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现在社会的发展越来越快速,每天都在奔波于高楼大厦中,不少人都在社交网站上讨论起童年的美好,甚至在邻居之间冷漠的情谊中开始怀念曾经敲门借油盐酱醋的生活,现如今更是有许多童年小吃出现在市面上。
不少人大人都会带着孩子前去购买,其实这个过程中,并不是单纯的购买零食,而是这些回不去旧时光的大人们在追忆童年的点滴生活。
看到曾经吃过的零食,再次品尝却早已不是过去的味道,那份甜蜜也只能从记忆中寻找,你还记得多少童年吃过的食品呢?
现在随着各种关于食物不健康的报道出现,越来越多的人也开始怀念小时候“百无禁忌”的时候。
那时候在孩子们之间也总是流传着一句话“不干不净吃了没病”,因此,小时候除了小卖部的食品外,山野间还有许多都是我们日常的零食来源。
照片中的饼干是不是你小时候梦寐以求的零食呢,那时候能够拥有铁盒饼干在同龄的小朋友中都会被另眼相看,成为他人羡慕的小孩子,因为那时候这种桶装饼干价格都比较昂贵,有时候甚至已经达到了半斤猪肉的价格。
不过在八九十年代,父母的工资普遍都不是很高,与其买一盒饼干大部分家庭都会选择买肉,更加划算和实惠。
这类的饼干也只有在过年过节走亲访友时才会买一盒带过去,遇到爷爷奶奶喜欢孙子孙女的,都会在家里备上一盒饼干,看着春晚吃着饼干,别提多开心了。
西瓜泡泡糖还有多少人记得呢,虽然现如今也有,但是一盒八九块钱,数量也并不多,小时候都是在帮家里打酱油时多出的钱用来买泡泡糖,那时候大型的超市都比较少,基本上也都是小卖部,一毛钱一颗。
虽然现如今总是咀嚼一两分钟就没了味道,但是小时候却总能嚼到腮帮子疼都不愿意吐掉,妈妈赶集回来带一颗泡泡糖也能高兴好久。
最令人难忘的就是每一次吃完后,露出舌头,早已不是原本的粉红色,而是染上了泡泡糖的颜色,掉色的糖果也成为了一种难忘回忆。
宝塔糖是多少孩子们的童年噩梦呢?
或许也正因为是那时候对于不干净的东西不太注重,因此大部分的孩子都经历过肚子生虫的噩梦,而宝塔糖就成为了主要的排虫药,甜甜的,对于孩子来说也更加容易接受。
不过每一次吃完后不久,上厕所的时候都能看见白色的小虫,曾经被吓到的小朋友如今也早已长大成人,成为了别人的父母,有的甚至已经做了爷爷奶奶了,不过无论过多久,宝塔糖带来的震撼都始终忘不掉。
现在许多社交平台上都掀起了一股怀旧的浪潮,而其中就有老式的手提小蛋糕。
对于这样的小蛋糕相必许多人都并不陌生,小时候过生日,家里买大蛋糕的都很少,一是因为价格比较贵,其次就是因为小孩子过生日一般不做寿也不请客。
一家人吃大蛋糕就很容易浪费,那时候坚持的就是“节约归己”四个字,铺张浪费是坚决不允许的,因此不少小孩儿就盼望着生日时能够吃上一口小蛋糕。
一朵小花,撒上五颜六色的巧克力糖碎,吃上一口就是大满足,时至今日怀念起那份甜蜜都依旧觉得幸福。
在八十年代时期,并不是经常都能够去小卖部买零食的,不过那时候的“小零食”却多得很,照片中的食品你吃过吗?
这个在各地叫法都不同,有的叫“毛针”,有的叫“毛签儿”或“笛菇”,放在嘴里砸吧几口就能有淡淡的甜味。
小时候放学以后总会约上几个小伙伴,趴在田埂上去找这种食品,有时候找到一大把,回到家放在温水里泡一泡,白水都能变得清甜,算是早期的“自制饮料”,吃过这种食品的也算是自爆年龄了。
奶片糖是不少人童年的回忆,一版五毛钱,那有多少人吃过冰奶片呢?还能回忆起它的味道吗?
奶片糖的包装比较简单,就是普通的防水自封袋,小时候在小卖部里一包五毛钱,吃进嘴里奶味浓郁,是夏季不少孩子的“心头爱”。
而它和传统的冰棍有所不同,因为包装里面基本上都是碎的冰渣,用手一捏就直接化在手里了,因此小时候总能看见不少孩子提着冰奶片,昂着头,将冰渣倒进嘴里。
那时候也没有过多的凝固剂,因此拿在手中如果不尽快吃完,不一会儿就只能喝水了。
这个看着像蓝莓一样的果实,可是八零后最天然的野生零食了,这个果子有的地方叫“地捻”,有的就直接叫“野蓝莓”。
地捻的果实咬开内里也和蓝莓差不多,吃进嘴里酸酸甜甜的,小时候还会扯很多拿回家里,早上吃面包片的时候加在里面,一口爆汁,非常好吃。
这种小时候的山上有很多,周末不少孩子都会拿着家里的口袋上山去扯,它的颜色也有不同,有的是蓝色,有的是黑色,颜色越深就越甜,不过吃进嘴里它的天然色素也会把你的嘴巴变得乌黑,不少爱美的小女生,会将果实捏碎涂在指甲上,也算是早期的“指甲油”了。
看到这个有没有一股十分熟悉的回忆涌上心头呢,这个在南北地区都非常受欢迎,并且和甘蔗一样,属于季节性的小零食,那时候想要吃,根本不用花钱买,跑到山上或田里直接拿刀一砍就能收获好多。
而这个在各地的叫法也有不同,尤其是南北方有不同的文化差异,叫法自然也多种多样,“甜杆杆、高粱杆、玉米杆、甜暑、芦稷”等都是它的名字,比甘蔗更脆,更清甜,还带着一股竹子的清香味,在你们那儿这个小零食叫什么呢?
一块钱十根的粘牙糖还有多少人记得,不少家里的长辈都说小时候换牙齿是不能吃这个糖的,因为会粘在牙齿上,使劲一扯,就会把已经松动的牙齿给扯下来。
如果遇到牙齿已经有烂洞的情况,每次吃完这个糖都必须用手轻轻抠一下,把卡在牙缝里的糖弄出来。
有时候不少小孩儿还会把手指上残留的糖味舔一下,不少同行的小伙伴还会“嘲笑”一番。
那时候吃糖的快乐不仅仅在于孩子对于糖的渴望,更多的是三五个伙伴们结伴而行的欢乐和自由,没有金钱欲望的加持,友谊也是难得的纯粹和真挚。
这种食物只存在于山上,田埂边几乎没有,因为它所生长的环境比较阴湿,因此在阳光比较充裕的田埂边它就长不大。
生活在七八十年代的人,对于这个非常熟悉,由于它的吃法和果实内里都和枇杷差不多,因此不少人都称它为“野枇杷”。
并且这种果子也是季节性的食物,而且还老少皆宜,小孩子就直接摘回家洗干净扒开吃,大人们就喜欢拿这种“野枇杷”和刺梨果一起泡酒,老一辈人说冬天的时候喝一口泡酒,能够驱散身体里的寒气。
有多少人现在已经忘记“野草莓”的味道了呢?
小时候因为草莓、蓝莓都比较贵,一般家庭平时都不会去买,但是小孩儿又非常喜欢,因此不少外出农忙的大人每次回家时都会摘许多“野草莓”,因为形状相似,小时候对爸妈善意的谎言也是深信不疑。
而这种食物的叫法各有不一,有的称为“日泡儿”、“夏令泡”也是它其中一个名字,后来不少北方地区称之为“覆盆子”。
吃起来酸酸甜甜的,你是否还记得小时候采摘它的时候被摔过的跟头呢?现在野生的已经越来越少,不少都是人工种植,失去了往日的味道。
不少00后,看到路边这样的野草都直接忽略,然而这些在80后眼中却是非常珍贵的回忆,看着和野草差不多,实际上它也有专属的名字,叫“酸酸草”,小时候放学回家,在路边看到以后,总会摘下来拿方巾包裹着,一边走,一边吃。
小时候如果遇到上火了,牙龈疼,大人们都会将这个草摘回家,煎水拿来漱口一次来缓解牙龈上火的症状,因为它的主要功效中就有清热消肿。
不得不说,小时候生活的地方周围都有不少好吃的东西,现在生活在高楼大厦中,酸酸草已经很少见了,曾经咀嚼所带来的微酸感觉也再也感受不到了。
四川地区的朋友看到这个东西应该十分熟悉了,它的名字叫“拐枣”,造型非常奇特。
最早的时候也是因为大人们用来泡酒喝,后来小孩儿拿起来品尝以后就发现味道十分奇特,没有成熟的时候味道非常涩,就像还没有熟透的柿子,不过也有人说没熟的时候像在啃木头。
而当它熟透以后,口味就非常清奇了,甜中带着一点点酸涩感,并且每一颗“拐枣”呈现出来的味道都是不一样的。
小时候总会几个小朋友围坐在一起,品尝以后互相说出自己感受到的甜,那个时候开心的笑容远比食物本身更令人回味。
我们从青涩稚嫩的孩童慢慢成长,虽然已经成为了小时候孩童们眼中的大人,但也因此失去了幼时的美好,回忆过去的美食,也是在告诉自己,离去的时光不会倒回,曾经所出现的快乐却会永远停留在记忆中,并且会无数次的想起。
参考资料:
光明网——满满童年的回忆!看看80年代一毛钱能买到什么零食 2017-05-02
大象新闻——这些年代感零食,吃过的都是爷爷辈了? 2024-08-19