美国食品和药物管理局（FDA）正在调查麦当劳的供应商泰勒农场（Taylor Farms），该农场可能与最近的大肠杆菌疫情有关。销售的 Quarter Pounder 汉堡导致至少一人死亡，近 50 人感染。

“美国食品公司”在发送给顾客的通知中指出，泰勒农场因谨慎考虑，已宣布召回四种生洋葱产品，认为它们“可能受到大肠杆菌污染”。通知提醒餐馆客户停止使用并尽快销毁这些受影响的产品。

FDA 和疾病控制与预防中心（CDC）将汉堡上的洋葱片视为可能的污染源。FDA 发言人确认该机构正在对泰勒农场展开调查，并表示：“我们在调查所有可能的来源。”

打开网易新闻 查看更多图片

截至周三，疫情已波及 10 个州，导致 49 人感染。其中一名老年人死亡，10 人住院治疗，包括一名患有溶血性尿毒症综合征的儿童。

据彭博社报道，百胜餐饮集团（Yum!）出于谨慎，已要求其 Taco Bell、必胜客（Pizza Hut）和肯德基（KFC）部分门店下架新鲜洋葱。

科罗拉多州的其他连锁餐厅，如 Illegal Pete's，也在召回后从菜单中去除了洋葱。目前尚无迹象表明这些餐馆与疫情有关。

打开网易新闻 查看更多图片

至今尚不清楚麦当劳所用洋葱的种植地及其是否被送往其他餐馆。麦当劳发言人表示，洋葱来自同一家供应商，并在同一工厂加工，切片后装入单独的袋子，作为生蔬菜分发给餐厅。

泰勒农场的发言人尚未回复置评请求。根据该公司网站的信息，泰勒农场是一家总部位于加州的鲜切水果和蔬菜生产商。

此次大肠杆菌爆发的菌株产生强毒素，可能损害小肠内壁。卫生官员预计，病例数量可能会继续增加。

▌声明：本文由留学咖啡馆原创编辑，转载请注明

▌来源：AP，arstechnica

▌关于版权：留学咖啡馆尊重版权，如有侵权，请联系删除