10月22日,欧盟通报我国出口的鸡蛋不合格,原因是被检出含有恩诺沙星。而这批鸡蛋已经销往到比利时、克罗地亚、芬兰、法国、德国、爱尔兰、挪威、波兰、西班牙和瑞典等国家。

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据了解,恩诺沙星是一种兽用常见的抗菌类药物,适用于大肠杆菌、鸡白痢、禽沙门氏菌病、仔猪黄白痢、仔猪副伤寒等病症,主要用于动物疾病的治疗。当人体摄入过量恩诺沙星残留的动物源性食品时,可能会产生肠胃和中枢神经反应等危害,影响软骨发育、过敏、增大耐药性风险。

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关于抗生素超标的问题,几年前央视就有过报道:据复旦大学研究显示,经对江苏、浙江和上海三地1000名8到11岁儿童进行尿检,有近六成的儿童尿液中含有抗生素。同时还在部分儿童的体内检测出金霉素、恩诺沙星、泰乐菌素三种一般只限于畜禽使用的抗生素。据专家介绍,这些抗生素长期存于体内,对儿童的生长发育会造成不良影响。

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都说食品安全是人命关天的头等大事,但各种食品安全事件却层出不穷,屡禁不止,每年央视的“3.15”晚会总是少不了一些有关食品安全的案例,令百姓看后痛恨,比如“著名”的苏丹红咸鸭蛋、三聚氰胺毒奶粉、臭名昭著的地沟油、瘦肉精火腿肠、硫磺熏制的毒生姜、含量超标的镉大米,以及前几天发生在昆明长丰学校食堂的臭猪肉等等,让人一听就不寒而栗,心里瘆得慌,还有什么能放心吃?馒头添加增白剂、粉丝含有吊白块、海参用福尔马林泡发、鸡鸭鹅和淡水鱼饲料饲养、西红柿等蔬菜残留过量农药、苹果橙子表面打蜡……

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更令人愤恨的是:所谓的专家不去建言献策如何监督和打击不法商人和不法商贩,而是支招老百姓如何鉴别“毒食品”,多少年了,老百姓还在无奈地仰天询问:还有什么能够放心吃?