不瞒大家说,小编选美食,不是很喜欢往热门店面凑,喜欢找一些苍蝇馆子去吃,而一般这些美食店都隐藏在小巷子里或者居民楼中,不仔细寻找还真的很难发现。
最近小编就发现了一家美味的串串店,这是一家开在成都居民楼里的小档口店,老板是一位退休老教师,因其小店环境卫生、串串种类丰富,他的串串远近闻名,好多邻居都去吃,还为他免费宣传,生意非常火爆。
您走到巷子尽头就能看到高耸的楼房,一眼望到亮晃晃的灯箱牌,说明他家的店就到了。过去这家店是老板的儿子经营的面馆,那会儿虽然卖串串,不过都是夜市卖,成都人本来就对火锅、串串有情怀,生意倒还不错,反倒后来面馆的经营出现了问题。后来老板儿子去做别的生意了,将这块就放弃了。
前两年老教师退休了,想着做点儿什么,就重新将这个串串香生意接手过来。因上了年纪,老板每天下午出摊。这次他还对串串店做了一些改革,改成档口店,在居民楼单元的过道上摆几个桌子、几把椅子,食客来了之后,非常方便。
别看这家店的面积不大,但里边可丰富了,冷冻柜、挑菜区摆放的整整齐齐,一荤一素搭配,错落有致,老板的蔬菜和肉类的制作环境也对外开放,让您吃得放心。此外这家店的菜品非常丰富,掌中宝、肥肠、麻辣牛羊肉、焗玉米、焗土豆等菜品,让您酸甜辣香一次吃个过瘾。
想外带的话,老板也为您提供了贴心的服务,一个串串杯就搞定了,这样丰富的菜品、细心的服务,难怪位置偏都有这么多人去。