凭技艺之精,成一款琼浆佳酿,显精湛工艺魅力;按时光之序,封一瓮陈香美酒,藏岁月沉淀韵味。
为进一步弘扬工匠精神,更好的传承中华传统酒文化和对酿造技艺的坚守与担当,2024年10月27日,由廊坊市文化旅游协会、廊坊市酒类行业商会主办,永清县文化旅游协会协办,燕南春集团承办的“2024廊坊第五届白酒文化节暨燕南春老酒封藏大典”在永清宴饮食民俗文化博物馆隆重举办。
中国酒业协会名誉理事长王延才、技术委员会副主任赵建华,中国食药促进会发酵食品专委会专家顾问、酒界泰斗周恒刚之女周心明,廊坊市人大原副主任、廊坊市酒协名誉会长王瑞锋,廊坊市原副市长张凤华、廊坊明珠集团总经理隋亚志,廊坊市人大原秘书长、廊坊文化旅游协会名誉会长王路敏,廊坊市政府原秘书长、档案局局长吕建成;永清县副县长陈玺同,永清县原人大主任胡国永,永清县原常委副县长谷海晨,永清县经开区党工委书记、管委会主任周俊,永清县文旅局党组书记、局长田光明,永清县青春农旅集团董事长付东坡,永清县国营林场书记张瀚予,永清县工商联常务副主席周彦超,永清县文化旅游协会会长索中学,燕南春集团董事长王勇等领导莅临出席活动。
活动仪式上,中国酒业协会名誉理事长王延才,廊坊市人大原秘书长、廊坊旅游协会名誉会长王路敏,永清县文旅局党组书记、局长田光明先后为本次活动致辞。稍后,与会领导共同上台,为本届文化节启幕。
接下来,著名相声表演艺术家李金斗和付强带来的双口相声《欢声笑语》,以幽默风趣的语言和精湛的表演技巧,为观众带来阵阵欢笑,活跃现场氛围。
聚焦燕南春酒的品质与工艺传承,中国食药促进会发酵食品专委会专家顾问、酒界泰斗周恒刚之女周心明向与会领导和嘉宾讲解燕南春酒质及生产工艺,让大家深入了解其背后的精湛技艺和严格标准。随后,18 名工人抬着 9 坛封坛酒隆重入场,在激昂的酒神曲中,封藏大典仪式正式举行,这一庄重的仪式象征着燕南春酒对传统工艺的坚守和对品质的极致追求。
合作才能共赢未来,经销商和企业家代表分别发言,分享着他们与燕南春合作的经验和成果,探讨行业发展趋势和合作机会,共同展望未来的发展前景。
燕南春集团致敬“廊坊市道德模范”传递正能量,5 名廊坊市道德模范代表登上舞台,接受燕南春集团的崇高敬意和特别赠礼。这不仅是对道德模范的认可和感谢,更是对社会正能量的弘扬和传播。
封藏现场,浓郁的酒香肆意弥漫在每一寸空气中,沁入心肺,让人心旷神怡,凝聚着千年传承的匠心工艺。在这充满仪式感的时刻,一坛坛承载着孝心与情谊的老酒被精心封藏。它们不仅仅是美酒,更是情感的寄托与岁月的见证。
王勇董事长表示,老酒封藏,封的是品质与品牌,靠的是匠心和市场。燕南春恰似一位执着的匠人,在时光的长河中默默耕耘,数十年如一日,以坚韧不拔之志,历经磨砺,终百炼成钢。回归本源,历经岁月洗礼,荣得自然见证,正是有了品质和品牌的支撑,才有了今天燕南春的老酒封藏。
在这个金秋时节,曲韵悠扬,盛世华章奏响,燕南春酒业以其独特的魅力与大家一同品味酒中乾坤,感受那千年之韵与岁月幽香共同交织的美妙绝伦。每一滴新酒琼浆,都承载着工匠精神的熠熠光辉;每一缕岁月幽香,都是对传统酒文化的深情诉说。
在燕南春封藏的仪式中,我们不仅珍藏了美酒,更留住了历史的韵味、文化的传承和时光的记忆。愿这份美好,随着岁月的流转,愈发醇厚,愈发芬芳,成为永恒的经典,流传于千秋万代。
一丝酒韵,穿透时光隧道;一樽珍品,彰显岁月荣耀。路途遥遥,时光泼墨,燕南春人根植在心底的传承将激励其在酒文化的旅程中不断书写新诗篇、开创新辉煌!
来源:燕南春集团