霜降过后，气温一天天走低，可是瓦房店市61岁的赵屯乡果农徐长琦家的苹果还在树上，看着挂满枝头上的红苹果，脸上洋溢着丰收的喜悦，他告诉记者，“秘籍”便在于他的苹果种植新技术，今年的晚富士苹果计划在月底采摘，确保每一颗苹果都能够积累好糖分与营养，展现出最佳的品质。

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徐长琦拥有40余年的苹果种植经验，在这期间，他不断引入新技术，将传统的种植方式与现代科技相结合，使用有机菌肥和叶面肥来替代化肥，坚持减少农药的使用，保证苹果好品质。更值得一提的是，徐长琦从不急于提前采摘，确保每颗苹果经过时间的沉淀达到最佳的风味与口感。在徐长琦的果园里，优质的大箱苹果每斤售价高达6元左右，而特优的精品礼盒更是让人眼前一亮。每个礼盒里装着12枚精心挑选的苹果，散发着清甜的苹果香气，售价为70元至80元不等，年年供不应求。

而在瓦房店的另一个苹果主产区驼山乡，以孙家栋为代表的果农们也在不断探索先进的种植技术。孙家栋作为驼山乡大魏村绿色苹果种植的带头人，创建了“骆驼山 大魏”苹果品牌，使用酵素肥与灵芝肥等有机肥培育果树，采用无公害防治病虫，同时，在果园拉上防风网，不怕风吹和鸟吃，有效实现延迟采摘，使苹果能够锁住养分，口感脆爽耐储存。所以，每年的11月初，仍然可以看到大魏村的苹果挂在树梢上。

徐长琦和孙家栋用智慧与汗水，将苹果种植变成了一门充满魅力的技术活儿，展现了瓦房店农业发展的“科技范”。为了推动农业向高质而行，瓦房店市持续加强农技推广，开展送科技下乡22场、科技大集20场，培育农业科技示范主体500户，惠及农民1.7万余人次。

邓钦予 半岛晨报、39度视频首席记者张锡明