垃圾食品，可能酿成永久失明的悲剧！
这位男孩来自马萨诸塞州，今年早些时候出现眼部问题，早晚视力变暗，只有白天会好转。
情况很快就变得越来越严重，他会经常撞到墙，并且父母不在就无法走路，然后就是一天晚上，他惊叫着醒来，说再也看不见东西了。
原来这位小男孩患有自闭症，患有一种被称为回避性/限制性，食物摄入障碍（ARFID）的进食障碍，这种障碍让他对某些食物的颜色，质地或气味产生强烈抗拒，因而对饮食极端挑剔，主要吃汉堡、薯条、甜甜圈和果汁。
这导致他饮食过于单一，缺乏关键的维生素和矿物质，尤其是长期缺乏维生素，A、C、D、铜和锌等营养物质，最终导致视神经萎缩，眼睛出现浮肿和结痂现象。
其中维生素A尤其重要，因为它对视网膜中的光感蛋白，也就是视紫红质非常关键，缺乏会导致夜盲症甚至失明。
这位男孩被送往波士顿医院，医生检查后给予了维生素A、C、D，和K以及钙、硫胺素、铜和锌的补充，但因为视神经损害过重，医生认为视力恢复可能性微乎其微。
无独有偶，在英国萨默塞特郡也有一位12岁的自闭症女孩，也是因为只吃Marmite（马麦酱），三明治、薯片和水，导致维生素A缺乏而永久失明，而她的智力年龄只有1岁。
是不是有些触目惊心，严重偏食的后果真的不可小觑，这些案例提醒我们，尤其是那些有特殊需求的孩子，营养缺乏可能导致不可逆的健康后果，早期干预尤为重要。